梅雨季節, 雨水纏纏綿綿, 輕井澤是有名的度假勝地也沒能免俗。
讚助棋院的輕井澤企業似乎很有錢的樣子, 準備的都是最好的當地旅館。又因為人數不算少,所以分布在了幾家不同的旅館內。
隨著接送的大巴往山腳下走,周圍的景色也越來越自然。等到繡球花和石楠花緩緩的、密集地出現在眼前,安娜知道她的目的地已經到了。
之前她就知道這一家她將要入住的‘田邊屋’周圍景色是以繡球和石楠花為主,果然, 下車的一瞬間就看到掩映在細雨中的建築物。
‘田邊屋’是傳統的日式溫泉旅館, 但是因為建立在十九世紀末,正是日本最向往歐美,同時有能力向歐美靠攏的時期——這一階段大量的西式彆墅在輕井澤這個新的度假勝地被建立, 其中不少是建築大師的傑作。所以在細節的部分會有西洋的風格。
總共有十來人的職業棋手被分到了田邊屋,其中就包括安娜和緒方精次。所有人忙著下車的時候旅館已經派人打著傘來接了, 玄關站著的是‘田邊屋’的四代‘女將’田邊小百合女士。
‘女將’其實就是女老板的意思, 似乎田邊家從經營田邊屋開始就隻有女兒出生,所以一代代都是招女婿入贅,然後傳承了家業百年。
田邊小百合女士一看就知道受到過相當的訓練, 殷勤有禮地幫助客人們。就像春風化雨一樣,被招待的人往往察覺不到自己是被旅館招待了, 倒好像是哪個朋友親戚家裡一樣。當然了,又比真的親戚朋友家裡多了一份認真。
田邊小百合女士年紀不大,隻有三十出頭的樣子。看到緒方精次非常驚訝, 似乎想說什麼, 但又礙於此時自身女將和緒方精次客人的身份不好多說。隻有最後才小聲說出了自己的請求——她是緒方精次的棋迷來著, 希望對方能幫忙簽名。
一般來說棋迷想要得到某位棋手的簽名還是比較容易的,因為職業圍棋手都是很親切的,棋迷也沒有那麼多。等到哪位棋手在棋院講棋或者參加彆的活動的時候,要簽名再簡單不過了。
問題是這位田邊小百合女士被傳承的家業絆住了手腳,輕易哪有時間離開輕井澤?就算是離開輕井澤也不見得能和緒方精次的活動契合,所以至今為止還沒有緒方精次的簽名。
安娜歪歪頭看了正在簽名的緒方精次一眼:“真好呢,緒方師兄有田邊小姐這麼漂亮的女將喜歡。話說之前有雜誌做過人氣調查呢,緒方師兄人氣是男棋手裡的第一名吧?”
既沒有塔矢行洋這一輩棋手的輝煌戰績,也沒有塔矢亮、安娜這一輩的衝勁與希望,緒方精次之所以人氣這麼高,其實是因為路人好感很高。
老一輩對於棋迷來說是過去的輝煌,是曾經的青春歲月,但是對於路人來說,果然也隻是老頭子而已,路人好感度當然不會太高。至於年紀還小的青少年們,總會讓人有靠不住的感覺。
總體而言,緒方精次這一代的棋手年富力強,最容易吸引路人注意。而與此同時,緒方精次俊秀的長相和強大的棋力在同輩中就是鶴立雞群一樣的存在,他的人氣高漲似乎也就成了理所應當的事情。
緒方精次將簽好名的白紙折扇交還給安娜,輕輕推了推安娜的後背:“你還是先去你的房間吧,臉色很白...沒有休息好?”
火車上被耽誤了的午睡本來就讓安娜頭疼了,這種時候再搭乘大巴,暈車確實變得嚴重起來了。安娜隻能鼓了鼓臉頰:“有一點,我先去睡一覺。”
田邊小百合女將親自將安娜送到了房間,因為安娜是一行棋手中唯一的女棋手,所以特彆享受單間的待遇,就在二樓的‘月之間’。
完全日式的旅館風格,又因為經曆了大正和昭和兩個特殊的時代,擁有獨特的西洋風格——融入一些日本的風格之後,西洋風也發生了微妙的變化。不變的是其中相對於如今多多少少的優雅、矜持、含蓄。
很多細節都可以看到,在走廊拐角擺設的雕塑和瓷器是真正的近代藝術大師傑作,房間的細節裡更是不少好東西。就連安娜隨手翻閱房間裡的書籍和畫冊也各有風味,特彆是畫冊,或許不是名家,但也是那個時代有特點的手繪作品。
隻不過安娜這個時候頭痛地要死,脫下外套就裹進了薄被子裡。大概是在山裡的關係,輕井澤還真是有點涼呢......
