?“食材健康”“擺盤雅致”“而且味道並不寡淡”這些是嘉賓們得出的一致意見。
接下來就到了負責評分的重點,??跟教委5人觀察小組名單重疊的5人評委的環節。??
在嘉賓室試吃的時候,評委們也已試吃過了,??之後的表情各不相同。
嚴局長見另外四人都看向自己這邊,??便清了清嗓子道:
“這道菜真的比較符合我這種老年人的口味,??吃完以後有一種中正平和的餘韻。而且我注意到所有蝦仁都剔除了蝦線,??筍片汆煮後也很好地撈走了雜質——這份對料理烹飪的細心值得我們教育工作者學習啊!”
嚴局長說完了這段話,旁邊的尹教授、趙小娟帶頭鼓掌,??並且很快表態:
“不愧是嚴局長,??把我要說的都說了,??我決定要和嚴局長打同樣的分數!”
“我久居國外,??對家鄉的家常菜很是懷念。我大概也會和嚴局長打差不多的分數吧。”
下麵到了餘下兩人,龐大海、劉千鵬的評論時間。
書法協會會長龐大海撓了撓自己的禿頭,在5人觀察小組裡,??他頭頂沒毛的程度比半禿的嚴局長更甚,??有些注意到他頭頂反光的學生小聲笑了出來。
“嗯……我覺得放澱粉勾芡時,??澱粉的量沒有把握到位,??過猶不及。”
在書法方麵也喜歡挑新人毛病的龐大海,??提出了首個批評意見。
把一半精力放在這邊的陸瑟心道:負責遞送食材的人可是黑暗料理大師林憐,如果沒有莫莉從旁監督,彆說是澱粉會放多,??這份竹筍燒蝦仁直接會變成毒物,??哪怕是能分解氰化物的熊貓吃了也會當場去世你信不信啊!
龐大海在評委席上眉頭緊鎖,他前列腺不好,不知道這道菜的??通便功能會不會對他起了反作用。
“這道竹筍燒蝦仁是主菜,??滿分50分裡麵我隻能給35分。”
龐大海說著就舉了牌子,用記號筆手寫的“35”字樣雖是阿拉伯數字,??但出奇地符合書法的運筆規則,??飄逸利落、仙風道骨,要是本人不是一個身材走樣的禿頂就太好了……
龐大海不怎麼給嚴局長麵子,??打了一個較低的分數,??旁邊的劉千鵬很想說“老龐你不懂規矩”,但是眾目睽睽又不好開口。
久慣鑽營的劉千鵬沒有和好基友一樣給低分,??而是瞄著嚴局長的方向討好道:
“都說看事全麵、緊抓重點,忽略細枝末節的人才能當領導。我是讚成嚴局長??觀點的,這道菜中正平和……中正平和這4個字用得妙!我也準備跟嚴局長打同樣的分數!”
龐大海瞪了他一眼,??那意思多半是“你沒有藝術家的堅持!”可劉千鵬本來就不是藝術家,就連武術家的名頭也是坑蒙拐騙來的。
“都跟著我打分,這樣有失公允呐。”
嚴局長搖了搖頭,但還是用記號筆將評分寫在了打分牌上。
“下不為例。下次我不再第一個品評了,??下次從小娟老師你開始吧。”
趙小娟微微點頭表示同意。其他人抬頭望去,??見到嚴局長的打分牌上清清楚楚的寫著“45”分。
於是尹教授、趙小娟、劉千鵬也依次寫了45分,??並舉起牌子。
決賽評分沒有“去掉一個最高分,去掉一個最低分”的說法,直接取五人評分總和的平均值。
最後林琴小隊主菜的得分是43分,由禮儀小姐寫在了評委席旁邊的大記分牌上。
見到這一幕的金世傑湊到楊刃耳邊說:“這評分也太高了,第一個做完居然有這麼大的加成!楊刃你彆再慢慢騰騰了好不好?”
楊刃有條不紊地烹飪手邊的油潑鯉魚??,眼睛??都沒有抬一下。
“評分再高,也要建立在??林琴小隊沒有喪失資格的前提下。就讓陸瑟和林琴先去針鋒相對吧。?”,找書加書可加qq群952868558