在現代,果凍做起來是非常簡單的,將水果弄碎後加上糖,和凝膠一起熬製後冷卻就可以了,而且味道會相當不錯。現代超市裡都是各種種類凝膠。
中世紀當然沒有凝膠了,所以倫納德首先得做類似的東西出來。他第一個想法是從魚皮和魚鰾裡熬製出來的魚膠粉,但轉念一想眼下沒有鮮魚,接著,倫納德就順理成章地想到了豬皮,豬皮裡有豐富的膠,用那個做既營養又衛生。
倫納德讓奴隸跑去晚鐘鎮買了家豬皮。
熬製皮凍就不能用野豬皮了,野豬皮太硬了。
而且如果呂布知道倫納德把皮甲煮了吃了後,估計會難過到哭泣的。
恩……在呂布這裡,野豬皮直接就等同於皮甲了。
倫納德讓廚娘將豬皮上剩餘的豬毛都清理乾淨,然後又在水中好好清理了一番,必須把這些都清理乾淨,不然熬製出來的皮凍會有異味,想一想,果凍裡一股豬肉味,嘔……
將豬皮清理乾淨後就燒水,放入熱水中,再倒一些酒,滴檸檬汁,這些都是用來去腥臭味道的。
用開水燙了差不多近一個小時後,倫納德讓廚娘將豬皮撈出來。此時此刻,豬皮上麵的油脂一眼就能看到,接下來是繼續清理的時刻了,來回摩擦清晰,直到豬皮乾乾淨淨,變成了半透明的白色才停下來。
倫納德聞了聞,感覺聞不到油膩的味道了
嗯,用這樣的皮凍來做果凍正合適。
接下來的工序就簡單了,將白色的乾淨豬皮細細的切乾淨後用水煮,再加一些檸檬汁,倫納德還加了些薄荷。
在煮豬皮的過程中,廚娘們在倫納德的吩咐下將覆盆子搗碎做成了果醬的模樣,裡麵撒上蜂蜜,而後倒入了已經煮成膠裝物的豬皮中,來回攪拌,用火煮,最後裝入盆中。
第一次一共做了兩大盆。
倫納德讓廚娘們把兩大盆果凍放到陰涼的地方散熱,其實最好是放到冰箱裡,但這裡沒有冰箱。
一時半會兒是凝固不成果凍的,於是倫納德便去視察軍隊了。
等晚上回來,果凍已經凝結好了,紫紅色的一大盆,看著……其實不咋地。
倫納德用小勺子挖了一勺,然後在燭火下細細觀看。
倒也沒有到達晶瑩剔透的地步,畢竟原料放到那裡,不可能和現代的流水線果凍一樣晶瑩剔透的。
但那半透明的形狀,隨著倫納德動作而顫顫悠悠,像是紅寶石一般,還反著光。
“挖起來一塊後賣相就不錯了。”倫納德點頭。
旁邊的廚娘們看呆了。
她們在倫納德的指揮下做好了果凍後每隔一會兒就去看看,她們親眼看到了果凍逐漸凝結,心裡好奇得不行不行的,不過礙於身份,她們不能去動。
倫納德直接將那一勺子果凍放入了口中。
水靈靈的果凍嬌嫩無比,一口咬下去,覆盆子果凍裡的汁水流進了嘴裡,覆盆子的清香和蜂蜜的甜味一下子就蔓延開來,再加上薄荷的清爽,清新的感覺讓倫納德精神一震。
“真不錯啊。”倫納德點頭,“是果凍的味道了。”
旁邊的廚娘們忍不住張大了嘴,垂涎欲滴。
倫納德繼續說:“以後還可以嘗試加點奶進去,奶凍那才叫香。”
“做的方法你們都會了吧?”倫納德轉過頭看向廚娘們。
廚娘們趕緊閉上嘴:“會了,領主大人。”
倫納德笑了:“好了,你們一人都挖點吃吧。然後將剩下的覆盆子都做成果凍,每做一盆你們能拿2個銅板,這是額外的加班費。”
廚娘們頓時歡天喜地。
倫納德打算將這些覆盆子果凍拿去晚鐘鎮和混亂集市賣,他上午清點金幣的時候就想了,怎麼著也得有點收入,不能老支出。
這些果凍以後可以多做一些,味道不錯,而且還挺有營養的。
正在這時,男仆克羅寧跑來說道:“領主大人!奴隸們說覆盆子采摘完後,那些鳥又開始啄蘋果了!”
居然動本領主的蘋果!
倫納德蹦了起來。
這就不能忍了。
倫納德立刻和克羅寧去了現場,發現有不少灰色帶斑點的黃嘴鳥在啄蘋果。
奴隸們扔石頭它們飛走,但很快又落下來。
有個奴隸爬到果樹上,它們又去啄另一個果樹。
奴隸們看到倫納德後紛紛行禮,但焦急的不行,生怕自己因此受到懲罰。
倫納德直接去找了呂布,呂布正在滿懷心事地訓練士兵。
倫納德說:“奉先,你弓箭手發揮力量的時候到了!”
呂布大喜過望:“有強盜了嗎?”
