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聽著任家華的感慨,眾人瞬間驚訝起來。
“廚神的誕生!”
這個評價堪稱是廚師界的最高榮譽。
要知道能被任家華稱為廚神的人,在整個廚師界也不超過五個。
而蘇子放居然能夠被冠以廚神之資的名號,未來的成就完全不可限量!
如果這個消息明天傳出去,勢必會讓廚師界和非廚師界的人震驚一片。隻要蘇子放願意,釣魚賓館的主廚助理職位也會向蘇子放敞開。
不過蘇子放想的卻是另一件事情。
他得找薛意問問任家華任師傅到底是烏鴉嘴還是毒奶?這一口反奶千萬彆給自己插下fg了。
任家華顯然不知道自己的感慨會讓蘇子放這麼謹慎,依舊在闡述著蘇子放做的雞翅和雞腿包飯的美妙之處。
“其實蘇子放做的這份包飯,在味道、刀工、火候上麵還是有一定優勢,不過在真正打動到我的是這道菜裡麵體現出的意識。”
很少有一道菜會在帶給人滿足的同時還讓人期待著下一次的進步。
從這道菜裡,我看出蘇師傅對自己的嚴格要求。
所以,我願意給這道菜一個十分的評價!
眾人:???
這就滿分了。
彆說評委,連蘇子放本人都有些懵圈。
任家華的話他能聽懂一半,可是另一半卻怎麼也想不通。
任家華說的優勢應該是自己那個高級專精,能在目前的技術上達到頂峰,所以是優勢。
進步大概就是這道菜隻有a級,還有s級可以突破。
不過蘇子放有個問題沒有弄明白,任家華是怎麼判斷出自己這道菜可以突破的,而不是說這個已經達到這個極限的。
要知道連係統都是根據等級給出的判斷,自己更是隻能通過係統來判斷,還不能準確判斷實力的底線應該在哪裡。
剛想開口,任家華突然抬手。
“晚點,你來找我一下,我和你聊聊這道菜!”
臥槽!
一眾評委,除了周安年,其他人看著蘇子放都是羨慕到死的目光。
能讓任家華親自指點,隻要蘇子放今晚不是腦袋被門夾了再被驢踢最後再灌了十瓶水,那這道菜絕對能達到國宴菜品水準。
四舍五入,蘇子放也可以說自己是菜品上過國宴的廚師。
這讓很多之前還在國宴打雜的廚師們羨慕不已。
不過一想到對方是任家華欽點的廚神之資又平靜下來。
幾人對視一眼,眼裡都是滿滿的無奈。
不能比!
人和人是不一樣的!
要學會平心靜氣……氣……氣死個人!
特麼這小子才二十來歲,從哪弄來的這麼一身天賦!
門外,正心懷激動的蘇子放猛然間打了十幾個噴嚏,揉揉鼻子,反思著自己好像也沒有得罪人,怎麼突然就這麼打噴嚏了!
“一定是滬城的水土不服,還是要早點結束,回景陵去。”
蘇子放念叨著食不語裡自己習慣的環境進入等待區,已經有不少選手在這裡,不過卻很安靜,都在玩著手機。
蘇子放找了個角落的地方坐下,留出另外幾人的位置跟著開始玩手機。
微博上已經有了這次青年廚師的論壇,不過還沒有他們這些廚師的情況公布,全是已經成名的廚師的料理情況。
令蘇子放詫異的是,每一位廚師都給了特寫鏡頭和專門的紀錄,菜品的準備到處理的過程,還有最後呈現的效果。
從效率裡說,隻過了一天時間就做出這個效果,很可以!