中午的飯菜非常的豐盛,白露做了紅燒肉,考慮到兩個孩子的胃,白露把紅燒肉燉的很爛,而且還切的很小,一斤肉切的小,有很多塊。她還炒了一盤白菜,燉了一個蛋湯。兩大兩小,三碗菜夠了。
趙秋萍對白露的手藝是讚不絕口的,而且一個白菜、一個蛋湯,也不算奢侈的菜,他們家每個月都有兒子寄來的肉票,一個月兩斤,所以吃肉也沒什麼。趙秋萍覺得白露是個會過日子的,而且這買糧食的糧票還是她自己的。
吃好飯,趙秋萍繼續去做布鞋了,兩個小蘿卜頭也去院子裡玩了,白露把剩下的一斤肉拿出來。她的肉都是精肉,她喜歡精肉。白露把肉切成了肉條,她打算做炸肉條,就像肯德基的雞柳一樣,不過她切的細小,所以數量多。
油炸肉條其實很簡單,用澱粉、麵粉、雞蛋,均勻的攪拌肉條,然後放到熱油裡炸,等到肉條變成金黃色就可以吃了。
廚房裡傳出陣陣的香味,把院子裡的兩個小蘿卜頭吸引了。等白露轉過身,看到兩個小蘿卜頭站在門口流口水。他們喜歡白露這個媽媽,但是對白露還有些羞澀,不太敢主動討東西。
白露問:“手洗乾淨了嗎?”
顧乾眼睛一亮:“我帶弟弟去洗手。”
等他洗完手再回來,白露已經把油炸肉條裝在了碗裡:“給,和弟弟一起吃。”
“謝謝媽。”顧乾捧著碗,迫不及待的自己拿了一根,“好吃。”然後又給弟弟塞了一根。
白露笑著搖搖頭,那一碗裡隻有半碗,剛吃了午飯,不給他們吃太多,然後她又裝了一小碗,她打算拿去給四毛,上午陳荷花幫她說話打架了,總要表示一下的。另外剩下的,她裝在盤子裡:“媽,我炸了肉條,你嘗嘗味道。”
趙秋萍道:“我剛才就聞到味兒了,露露你這手藝真是沒得說。”她吃了兩根就不說了,打算留給孩子。
白露道:“您愛吃,我就高興,我就怕不對您胃口。”說著又道,“我去找我大嫂,今兒大嫂幫了忙,把這一小碗拿去給四毛。”和趙秋萍說清楚,免得她以為自己往王家拿東西。
趙秋萍道:“哎,你去吧,再拿上五斤麵粉和五斤掛麵。”
白露一愣。
趙秋萍笑了笑:“去部隊的時候幸虧你大哥在,雖然是你大哥,但是人情講究往來,咱們也要感謝一下他,而且顧乾和顧坤都是你媽媽在照顧。”
白露感歎,薑果然是老的辣。
白露到王家的時候,王家已經吃好飯了,都在院子裡曬太陽休息,看到她來了,陳荷花最熱情:“小妹來了?”其實,她等的是白露的東西。
白露道:“大家都在啊。婆婆叫我拿點東西過來,說這段時間大哥陪我們去部隊辛苦了,媽您照顧兩個孩子也辛苦了。”說著,走進堂屋。
方亞芬道:“都是自家人,這麼客氣乾什麼?啊喲,怎麼這麼多?”又是麵粉又是掛麵的,平日裡她和趙秋萍雖然關係好,但是也沒有這回這樣客氣的。
白露道:“您拿著就是了,我嫁過去的確是虧了的,所以婆婆感激的很,再說了,往後每天還要您來幫忙呢,我尋思了一下,也不能叫您白幫忙,每天早上您照顧婆婆起床,每天晚上,您照顧她洗澡、睡覺,還要照顧她上廁所,我一個月給您2塊錢、10斤糧食,怎麼樣?”多了方亞芬肯定不會要。
方亞芬道:“呸呸呸,我當媽的還能要你的錢?”
白露道:“那您就收著十年後給我當嫁妝唄。”
方亞芬哭笑不得。
白露:“就這麼說定了,我是您的女兒,自然是要向著您的。”其實,白露是真的不好意思叫方亞芬白幫忙,彆說她不是她的親生女兒,就算是親生的,她也心疼自己的娘親啊。
方亞芬無奈了:“行行行,聽你的。”
白露跟方亞芬談妥了之後,就去找陳荷花了,方亞芬跟著白露出去,手裡端著一碗油炸肉條:“四毛過來,這是你小姑姑拿來給你當零嘴的。”說著,拿出一根肉條,塞進四毛的手裡。
四毛咬了一口:“肉,是肉,真好吃。”
白露道:“今天上午大嫂幫了我,我也不知道怎麼感謝,就做了這碗肉條給四毛。”
陳荷花道:“這算什麼,你是王家的妹子,能由著那些人說三道四?你臉皮薄不好意思,我陳荷花可不是好欺負的。”
白露笑了笑,又道陳荷花的耳邊偷偷說了幾句。
陳荷花:“這……這怎麼好意思。”
白露笑了笑:“那我走了。”
方亞芬道:“姑嫂倆偷偷摸摸的,也不知道說什麼。”
陳荷花道:“總歸是好話。”說著,又拉了拉王有進,“明兒上工前去顧家,把妹子家的水缸挑滿。”:,,,