“明天多煲一點,夠你們倆喝,誰都不用搶。”沈母補充了一句。
沈約相繼傻眼。
果然接下來兩天,沈母又帶著不同的藥膳湯來,那味道唐喬喬喝得隻想立刻出院。
事實上,唐喬喬很快就出了院,住在醫院裡,總是要提防無孔不入的八卦狗仔隊。
唐喬喬一走,沈約也待不住,緊隨著也出院回家,反正他的小腿骨裂需要的是調養。
唐喬喬在醫院幾天感覺被沈母的藥膳湯喂得感覺味覺都出了問題,一回到家猶如脫韁的野馬,擼起左手的袖子,準備自己乾。
沈約翹著一直腿,跟在唐喬喬的屁股後麵,看著她在菜園子裡忙進忙出。
“你還要煲湯?”
沈母一輩子嬌生慣養,十指不沾陽春水的人,這次為了他們兩個小的親自下廚房,這份心意沈約是自然不敢駁她的麵子,隻是那個味道真是令人不敢恭維,現在他感覺自己得了“煲湯”ptsd,一聽到個“湯”字,真是一個頭兩個大。
唐喬喬一邊摘菜,一邊脆生生地回他:“我是拯救煲湯的聲譽。”
“我可不想以後提起喝湯都是痛苦的回憶。”
唐喬喬拔了一顆新鮮的白蘿卜,白蘿卜剛剛成熟,自己種的就是爽口多汁,生吃一口還帶著絲絲的鮮辣勁,格外開胃。
帶骨羊排剁成塊,在冷水裡加青花椒浸泡一個小時去除血水和腥味。
再用小火將羊肉稍稍煸炒出油,這一步對於羊肉能不能熬成奶白色十分重要。
再次把羊肉撈出,放入滾燙的開水中,撒上蔥白和生薑,細細地燉上2個小時。
很快,羊肉的油脂在沸騰的湯裡融化,呈現出濃濃的奶白色。
白蘿卜也早就下了鍋和羊排一起燉,已經成了透明的顏色,用筷子一夾就能夾斷。唐喬喬還撒了點枸杞,在奶白色的湯裡煞是好看。
唐喬喬沒有加什麼中藥材,她做菜靈力就是她的“藥材”,童叟無欺,療效顯著。
沈約看著眼前一大碗的蘿卜羊肉湯,再望了望對麵的唐喬喬,她正呼嚕嚕地喝著湯,喝完一碗,還咂摸了兩下嘴,回味無窮的樣子。
“快喝啊。”唐喬喬道。
沈約做了一下心理建設,舀起一勺子湯送入口中。:,,.