新年來的很快，紀婉寧跟穆英軍也算是過了明路,雖說沒有訂婚,卻已經商量好等來年三月多結婚了。
學校放假十幾天,安寧村這邊依舊是十分的冷,雪花飄飄,地上就算是每天有人打掃，也是有不少雪花落下，今天很多村民過來圍觀殺豬,大家也都很高興。
據說人家蕭知青一共養了六個月的豬竟然有五百斤了,蕭知青說這叫科學喂養，而且還專門研發了一種叫做豬豬肥的肥料，據說豬吃了之後才會那麼快的長肉的,村裡不少養豬的人都有些想要打聽這個飼料的事情，因此今天殺豬,大家猜都高興的圍了過來。
農村這裡殺豬都是過年的時候，眼看再過幾天就過年了，這會兒殺豬大家也都想要割肉吃，蕭清榮讓殺的這頭豬都五百斤了，所以自然是膘肥體壯，好幾個村民一起收拾,早早的就燒上了大鍋水，然後開始了殺豬。
這殺豬也是有門道的，為了能夠更好的利用豬身上的一切，會在豬的脖子上放血,讓那血一直流下去，等流到豬死亡，這樣人們就可以獲得豬血，因為豬活著的時候豬血會流出來，但是死亡之後，豬血就無法流出來了。
這聽起來殘忍，可是村民們世世代代都是這麼殺豬的，物競天擇，自然法則就是如此，不然任何的生物都不可能生存下來。
村裡的孩子也去圍觀殺豬，蕭清榮沒有去，反倒是在知青所裡麵繼續看書，他已經將豬豬肥的飼料寫了出來寄給了家裡，這次過年無法回家，爺爺奶奶估計心裡也會有所擔心，這次殺豬之後，蕭清榮打算讓村裡人幫忙，將豬肉進行熏乾，然後寄到家裡。
窗外是豬嚎叫的聲音，嗷嗷的聽著是有些讓人覺得淒慘，但是也有大家歡快的聲音，農村這種地方，有一口吃的就不錯了，蕭清榮養出來的這豬，到時候說要便宜賣給大家，自然是引起了村民們的搶奪，這會兒都等著吃便宜豬肉呢。
幾毛錢的豬肉，以前是不舍得的吃的，現在一看是蕭知青養出來的豬肉，也就多了那麼幾分想吃的想法，畢竟這可是文化人科學喂養出來的豬，吃了能讓孩子更聰明呢……
要是跟蕭知青一樣聰明就好了。
這豬從開始準備殺，到肉和骨頭都處理好，已經到了晚上，蕭清榮雖然全程沒有去，可有穆英軍盯著，有些想有個小動作什麼的人，也不敢輕舉妄動。
這豬殺了之後就被賣給了村民們，當然，有的是拿著錢，大部分都是用其他東西換的，這樣換就不叫做買，雖然這年頭大家不讓做生意，可是這村裡殺豬，大家心裡為了一口肉都心知肚明，不會多說什麼。
一直到天色微黑的時候，穆英軍才回來了，蕭清榮也已經吃過飯了。
“蕭哥，你今天真應該過去看看殺豬的！”
穆英軍也是第一次看殺豬，十分的激動，這會兒回來了，臉上都是掩飾不住的高興，畢竟吃肉嘛，能不高興麼？
“你用科學喂養方法養出來的豬，不但個子大，而且肉質特彆好，那紅是紅白是白的，可讓人稀罕了，村裡人不少拿著東西來換的，由村長看著，倒是也換的可以，然後按照你的要求，留了一百斤的肉，讓我嶽父拿回去處理了，到時候肯定給你好好的處理好。”
安寧村這邊流行熏肉，家裡過年的時候若是有一些吃不完的肉，就可以處理一下熏乾，這樣的話，等之後吃起來也比較方便，上京市那邊是不流行的，蕭清榮特地留下這一百斤豬肉，就是為了把這豬肉做成熏肉，然後寄給家裡的人吃。
家裡不僅僅有爺爺奶奶，還有那麼多親戚，這一百斤差不多也就夠分了。
“恩，這件事情麻煩你了。”
蕭清榮點頭，他是不喜歡處理這些雜事的，倒是因為穆英軍總覺得占了他便宜，每次遇到什麼雜活兒，都是第一時間去做的，什麼打掃衛生什麼做飯什麼喂豬搞飼料，可都是穆英軍去做的，用他的話說，蕭清榮如此照顧他，他也沒什麼好回報的，就這麼一把力氣，能替蕭清榮做什麼就做點兒什麼。
“不麻煩不麻煩，還是蕭哥照顧我，我這不是要跟婉寧結婚麼？本來就要辦喜事的，到時候請村裡人吃飯，蕭哥你大方的說到時候再給我殺一頭豬，我都感激不儘了，做這些事情都是我心甘情願的！而且嶽父也說了，讓我好好謝謝你。”
穆英軍有些不好意思，覺得自己簡直是不停的在占蕭清榮便宜，恨不得什麼事情都替蕭清榮做了。
“你不用在意那個，紀靈靈也算是我的入門弟子，你以後是她爸爸，就當是我這個當老師的，對你們的祝福。”
蕭清榮看著眼前傻乎乎就知道感謝的穆英軍，心說紀靈靈那丫頭可沒覺得一頭豬有什麼好感謝的，而且還是花了錢的。
提起這個，倒是讓蕭清榮想到了紀靈靈那丫頭。
自打知道了豬長得這麼好之後，紀靈靈也打算讓紀婉寧養豬了，等過年之後就養豬，反正到時候過年紀婉寧就已經跟穆英軍結婚了，兩個人一起養豬也沒什麼大問題，蕭清榮答應了紀靈靈的事情，還願意借給紀靈靈一千塊錢。
一千塊錢，能買不少小豬了。
“嘿嘿，她是她，我是我，反正在我心裡，除了我爸媽之外，蕭哥你就是我最親近的人！”
穆英軍是知道感恩的人，有什麼事情，第一時間就說了。
隨後的十幾天，紀家人趕忙把蕭清榮的一百斤肉給處理好了，都熏好，然後按照蕭清榮的意思，在過年的頭兩天，送上了郵局。
二月十六號，大年三十，知青所的知青們都坐在房間裡麵守夜。