“不是,是射鳥,有鳥在偷吃果子,咳,這也算實戰吧。”倫納德不忍心地說。
呂布:“……”
呂布乾巴巴地說道:“遵命,領主大人。”
“咳……”倫納德兩眼望天。
他也沒辦法呀。
雖然沒了熱情,但呂布行動迅速,他立刻帶著騎士們到了果園。
騎士們自由射箭,彎弓、搭建,動作看起來非常帥氣,一看戰果,活脫脫的戰五渣,命中的寥寥無幾。
好吧,畢竟學習射箭是個漫長的過程,而且這些鳥還是移動的目標,這樣的命中率情有可原。
騎士們射了箭後又撿回去,然後重射,反反複複。
隻有呂布一箭一隻,一箭一隻。
呂布一連射了六隻鳥後那些鳥一哄而散,飛走了。
奴隸們把鳥撿過來,一個奴隸說道:“這種鳥可以吃。”
這鳥看著就挺肥的,倫納德接過後掂量了兩下,宣布道:“今晚這些鳥就給你們加餐了,直接烤了。”
那些騎士們頓時高高興興的,高呼著感謝領主大人。
隻有呂布一臉惆悵。
倫納德說:“你們應該感謝呂將軍,他射下來那麼多鳥。”
大家齊聲感謝了呂布。
呂布的神色好看了一些。
倫納德想了下,讓男仆克羅寧把廚房裡的果凍拿了出來,分成了三份,一份給了呂布,讓他自由分配,另一份給了蔡倫,最後一份則是讓管家自行分配。
呂布嘗了一口果凍,那清甜涼爽的味道彌散開來,他的心情徹底被調整了。
倫納德成功安撫了呂布。
接下來的兩天那些鳥時常過來,呂布隨時待命,宛若田間的稻草人,又射下來不少鳥。最終那些鳥徹底放棄了這裡。
倫納德帶著一幫奴隸沿著那些鳥飛走的方向,最終在岩壁上找到了它們的家。
岩縫裡有好多鳥蛋,一個擅長爬山的奴隸來來回回撿了十來顆鳥蛋,前兩天他們吃了那灰色的鳥,味道很不錯,它們的鳥蛋想必也很好吃。
哼,吃我的果子,我把你的蛋給吃了。倫納德忿忿的想到,然後含淚吃了十大碗(……)。
這些鳥蛋果真很好吃,放在灰裡直接烤熟就行。
03.
康拉德管家去混亂集市的時候,蔡倫劃分了城堡的畜牧區,開始修羊圈了。
畜牧區自然離耕種區比較遠了,免得牲畜把自家的糧食給吃了。
在倫納德的授意下,蔡倫修的第一個羊圈比較大,羊圈一半有頂的,不然下雨了羊容易生病。
羊圈頂棚自然還是用那個叫哈瓦斯的草鋪頂子。
蔡倫進行完規劃後就將大部分事情交給了盧瑟福學士,然後他身輕如燕,自由自在。
康拉德管家買回了七隻大羊和五隻小羊羔,戰馬沒有買到,但有商人說下次一定帶過來,另外還有兩隻豬崽子外加一些糧食。豬崽子還讓原來的養豬的奴隸養,倫納德的重心放到了養羊上。
呂布對倫納德說:“我看了這裡的牧草,這裡的牧草品質都不錯,特彆是菊苣和野豌豆,不過種的不是很多,如果我們要擴大規模養殖的話,最好擴大種植範圍。”
“好的。”倫納德點頭,“我這就去找蔡倫。”
呂布露出燦爛的笑容。
恩,他忙著,也不能讓蔡倫閒著。
羊入圈後,係統提示音傳來:【成功在小荊棘堡正式開展養羊業,加五十天命點數。】
倫納德呆了呆,那是不是以後開展養豬養牛也會加了?
應該是吧……不過倫納德也知道,這些都是一次性加的,等加完了後就沒的加了。
果凍在晚鐘鎮和混亂集市都挺受歡迎的,混亂集市賣10個銅板一碗,晚鐘鎮賣6個銅板一碗。廚娘們每做一盆,可以得到1個銅板,倫納德說她們這是屬於加班時間。而一盆可以分成五小碗。
三天後,倫納德收入了四個銀幣和若乾銅板。
如今小荊棘堡不僅可以自給自足,還能賣點東西賺點小錢。
不過迄今為止賺的錢也抵不上一隻軍馬就是了……
眼下小荊棘堡看著欣欣向榮,奴隸們的日子逐漸舒服了起來。
如果一直維持這樣的情況的話,倒也可以。
但倫納德清楚的知道,現在一切都建立在一切順利的基礎上。
比如突然間來個惡劣天氣什麼的,領地還是缺糧食。
所以,還需要進一步發展。
倫納德此時充滿信心。
——
作者有話要說:
我快瘋了,我的右眼剛好了沒多久吧,左眼也害眼病了……唉,估計還是得去醫院動刀子。
右眼眼角留疤了,這次左眼眼角也留個疤,兩個對稱,相當於大地色眼影了(不是
我也算苦中作樂吧qwq
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網上看到一個段子:
1925年的化學家:我要用我的嘴巴吸出H2SO4
現在的化學家:救命,有0.00001毫升的醋酸滴在我的手套上了!
然後有人說,許多化學品的描述中有味道的擠在,就是這群狠人親口嘗出來的
發現□□的舍勒,他有個壞毛病就是不論發現什麼新物質首先就是嘗一口,因此差點吃死兩回=__=
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