第一百零七章 蟹粉獅子頭(2 / 2)

陶製小碗中飄散出蟹粉的鮮香,讓食客按捺不住饕餮之心,伸手就要揭開碗蓋。

“嘶!”

蘇子放“燙”字還沒喊出口,就聽到麵前食客倒抽一口冷氣。

“燙……”

“沒事。”

揭開蓋的陶碗內,一枚拳頭大小的肉丸臥在奶白的湯汁中,頂上一簇金黃,碗邊擺著一根菜心。

色香味俱全,意境也十分到位。

“一看就很有食欲,蘇老板,我覺得我要掏錢了。”食客還不忘打趣道。

“吃過再說,吃過再說!”蘇子放表示不能太早下結論,就算是薛意做的料理,也有萬分之一被打臉的概率。

“也好。”食客點點頭,伸出筷子挑出一塊肉丸。

烹調的恰好的獅子頭講究七分肥三分瘦,氽水之後再慢火久燜,入口即化,卻不覺油膩。

又舀起一勺湯送入口中,食客滿足地長舒一口氣。

尋常的蟹粉獅子頭都是隻在頂上擺放蟹粉,而薛意的做法是在肉餡中摻雜蟹腿肉,最後再用蟹黃點綴,而且因為小份燜製的緣故,湯汁中飽含肥瘦肉與蟹肉的精華,比一般的蟹粉獅子頭還要香幾分。

食客臉上先是一抹驚訝,隨後變成

他知道自己輸了,而且輸的很徹底。

不過,臉上卻並未流露出失敗的苦澀,反而異常欣喜。

“蘇老板,你是從哪挖來這位廚師的?手藝真的不錯,感覺比你還要好啊。”

美食:鹽烤蝦

陸仁傑來食不語店裡,吐槽市區老字號的灌湯包一點都不正宗,蘇子放說起自己會做包子,可以研究看看,陸仁傑很是期待,提出蘇子放要是能做好灌湯包,就去自己的老鄉和顧客群中宣傳。

美食:灌湯包

蘇子放一大早起來開店,灌湯包的味道滿街飄香,陸仁傑聞著味道過來,二話不說開始宣傳,結果顏均青吃完後,也想讓蘇子放做一份家鄉的特色小吃毛筆酥。

美食:改良版毛筆酥(墨魚汁)

蘇子放精心準備了一份鹽烤蝦送去給沈安妍,結果發現沈安妍準備了一套廚師服,狗糧章節。

係統提示蘇子放可以更新菜單,被蘇子放吐槽食客都不按菜單點菜,要菜單乾什麼用,係統提示菜單品類達到10種以上後,可以獲得抽獎獎勵,蘇子放表示係統說的都對。

食不語菜單重新定製後,陳樗懿專門開設鹵味檔經營鹵鳳爪、醬牛肉、醬豬蹄。獲得超高人氣,每天都能售罄。陳樗懿專門定做了兩口大鍋來準備鹵料,蘇子放不得不壓抑自己轉行開鹵味店的念頭。

食不語菜單重新定製後,陳樗懿專門開設鹵味檔經營鹵鳳爪、醬牛肉、醬豬蹄。獲得超高人氣,每天都能售罄。陳樗懿專門定做了兩口大鍋來準備鹵料,蘇子放不得不壓抑自己轉行開鹵味店的念頭。

美食:湯飯雙絕(墨魚飯、墨魚湯)

吃到想吃的飯,楊墨心滿意足提出給蘇子放製作菜刀的想法,結果看到蘇子放菜刀的時候,被老菜刀上的章字標記震驚,說蘇子放的菜刀是當世神兵,還說曾經見過類似的標記,需要想一想。激活係統任務。

王富貴送貨上門,吃了一籠灌湯包嫌棄說沒有蟹黃湯包好吃,蘇子放正好發愁上次係統安排的蟹黃湯包沒有辦法實踐,王富貴就送上一瓶禿黃油,成功安排上蟹黃湯包,讓王富貴滿意。

王富貴閒談中感慨自己曾經吃過一隻黃油蟹,想起來都滿是口水,誇張的渲染能力吸引的眾人口水直流,美食圖鑒更新。

第二天天氣不好,一直到中午都沒有客人,蘇子放索性邀請沈安妍、牧錄、陸仁傑來店裡吃自己曾經吃過的名菜開鍋羊肉,沒想到意外解鎖了羊雜湯。

牧錄說了一個關於羊的腦筋急轉彎,眾人都覺得冷。蘇子放自告奮勇做羊雜湯暖場,結果被牧錄告知蘇子放做的羊湯味道一般。蘇子放約了趙師傅一起去吃正宗羊雜湯,得知自己一開始選羊就錯了,解鎖美食圖鑒中的食材河灘羊。

蘇子放帶著一隻河灘羊回店,重新做了令牧錄滿意的羊雜湯,係統發布臨時任務,當日銷售額突破一萬即可獲得羊肉泡饃的做法。

蘇子放開始優惠,趙師傅的女兒在學校群裡宣傳了一番,景陵大學的學生紛紛前來捧場。連帶著鹵味都賣了不少,當日銷售額過萬,順便獲得羊肉泡饃做法,蘇子放聽到有同學問什麼時候推出羊肉泡饃,獎勵:蔥爆羊肉。

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