“粥品本身就適合滋補，所以選擇了小米粥，這樣子會更加溫順平和一些。”
“因為剛才有海鮮和魚生相關的菜品，這份粥裡特彆準備了參片、靈芝、茯苓、再用雞湯和火腿調味，將滋補和口味同時照顧到。”
“最後呈現出來的就是現在這個樣子。”
幾位評委喝著粥滿意地點點頭。
柯朋義卻突然破天荒地發問：“我剛看到你做菜的前半段很熟練，後麵卻比較猶豫，這是什麼原因？”
眾人聽著這個話猛地看向柯朋義暗暗咋舌，這種細節都能發現。
嘴巴和眼睛都用在挑刺上麵了，怪不得是美食評論家！
方小江也沒有想到柯朋義會問這個問題，沉默了下。
“其實我以前熬藥的時候研究過這些，當時就想說做藥膳給我姥姥。”
“不過那時候還沒有現在這個廚藝，所以總是做的不好吃。”
“我不好意思拿給她，就偷偷放起來，打算等走的時候倒掉。”
“結果我出門沒多久突然想起來有東西沒拿，就返回去。”
“就……”
“就看到姥姥……她在吃我放在冰箱裡麵沒有成功的藥膳……”
方小江說完，突然有點哽咽。
“剛才做菜到一半的時候，我突然想起她，就有點唏噓。”
“她一直覺得我是最好的廚師，可是卻沒能親口嘗到我做的最好吃的菜。”
蘇子放眼睛突然有幾分濕潤。
這該死的眯眼睛的灰……他也想他的姥姥了！
蘇子放小時候一直都是在姥姥背上度過的。
開心是“姥姥快走，我們去吃糖葫蘆！”
難過是“姥姥……哇……糖葫蘆掉地上……哇……沒了！”
更多時候是“姥姥，困了……”
現在想來，姥姥瘦弱的身軀就這麼背著年幼貪睡的他在大街小巷找著糖葫蘆。
還要給他擦鼻涕擦口水擦眼屎。
雖然用的都是同一條手帕，可是蘇子放現在卻絲毫回憶不起那個手帕的樣子。
好像是淺藍色，白格子，上麵繡著一朵小紅花。
邊上繡著他的名字，蘇子放。
姥姥不識字，這三個字還是照著報紙上剪下來的字繡出來的。
拆了縫，縫了拆，最後呈現出來的是比印刷體還要標準的印刷體。
好像小時候還說過好多話，可是現在卻怎麼也記不得。
隻是想起的時候總是鼻頭一酸。
不動聲色地擦了擦眼睛。
蘇子放突然很理解方小江的情緒。
“姥姥……我也想你了！”
再看其他人，似乎也都低著頭或者扭到彆的方向，不讓彆人看到自己的表情。
台上，評委們喝完粥，沉默著。
任家華等到台下選手們的情緒平複下來才輕輕開口。
“嗯，情緒很不錯，在粥裡也感受到一些。”
“不過並不建議在這道菜裡麵融入這種感情，畢竟需要藥膳的食客更需要的是一些其它的情緒。”
“如果可以，試試單純的甲魚燉火腿可能會更好！”
“謝謝！”
方小江也收回情緒，緩緩點頭。
終於，隻剩下最後一位廚師。
陝菜，蕭雲霄！