沐飛本身就知道這道菜，也是看著蘇子放親自嘗過味道，大膽跟著嘗了一口。
“還不錯，有點滇菜的意思了。”
莫小米趕著上菜，等蘇子放擺好盤立刻端著盤子送出，留下趙曉曼和張子丹麵麵相覷。
“嘗嘗？”
兩人對視一眼，仿佛做出什麼重要的決定。
學著沐飛的樣子夾起一塊。
皺著眉，很努力地送入口中，咀嚼幾口後發覺並沒有想象中那麼血腥，不禁舒展開眉頭。
“好像……真的還不錯。”張子丹承認道。
“的確沒有翻車。”趙曉曼嘗完驟然鬆一口氣。
沒有翻車就是最好的結果。
根據她的觀察，這種菜牌之外的菜隻要食客滿意，蘇子放一般不會再次想起製作。
這也意味著她們不用每隔幾天就陷入要不要品嘗這道涼拌紅生的恐懼。
“為什麼蘇老板會接這種不在菜牌上的料理？”張子丹好奇問道，她來食不語不到月餘，還是第一次見到這種行為。
“不知道。大概是某種執念吧，就像是打遊戲刷成就一樣，非要讓進店的每一個客人滿意。”趙曉曼回顧了進店以來經曆的數次單點行為不確定地回答道。
張子丹：……
“哎，沐飛，你會不會有這種想法？”趙曉曼抓著沐飛提問道。
“怎麼可能！我的目標可是成為有史以來全球最優秀的料理大師，所有來我的餐廳的人肯定都是為了我的招牌菜，怎麼可能還會想到菜單上沒有的菜品。”
“作為一個合格的頂級廚師，我不允許這種事情發生。”
趙曉曼：……
算了，他還是個孩子。
她決定不再理會這個還在青春期的中二少年。
到底還是太年輕，還會幻想自己成為世界第一廚師，等他再長大一點就會明白——有她趙曉曼在，其他人不管怎麼努力，都隻能是世界第二。
後廚內的喧囂與大堂無關。
蘇子放跟著莫小米上菜，終於見到了點涼拌紅生的客人。
一頭亂發，破舊的單寧外套，碩大的旅行包，旁邊放著一頂摩托頭盔。
看起來和流浪漢沒有任何區彆，卻是一個摩旅玩家。
“您好，您點的紅生好了。”莫小米將盤子放下，默默離開，將舞台交給蘇子放。
“紅生？”客人念叨一句看著盤子露出迷茫的眼神：“這個就是紅生麼？”
蘇子放：……
來店裡點菜牌外的料理結果自己還沒有吃過的，他也隻見過這一位。
“難道是從哪裡聽來名字？”
蘇子放知道現在自媒體發達，總有些獵奇的公眾號會發布一些看起來很有噱頭的料理，再配上唬人的標題吸引流量。
他自己就被騙過好幾次。
《全球最好吃的米飯居然不在中國，你知道它在哪裡嗎？》點開後介紹的是霓虹國煮飯仙人的米飯。