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薛意和陳楚懿象征性喝了一杯很快完進入休息狀態。
蘇廉正抓住機會喝了一圈,在陳楚懿的注視下戀戀不舍的放下酒杯:“兒子,這樣的活動下次要多舉辦,讓大家感情融洽!”
蘇子放:???
這鍋他可不背。
蘇廉正的想法明明是為了讓自己多喝幾杯,這是典型的坑兒子呢!
看出有他們在,蘇子放等人聊得不痛快,三人吃完後早早回去休息,將空間留給年輕人。
沐飛三瓶啤酒下肚,說話開始有些大舌頭:“放鍋,你說,憑什麼你學了天菇湯就可以創新出文思豆腐湯,我學了天菇湯就隻能模仿出低配版的蘑菇湯……這菜到底是你爺爺還是我爺爺?”
“啊?”
剛學著楊瓊燙了一筷羊肉的蘇子放端著碟子不知道該說啥。
“稍等。”
蘇子放咽下羊肉,回味了幾秒鮮美將眼神投向沐飛。
通紅的雙眼是一個少年不解的倔強,小小的腦袋大大的問號,連喝醉都忘不了為什麼家傳的天菇湯自己都學不好。
蘇子放又不好說出自己的湯是根據文思和尚原版改變而來,想了想緩緩開口道。
“這就是道菜,不是你爺爺,也不是我爺爺。”
沐飛:……
他難道是想聽這個回答麼?
自從他被點出味道重複之後,嘗試了許多辦法去改變自己枝竹煲的底湯,可是每次都陷入困境。
如果用素高湯,滿腦子都是天菇湯的配方加上蘇子放文思豆腐湯的製作過程。
最後出來的湯味道和全新的文思豆腐幾乎一致,在細節上還差了不少。
他也找過薛意和沐雲。
兩人對他這個將情況的回答卻十分統一。
說他是遇到了料理提升的瓶頸期,如果能夠突破,就會看到不一樣的天空。
“那如果突破不了呢?”
沐雲的話很有祖孫情誼:“回家,爺爺養你,餓不死的。”
潛台詞就是他的廚藝可能再沒有精進機會。
為了成為沐家有史以來最強的廚師,沐飛這幾天除了做豆腐,脫骨、其餘的時間全都撲在高湯調製上麵。
可是還是沒有成功。
孔宴聽了幾句,加上這兩天的了解,也知道沐飛的心事。
搭上沐飛的肩膀安慰道:“沒事的,不就是一道菜嘛,你隻是一道菜做不好,我可是一道菜做不好。”
蘇子放在旁邊聽著,不得不感慨著漢語的博大精深。
這個一道菜和一道菜,還真不是一道菜!
“不,你不懂,我是沐家的獨孫,如果我學不好,幾百年的沐家菜就要斷了傳承。”
“我爺爺嘴上說不要緊,可我知道他一定很不好受,不然他也不會讓我來薛爺爺這裡學習。”
“還有我爹以前阻撓我學廚,現在都知道微信問我學得怎麼樣,有什麼新菜,還說讓我過年回家做年夜飯。”
“這一直以來都是我們家廚藝最好的人才有的特權!”
“我不想承認自己是個廢柴!”