頭疼導致睡眠一直很好的安娜想睡反而睡不著,疼的迷迷糊糊才休息了一會兒。
輕輕的敲門聲中安娜才睜開眼,沒有拉上窗簾的窗子映出夕陽西下的景色。大概是雨停了的關係,夕陽的顏色格外鮮豔,又或者是山裡的黃昏本來就不同。當烏鴉鳥雀鳴叫聲過,安娜忽然有了一種惆悵。
半夢半醒之間,這種惆悵開始漸漸變化,等到安娜站起身要去開門的時候,轉頭回望了一下窗外。奇異的感覺湧上心頭——奇怪,非常奇怪,總覺得...誤入了妖魔的領地呢...
這個時間敲門當然是為了晚飯,安娜到的時候棋院的大家已經坐在定好的的和室裡了。這是一間由兩個房間拆出的和室,所以能裝得下十來人。
安娜坐下之後開始上菜。
老實說,安娜並不喜歡日本料理。在她還沒有素食主義這麼嚴重的時候她也嘗試過日本料理,但從本心來說,日本料理的程度並不高,很多都是人為地抬高了價值。
簡單看看日本料理的菜譜就知道了,其實來來去去就那幾樣,基本上都被宣傳完了。至於所謂的新菜色並沒有多少創意,至少經不起什麼推敲,很多新發展出來的菜和以前的類似菜並沒有本質上的區彆。
不過這也不能怪日本飲食業,這其實是由底蘊決定的。日本的飲食從早期的時候就很簡陋,就算是皇室公卿和獲得實權的武家吃的也很寒酸,至於平民的生活...日本古代平民生活就沒有好過。
這一點隻要看日本古代是如何收取賦稅的就知道了,覺得華夏古代稅賦已經夠高的看看日本古代稅賦比例吧,那才叫做可怕。
在華夏大地上早就研究各種烹調方法的時候,日本飲食還非常簡陋。日本餐飲得到長足發展還是在明治之後,積極改革使得國家漸漸開始強盛,市民也開始有了一點兒閒錢,這裡有了第一次發展。
但是這時候日本依舊談不上富有,真正的發展其實是在對華侵略失敗之後。
短短的幾十年,東瀛的國民拚命工作,又因為遇到了好機遇,這才人民富裕,能夠研究飲食業。
幾十年的時間實在是太短了,大多數的菜色其實是為了創新而創新。而不像中國料理一樣,是在很長的時間內因為時代和地域的變化,由許許多多的出事自覺或不自覺地改進——這種進步非常緩慢,可是這就是時間和曆史帶來的財富。
或許這麼說很殘忍,但現實是,美食傳統比較深厚的國家天然就是贏家。之所以現在中國料理名聲蒙塵,日本料理水漲船高,那隻是因為國家還沒有重新站在世界主流的位置。等到華夏重新接軌世界,重新強勢起來,中國料理受到認可就是順理成章的事情了。
不過話是這麼說,安娜卻沒有對料理多說一句話,怎麼說也要對料理人有基本的尊重。更何況她就是一個素食主義者,隻不過吃幾樣水果幾片菜葉子而已,有什麼資格說這些話呢?
前菜是魚籽料理和豆腐料理,安娜不熟悉日本料理叫不上名字。唯一值得慶幸的是豆腐料理並沒有使用海鮮和肉食,所以安娜也可以吃。
等到湯上來的時候安娜就隻能微笑了——牡蠣一顆顆點綴在白豆腐上,雪白的扇貝、碧綠的水芹菜、橙紅色的胡蘿卜,配色真的非常美。然而,因為有海鮮的關係,也就說不上品嘗了,安娜隻要碰到肉食就會不舒服。
牡蠣和扇貝還好一點,之前的魚籽料理才可怕呢!
這算是修行者的本能反應,就算修行者實在忍不住吃了什麼肉食也都是豬牛這些,而不可能是是魚或者小型動物。
一盤子炸鵪鶉要用多少鵪鶉,一盤子牛肉要用多少牛?眾生平等之下造的殺孽完全不同。至於魚籽,一口下去牽扯的東西就多了,一般的修行者可不會作死地給自己的修行增加無謂的負擔。
接下來是生魚片之類的,安娜繼續敬謝不敏。
蒸物、雞肉鍋,最後的主菜是輕井澤本地一種特色的淡水魚,安娜以前都沒有聽過這個日語詞。然後就是鬆茸飯和味增湯——每一道菜分量都不多,但因為吃的豐富,所以十分滿足。
這樣豪華的一餐料理,價格絕對讓人咋舌,所有人也隻能高興又讚助商付賬單。
唯一不滿足的隻有安娜了,她幾乎隻能吃一些裝飾用的蘿卜雕塑。小百合顯然也注意到了這一點,非常不好意思地收走餐具:“安娜老師是吃不習慣嗎?”
“不,並不是那樣。”安娜擺擺手:“我是素食主義者,如果不麻煩的話,請田邊小姐送水果區女湯那邊好嗎?”
“啊!原來是這樣!之前都不知道,實在是太失禮了。”田邊小百合深深地低頭。