好家夥，真是醜的隨心所欲啊。
大概是還沒經過基因優選，古時候的蔬菜瓜果本就不如現代社會的美麗動人。
眼前的瓜牛兒，盤成圈兒的，扭麻花兒的，一根上結出兩茬兒的……
晏驕又看了那些長得好的，也是瘦瘦小小，跟現代超市裡賣的沒法比。
不過好在都很挺直，也新鮮飽滿，剛湊近，鼻腔中就充滿了蔬菜特有的清新。
“這一簍子，你賣多少錢？”
大山笑道：“這些好的算您三文錢兩斤，瓜牛兒，本也不值什麼，不要錢。”
這是他頭一回自己跟衙門做買賣，心中既敬畏又高興，又見晏驕仙女似的模樣，自然更不好意思開口要價。
晏驕失笑，“哪兒有你這麼做買賣的？種菜不容易，起早貪黑的，該多少是多少吧。以後每隔兩天你就往這邊送一回，也是一筐。”
大山撓撓頭，“今年結了不少，也不是什麼稀罕東西。這都第三、四茬兒了，家裡人吃不了，雞啊豬啊也都不愛吃了，也不差什麼。”
晏驕：“……”
我是該說你憨厚呢，還是不會說話？
最終，大山到底隻要了好黃瓜的錢，還是照三文錢兩斤。不過從明天開始，就是按晏驕的意思，照市價兩文一斤了。
半簍子好黃瓜不到十斤，酷似搞行為藝術的瓜牛兒不要錢，統共花了晏驕十三個大錢。
有了黃瓜之後，晏驕看著整個人都神采飛揚，哼著小曲兒就去了廚房。
趙嬸子一看她這個樣兒就笑了，“晏姑娘，這是又想做什麼稀罕吃食？”
晏驕抿嘴兒一笑，“這個啊，還真是應景兒，且空出肚子等著吧！”
還不到飯點，趙嬸子也沒什麼要忙的，就先問她需要什麼。
晏驕笑道：“還真有點兒，不過這會兒先不忙。等回頭吃完飯，勞煩您和阿苗幫我多多的剝蒜，搗成蒜泥。”
安排好了之後，她就去和麵，又在清水中反複揉洗。
隨著水越來越白，她手中的麵團越來越小，漸漸呈現出小麥原有的淡黃色，也更加柔韌。
天氣太熱，東西隨便放在外麵恐怕要餿，晏驕想了下，索性將洗出來的水倒入小瓷壇中，然後壇口捆繩兒，跟後廚剛采買的西瓜一並吊到井裡。
澱粉水需要沉澱好幾個小時，等吃完了午飯，再睡個午覺，估計也就差不多了。
做完這些之後，晏驕又把那些歪歪扭扭的小黃瓜洗乾淨，全都剖開後掰成小段。
瓜牛兒太小，拍不著，而掰開的斷麵粗糙，更利於吸收湯汁，口感也比切開的光滑斷麵要好。
將那八角、花椒、麻椒、大蒜什麼的加油爆香，然後趁鍋熱，加上醬油熬湯，放涼之後舀到乾淨的小口大肚粗陶壇子裡，把黃瓜塊都丟進去泡著，也吊到井裡放涼。
這就等著吧。
中午照例是趙嬸子的拿手好菜：
水煮茄子、大塊白肉、清炒野菜。
隻這麼一聽就很驚心動魄。
彆說晏驕這被養刁了的胃口吃不下，瞧著嶽夫人也沒怎麼動筷子。
見晏驕麵露擔憂，老太太挺灑脫的擦了擦嘴角，和和氣氣的一笑，“人老了，胃口就不好，正好也苦夏。”
話音未落，晏驕就清晰地聽到了對方腹中傳來的“咕嚕~”
此情此景，何等熟悉！
老太太臉上笑容一僵，微微有點不好意思。
晏驕忍笑，往前湊了湊，小聲說：“我也沒怎麼吃。”
老太太一把握住她的手，半天說不出話，竟有點委屈。
誰能想到她苦了一輩子了，當年隨軍征戰南北也就罷了，將士們吃糠咽菜，她沒道理錦衣玉食。
‘
可這臨了臨了了，吃的還不如軍營呢！
本來到了新地方就有些水土不服，飲食也很不習慣，更要命的是廚娘……
作者有話要說： 哈哈哈哈，一個案子告一段落，該歇歇了