蕭雲把一塊大田的小麥單獨拿出來脫粒揚麥、大致核算總產量、計算畝產,得出來的結果讓他簡直揪心……這麼肥沃的土地、這麼小心翼翼的伺候著這些麥大爺,收獲下來的畝產才四百來斤,這還是沒脫殼的產量——現代世界無心種田三天打魚兩天曬網的懶漢隨便種種起碼也有五百斤以上的畝產!人家那還是種在貧瘠的山地上、還是脫殼後的產量啊!那些灑在麥田裡的汗水和淚水,真心是喂了哈士奇了!
說好的小麥100倍回報率呢!直接砍一半還多簡直太過分了兄弟!
雪狼人&兔猻們擦著額頭上大顆大顆的汗水,一臉滿足的傻笑看著排成排的五大間草棚倉庫裡堆滿的草桶,笑容中滿是欣慰滿足……他們中的大部分人其實壓根就沒吃過小麥不知道這東西啥味道,但隻要知道這些都是能吃的食物他們就高興。
“我在牛頭人部落吃過麥餅,好吃!”吃過的牛角向沒吃過的族人炫耀。
“多好吃?”幼崽們好奇地咬著手指頭。
牛角想了想:“反正是好吃!”比出大拇指。
邊上的羽:“……”
“呀~~~~”開心的幼崽們撲過去把整個人都低沉起來的蕭雲圍住,“阿雲阿雲,吃麥餅啊!”
蕭雲給這幫個個都比他身強體壯的雪狼人幼崽們扯得跟風箏似的晃蕩:“行行行、吃吃吃,快住手要給我搖出腦震蕩了~~~~”
嗯……為了避免自己被同族幼崽們搖成白癡蕭雲隨口就答應了這幫家夥,不過收獲的小麥還沒脫殼,不能吃。
古代的西方農民會將小麥送到磨坊、粗粗磨成帶有大量麥麩的麥粉然後揉把揉把塞麵包爐裡烘成硬邦邦的死麵麵包(有時候還會往裡加木屑啥的,簡直騷操作)直接吃;中國農民的話,秦朝及秦之前會吃麥飯……也就是脫殼的小麥煮的飯,說是比死麵麵包好點,但也沒強到哪去,難吃,卡喉嚨;漢代石磨使用開始普及(豆腐就是這時期發明的),中國農民吃麥便以麥粉為主,各種各樣的麵食文化一直發揚到後世。
大的石磨,沒加工工具搞不出來,小石磨的話靠著火燒加熱、撲冷水降溫、利用熱脹冷縮原理將石塊的表麵脆性化再加工成需要的形狀啥的,倒還能做到。
搗騰出一塊直徑在六十厘米左右、厚度在二十厘米左右的圓形滾石,在找塊較大、一麵比較平整的石頭,在平整石麵上鑿出一條長度比石麵略短、深度為四到五厘米、寬度為二十一到二十二厘米、剛好可以將滾石放到裡麵滾動的長方形凹槽,最原始的石磨就做出來了。
把曬乾的麥粒灑入凹槽中,隨便來個人扶著滾石在凹槽內滾動,以滾石自身的重量來回碾壓,可以達到讓麥粒脫殼的效果,多滾幾次,能把麥粒磨粉——當然這種過度原始的石磨沒有正經的雙片石磨好使,但是簡單易造嘛~急用的時候哪還管得了這麼多。
用這個簡單易做的原始滾石磨磨出並不精細、還有不少麥麩的麥粉,用蕭雲做醬油的酵母發酵後捏成拳頭大的麵團;攤開麵團、包上用養骨湯焯過水的青菜蘿卜和少量的肉,做成非常不講究的巨型包子,再放到當時做來蒸獸骨的方形蒸籠裡蒸……
因為心塞麥田產量,沒啥精神的蕭雲懶得做多,這個巨型包子是數著人頭做的,然後就出了大問題……成年的雪狼人隻一個哪夠吃,吃完了全員虎視眈眈盯著蕭雲看。
“……”才咬了一口麥麩包子的蕭雲,咽下去不是,吐出來也不是。
吃了一小半的青岩默默把自己手裡的包子分了一半,遞給大河。
和牛角關係好的兔猻幼崽把自己的包子分給牛角,另外三個有樣學樣,也和附近的成年雪狼人分享。
成年兔猻們看看雪狼人垂涎三尺的樣兒,雖然舍不得但也把自己的份出了出去。
薩爾……薩爾來到草原這麼久還是頭次吃到在人類世界時習慣的食物,戀戀不舍地分出去一半給族長。
雪狼人幼崽們胃口並不比成年的差多少,哪分得了給彆人,還沒吃完的都使勁兒往嘴裡塞。
沒給分享到包子的成年雪狼人們繼續盯著蕭雲看。
“……”蕭雲實在忍不住,噗地一聲笑了出來,“唉我日、真是服了你們了,還想吃的回頭幫忙磨麵,晚上多多地蒸、蒸到你們吃不下為止!”
