第一百二十三章 你也要參加?(1 / 2)

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於是,經過一番深入但沒什麼卵用的探討如何成為頂級廚師之後,蘇子放和沐飛的關係拉近了許多。

等到薛意小憩回來準備晚間營業的時候都有些不敢相信眼前的場麵。

“放哥,你這刀法不對,得找到規律不然很容易斷了節奏。”

“哎,小飛,鹵鳳爪的湯料不能那麼放,太辣了,景陵的食客受不了。”

薛意:???

自己隻有一下午不在,怎麼兩個人的關係能拉近的這麼快?不僅刀工,連配料都討論上了。

不過對他來說,兩人都是故人孫子,四舍五入就是自己親孫子,兩個人關係好他也能省心許多,於是笑著問道:“聊什麼呢?這麼熱鬨。”

“小飛的基本功很紮實,在指導我呢。”蘇子放主動開始吹彩虹屁。

“哪裡,放哥的創意才是天馬行空,我得跟放哥好好學習。”沐飛也毫不遜色的跟上誇獎。

雖然在薛意看來蘇子放和沐飛的商業互吹約等於菜雞互啄,可是看到兩個後輩這麼熱烈的討論廚藝,他還是倍感欣慰。

“薛爺爺好,蘇老板好。”趙曉曼的聲音突然響起。

幾秒後,又多了一句疑問:“哎?他是誰?”

為了避免沐飛說出那段極其中二的介紹,蘇子放搶先替他回答道:“這是沐飛,滇城來的,也是參加淮揚料理交流會的。”

“沐飛?沐家的?”

蘇子放沒有料到趙曉曼居然能說出沐飛的來曆,驚奇道:“你知道他?”

“不知道,不過我知道沐家——滇菜之王。”趙曉曼打量著沐飛,臉上有些難以置信。

“這是趙曉曼,和你一樣是中級廚師,年齡應該和你一樣,現在在景陵大學,和楊瓊是同學。”

“噢!”沐飛簡單應了一聲。

“他頭發是怎麼回事?”趙曉曼小聲詢問。

“紫氣東來。”蘇子放忍著笑解釋道。

“挺彆致的。”趙曉曼點點頭伸手打招呼,“你好,我是趙曉曼。”

“你好,沐飛。”大概是對方知道自己身份,沐飛也沒有特意強調自己是沐王府傳人。

“好了,馬上營業了,既然互相都認識了,我這邊直接安排下今晚的分工。”營業在即,薛意沒有再像上午一樣讓他們互相介紹,直接自行安排道:“子放做爐頭,你們兩個輪流做水台和砧板幫忙。”

“是。”三道聲音同時響起。

蘇子放和趙曉曼這幾天和薛意配合的本就嫻熟,沐飛在沐雲的培訓下對此也不陌生,稍作熟悉便很好的融入了食不語後廚。

“龍井蝦仁一份、排骨湯一份、蟹粉獅子頭一份!”

“預約三套鴨一份、大煮乾絲上一份、陽春麵和蛋炒飯各兩碗。”

“清蒸鱸魚、糖醋裡脊一份。”

“等等……再加一份龍井蝦仁!”

晚餐時間,食不語的流量再一次突破,點菜單雪花一樣流入後廚,然後在沐飛和趙曉曼手中被拆解成備料單。

“蝦仁半斤,已經處理好,鱸魚還有三十秒。”趙曉曼手中抓著開好肚的鱸魚報時。

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