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好不容易送走漢服同袍會，柴泉的電話又跟著打進。
“蘇老板，粽子做的怎麼樣了？明天能夠吃到第一版麼？”
“可以。”蘇子放言簡意賅。
“那明天見。”
“好的。”
掛斷電話，蘇子放回到後廚，開始拉著幾人討論粽子的改良方法。
蛋黃肉粽刮油的事情交給麻薑和陳桂奇最為合適，兩人本就是資深廚師，對蛋黃肉粽研究頗深，而且基本功紮實，找到最合適的厚度很是方便。
醃篤鮮粽子的味道提升由他、孔宴、沐飛三人負責，拉上沐飛是為了他那一手a級高湯技術，隻要能提升到s級，彆說粽子，恐怕連帶著其它菜品都能提升等級。
豆沙蜜棗粽的改良還是由張子丹和趙曉曼負責，兩人都是女孩子，比較喜歡吃甜食，加上剛才還做了太極蜜藕，對如何調味應該有更深層的認識。
至於謝廣……e，毫無意外的，又在葉家文那邊。
蘇子放覺得還是要找時間和謝廣談談看，雖然他是按兼職發放工資的，店裡也沒有讓多少人會主動想著點白案菜品，可是這個總不在後廚也是個問題。
“難道是因為店內沒有他的菜單？”蘇子放忍不住想到這個原因。
薛意進行改革後將一批菜品做了下架處理，沐飛、趙曉曼、張子丹之前的隨手作品也被撤了幾道，謝廣的幾道b級麵點全都收到波及。
導致謝廣現在隻能早點時幫忙和麵和製作蝦子撈麵、灌湯包，其他時間都會去找葉家文學習。
“等下得問問葉師傅，謝廣現在的進度如何了。”
“不對，好像一品鹵味那邊也好久沒管了，都是楊瓊在負責。”
“算了，等驗收完粽子去一趟景陵大學好了。”
“順便去送一圈粽子。”
蘇子放想好安排，美滋滋的回屋睡覺。
第二天，蘇子放忙完早飯，帶著幾人調整過口感的粽子前去景陵大學拜訪。
葉家文正在教謝廣做白案的麵點，趙熙不在自己的檔口反而和程度兩人去琢磨新的菜品。
蘇子放到的時候，看著兩人正在研究的菜品露出幾分好奇的目光。
盤子中擺著幾小塊肉類，看著紋理像是牛肉，旁邊有一灘赤紅的醬料，程度正在給牛肉上淋醬汁。
炙烤的恰到好處的牛肉粒瞬間裹滿通紅的醬汁看起來無比誘人。
“醬爆牛肉粒？”蘇子放好奇道。
“小蘇來了？”趙熙打了招呼輕輕開口：“不是，是秦椒牛肉粒，程師傅的新菜。”
蘇子放聽著名字，口中一辣，渾身發出一身汗。
實在是秦椒太過霸道，作為八百裡秦川最有名的辣椒，秦椒的辣度在國內排名前列，僅次於涮涮辣、黃燈籠、雞心辣，被譽為椒中之王。
蘇子放以前做辣椒醬的時候曾經用過秦椒，不過自從嘗過一次後就將用量減少到十分之一。
不然吃完辣椒醬從上到下都辣通了，那種酸爽的感覺，一次就足以銘記終生！
程度遞過一雙筷子，有幾分殷切：“小蘇老板嘗嘗？”
看著程度熱情地樣子，蘇子放不好拒絕，不過看著牛肉粒上赤紅的醬汁，內心還是生出幾分肝顫。
“辣嗎？”
保險起見，蘇子放還是在入口前詢問了一下。
“不辣，我隻放了一點辣椒。”程度放心的保證著。
“好的！”
“既然不辣，那我吃一粒，應該不會死的！”
蘇子放咬著牙夾起一粒牛肉粒送入口中。