“好好好!”牛角馬上往石磨方向狂奔而去。
“我去抱一桶小麥出來!”大河往倉庫方向跑。
“那我去洗菜。”紅葉也動了。
“我來幫忙。”羽起身跟上。
“——平時喊乾活兒時拿出為著吃食的一半乾勁多好!”蕭雲抽著嘴角吐槽一句,吐槽完了,心裡麵那點兒陰霾也一掃而空。他就是不忿小麥的畝產和付出不成正比,對於部落裡能有肉以外的主食這事兒蕭雲其實是很滿意的……畢竟肉類的所用時間和產出比效率更差。
“算了,想想古代歐洲佬種麥子畝產才200來斤,咱這帶殼的小麥能出400斤也算是贏家……再說這個產量也不是說就上限了,明年再努力點提升到500斤是有希望的——中國農民那是沒好地,不然人家精耕細作絕對不是那點產量。”
說到底,蕭雲就是眼大心黑,畝產400斤雖說確實低了但種得多啊,一茬收下來足足二十多萬斤的麥子,雪狼人肚量再大,再多來一百人也能養到明年去。
還不用繳稅……這地兒沒人收稅收得到雪狼人頭上來。
把這茬越過去,振作起來的蕭雲繼續琢磨今年內的任務安排:牽涉他最大精力、讓他寸步不敢離開的小麥收倉入庫;種菜和看管苜蓿交給有過一回經驗的族人,之前收集的土肥發酵成熟後支應接下來的菜田和苜蓿追肥沒有很大問題(上回也沒管過菜田苜蓿田追肥……),田裡灑水的話水渠都通上了雪狼人幼崽就能搞定;河岸邊北岸的河堤也像模像樣地修出去一段,繼續往下修、修到沼澤那邊沒啥難度——
“……現在這情況,我暫時離開半個月一個月應該沒有太大問題。”蕭雲摸了摸下巴,抬頭看向晴朗的天空。現在正是一年裡天氣最熱的時候,收麥這幾天的溫度體感應該有個三十度左右,這樣的好天氣,不利用一下就太浪費了。
當晚,全員享受了一頓麥食大餐,蒸包子烤餅雙管齊下把所有人都塞得飽嗝連連。吃完了飯,蕭雲叫住族長和八名戰士,提出他接下來的工作安排……抽出部分族人去海邊煮鹽。
嗯,提出陌生項目時要先和頂頭上司溝通好是職場工作的應有之義,下午的時候蕭雲就逮住族長嘰裡呱啦了半天、先行把族長忽悠住……呃,取得族長支持,
“煮……鹽?”紅葉一聽這詞兒就很莫名其妙,“鹽不是放到水裡就沒有了嗎,怎麼煮?”
“族長年輕時去過海邊,海水是鹹的,對族長?”蕭雲笑嗬嗬看向族長。
“對。”族長深沉臉點頭,“那時候我們的部族還很強大,人類的商隊懼怕虎族,請我們將他們送出草原中部、送到內海的碼頭上坐船。”
“海水是鹹的,就是因為海水中有鹽。”蕭雲一臉自信地,“我們隻要想辦法從海水中獲得鹽,帶回來,不但不用付出曲角牛去跟商隊換鹽,多出來的鹽還可以用來醃菜。”他刻意舔了下舌頭,“醃菜可是很好吃的,味道很特彆,比我們現在的吃法還好吃。”
“咕嚕”之聲連連,包括旁聽的黑豹戰士青岩、兔猻戰士秋在內,所有人齊齊吞了下口水……阿雲說好吃的東西必然就是好吃,比牛角那貨靠譜得多。
“我能跟著去嗎?”羽有些急切、又有些緊張地問道。
蕭雲看了他一眼,他相信毛毛絕不是貪吃,而是想知道怎麼獲得鹽……對於貧困的雪狼人部落來說,每年去跟商隊交易青鹽實在是一筆不小的負擔。商隊又隻接受曲角牛交換、不要羊,若是部落的牛不夠,那還得多費工夫、拿長毛羊用絕對吃虧的交換比例跟貓族換牛。
“當然可以。”蕭雲微笑微笑微笑。煮海取鹽這種沒啥技術含量的東西沒啥好隱藏的,他這裡能讓毛毛動心的東西多了去了——隻要這個戰士能一直聰明下去,蕭雲保證這群同胞絕對逃不出他的手掌心。
作者有話要說:……我看文的時候,作者在作話裡BB太多會讓我覺得出戲,所以除了靈光一閃的小劇場我一般不BB,免得讀者嫌煩。
但既然有人要求我BB,那我也BB兩句:——看到種田的辛苦了嗎!嫌棄饅頭廉價難吃還吃一半丟一半的家夥們給我反省一下!!
我BB完了。網,網,,...: