蘇子放突然覺得,像楊瓊這麼優秀的兼職人員應該要加工資才是。
看來等自己老媽回來也要是時候提一下人才培養計劃的事情了。
畢竟自己有係統在身,食不語不可能一輩子都隻像是這麼小的店鋪,早晚也會成為製霸米其林榜單的存在。
配套的服務和人員管理一定要做好。
“對了,因為後廚剩餘食材量不多,我剛才在我們的群裡說今日午市提早結束,應該沒有問題吧?”
“我們的群?”蘇子放抓住了一個新的知識點。
“對啊,上次做的方案裡麵有,我和曉曼從原有的美食小分隊裡拉來了第一批種子用戶,又做了公眾號搶先排隊功能和群內隨機發放菜品的活動,現在已經有三百多人了。”
楊瓊把手機拿給蘇子放,屏幕上顯示著食不語食客1群(327)。
正在刷屏的信息是一句隊形台詞:“求翻牌!”
往上翻了十幾屏幕,終於看到楊瓊發的話。
“各位親,食不語今日隨機掉落前樓外樓大廚一枚,因為人氣太火,午市提前休市,還沒有趕來點菜的親們可以考慮更改午餐地點啦~”
“為表示歉意,本群會放出一個優先預約名額,可預約隨機掉落料理:大煮乾絲、文思豆腐、三套鴨、蟹粉獅子頭。”
“翻牌?”蘇子放不解地看向楊瓊。
“發紅包咯,手氣最佳的就是搶到牌子了,沒搶到的也有紅包,就不會說什麼了。”楊瓊嫻熟地拿起手機,在群內發了一個100元的紅包。
“話說這紅包的錢?”
“走店內公款啊,陳姨特批了的。”楊瓊戳了幾下屏幕,點開一個轉帳截圖“陳一個小仙女向你轉賬1000元。”
“那我怎麼不在群裡?”
“陳姨說食客嘴挑,話多,你作為老板萬一在群內和人起了爭執很影響店鋪形象,就不讓我們拉你。”
“這些也是方案中寫的麼?”蘇子放努力地回想著楊瓊做的那份四十多頁的ppt,腦仁有些發疼。
“寫了一部分,後麵的是我們在實際中摸索出來的。”
談起自己的工作,楊瓊又恢複了十二分的熱情,開始細心給蘇子放講解起接下來她計劃用隨機掉落增長人氣,再開通外賣刷城市榜單來達成業績增長的計劃。
期間還詳細描述了各人的分工。
比如薛意,最好是趁著掉落時間還未結束,多做一些限定菜品。
陳樗懿則是主管錢糧招聘,為食不語補充新的血液。
蘇子放和趙曉曼負責學習和製作常規菜品,同時準備參與一些廚師類活動,為食不語刷臉。
……
看著詳儘的安排,蘇子放猛然有一種錯覺。
作為廚師,廚藝比不過薛意就算了,可能連認真起來的趙曉曼都比不過,完敗。
作為老板,對食不語的了解僅限於基本數值,卻沒有完整的發展規劃,在這一點上,陳樗懿和楊瓊比他厲害太多。
自己仿佛是一條酸菜魚。
又酸又菜又多餘。
停了幾秒,蘇子放低頭長歎道:“做廚師,真的好難!”