“有人在嗎?”
聽到外麵傳來動靜, 彭清遠先是一愣,接著眼中有遏製不住的驚喜。
有生意上門了!
盧惠怡依依不舍的將視線從鹵煮鍋裡□□,然後同樣看向門口那裡。
這可是這麼久以來第一個上門的顧客, 有特殊意義的!
就這樣,水果店老板剛一進門, 緊接著就感受到了目光的洗禮。
然後, 他就開始慌了。
“那什麼,我走錯地方了。”這陣仗, 是個人都得害怕。
水果店老板隻覺得心頭毛毛的,然後拉起自己女兒的手就要走。
但小女孩哪兒能如他的願,當即就眼淚汪汪的看著他:“肉, 爸爸,肉。”
沒辦法,水果店的老板也隻好捏著鼻子認了。
“你們剛剛在煮什麼東西?賣麼?”見麵前的這兩個人跟呆瓜似的, 也不知道幫忙擦一下桌子,水果店的老板隻好厚著臉皮, 自己問了出來。
“賣賣賣!”盧惠怡這才恍然驚醒。
手忙腳亂的忙活了一會兒後, 水果店老板這才帶著女兒坐了下來。
總覺得這兩個人有點笨是怎麼回事……
聽著“叮鈴咣啷”的響聲,水果店老板露出了一言難儘的表情。
直到這個時候, 他才反應過來,原來這家黑店換老板了,隻不過新店開業, 竟然連個菜單都沒有, 感覺也乾不長久的樣子。
強忍著吐槽的欲/望,穩了穩心神,水果店老板道:“就你們剛剛在廚房煮的東西,給我來一份。”
“對了, 一份多少錢?”突然響起這家店以前那個老板的騷操作,水果店老板趕忙補充。
“這……”糟糕,他們還沒來得及定價。
對視了一眼之後,盧惠怡試探性的報出了一個價格:“五十一碗?”
水果店老板聽完,站起身來,扭頭就走。
五十???他們怎麼不去搶?!
本來以為之前的那個已經夠黑了,沒想到新來的這個更黑!
盧惠怡見狀先是一愣,緊接著就知道自己把價格定高了:“四十、四十總行了吧?!”
水果店老板還是不說話,一個勁兒的悶頭往前走。
“三十!”
就在他即將走出店門的時候,盧惠怡不得已,又讓了一步:“不能再低了!”
水果店老板想了想,又看了看女兒期盼的目光,勉強同意了。
三十塊錢吃一頓飯,在帝都說貴不貴,但說便宜,也實在是算不上。
如果這頓飯不值的話,他絕對要把這三十塊錢要回來!
很快,雪衣盛了一份鹵煮端了出來。
帶著鮮亮醬色的豬內臟不薄不厚的鋪了一層,碗底下麵是煎好的豆腐還有剛剛烤好的火燒,上麵灑了一點香菜,鹵湯色澤濃厚,湯汁濃鬱,簡直不要太誘人。
光聞味道,水果店的老板就有點把持不住了。
鹵煮這東西吧,大多都用的是豬內臟,好這口的人不多,避之不及的倒有不少。
尤其是現在的年輕人,從小到大吃的好東西多了,對油脂過於肥膩的豬內臟根本接受不了,更彆提豬內臟還帶著一股子忽略不掉的臟器味兒了。
隻有以前老一輩,生活條件差,沒什麼東西吃,所以才覺得這些豬下水香。
水果店的老板是八五後,他那個時候生活條件也不算太差,所以一直對鹵煮這東西不太感冒。
至於水果店老板的女兒,那就更不用提了,小姑娘從出生到現在,還沒吃過豬內臟呢。
完全沒有什麼排斥心裡,等爸爸從碗裡單獨挑了幾塊豬心和豬肺之後,她就拿著筷子、抱著碗,呼嚕呼嚕吃了起來。
豬肺連著一點點氣管,入口之後脆脆的,十分有嚼勁兒,火燒就更不用說了,沾了鹵汁的味道,再加上小麥本身的甜味,吃起來味道十分的鮮香。
水果店老板從來都不知道,原來豬下水也可以這麼好吃。
就連其中的臟器味兒都恰到好處,剛好停在讓人不會吃不下去的那根分割線前,豬肺豬肝等等這些,就隻剩下濃鬱香滑,半點也不讓人覺得膩。
真是邪了門了。
“爸爸,我還要……”沒一會兒就將碗裡的幾片肉給吃完了,小姑娘隻好眼巴巴的看著他。
水果店老板趕忙又挑出來一些給她。
說起來,這還是小家夥主動要求添碗吧?
以前在家的時候,因為零食吃太多,讓她吃個飯跟要她命似的。
“對了老板,你們這兒用的是什麼油啊?”忽然想到了什麼,水果店老板玩笑道:“我以後可是要經常帶我閨女來吃的,可千萬不能是地溝油啊。”
雪衣看了他一眼,然後默默的將廚房用剩下的油桶提出來。
油桶上麵還掛著兩滴油珠,鐵證如山,證明是不久前用過的。
看著上麵比自己家的食用油還高倆個檔次的牌子,水果店老板猛地噎住。
就在這一大一小吃的滿嘴流油的時候,餐館外麵的人可就煎熬了。