() 第二天,蘇子放起了個大早,趕在天放亮以前打開店門。
這是賈西貝說的規矩:開餐廳的人,一定不能讓客人等你開門,老話叫讓客人吃閉門羹,不吉利。要早早開了大門,把東西都準備齊全,等著客人來喝頭湯。
蘇子放還記得賈西貝說這個規矩的時候有同學舉手提問:“賈老師,西餐也有一樣的規矩嗎?”
憋得賈老師漲紅了臉,囁嚅了半天什麼廚師的規矩,哪裡不是規矩,接著就是聽不懂的話,什麼“左叉右刀”、什麼“煎炸燴烤”,引得同學們都笑了起來,課堂內外充滿了快活的空氣。
這段事情蘇子放記得極牢,也貫徹得很好,不管是實訓還是畢業實踐,都是第一個進廚房的人。
現在到了喜樂街,雖說沒有人監督,可是在勤奮決定發展的餐飲業,蘇子放還是保持著早起的好習慣。
自己的店鋪還沒開張,蘇子放起床後也隻能去外麵找地方吃早飯。這時起床太早的缺點就顯露出來,整條喜樂街空無一人,連店鋪都隻開了三兩家。
蘇子放有些後悔,是不是自己該回去睡一覺?
“哎嘛,蘇老板,巧啊!”一道聲音突兀響起。
蘇子放覺得有些耳熟,一轉頭,牧錄拿著掃帚走出門靠在柱子邊上衝他挑挑眉:“起這麼早來感謝我麼?”
“不,來吃早飯。”蘇子放還在糾結要不要回去睡覺這件事,下意識說出了內心的真實想法。
“客氣啥……啥……早飯?”牧錄說出三個字,突然反應過來蘇子放說的是吃早飯,尷尬地擺擺手,“吃早飯好啊!”
“昨天謝謝了。”回過神的蘇子放還是很有x數的,趕緊道謝。
要是沒有牧錄送來的清潔工具,他恐怕現在還在打地鋪。
“嗨,沒事,都是一條街的鄰居,應該的。以後有事招呼一聲,這條街哥們罩你了!”牧錄把掃帚往地下一頓,頗有一副掃地神僧出山的架勢。
“大早上的,你要找誰啊?”門內又走出一個中年,短發,有些發福,聲音溫潤,滿臉就寫著兩個字好人。
“陸老板,不找人。”牧錄先側過頭,用下巴指了指蘇子放,然後笑眯眯的站在一邊,伸手一指:“這是7號店鋪的蘇老板,來吃早飯的。”
“生會生會!”陸仁傑抬手一揖,配合上那副人畜無害的麵容,當真是憨態可掬。
“giao仰giao仰!”蘇子放當即有樣學樣。
“蘇老板是粵省人?”陸仁傑麵露幾分驚訝,說完嘖嘖舌,“這口粵語說得很正啊。”
“北方的。”蘇子放微微欠身,“學廚的師傅是粵省人,略會幾句,不值一提。”
“我說,咱能進去再嘮麼?這大冷天的,怪凍人的!”牧錄把門前隨便掃了幾下,興衝衝走來招呼兩人。
蘇子放沒有說話,這裡不是他的店,要看主人家的意思。
“就你多嘴,你看看這地,掃了還不如不掃,還有那塊地方,是不是有一塊口香糖,趕緊去清理了……”
三秒鐘後,目錄拿著一隻小鐵鏟耷一臉哀怨地往外挪去。陸仁傑這才轉向蘇子放:“蘇老板,請!”