沒有了宋冬梅的騷擾，王鳳英身體有了好轉，這倆天又能下床了。
看到宋晴天來，在院子裡麵曬太陽的王鳳英就熱情的打招呼。
宋晴天說：“鳳英嬸子，我聽小飛說你做泥鰍很好吃，能不能給我們做一道不一樣的泥鰍。”
王鳳英說：“那是小飛吃習慣了我做的泥鰍，才說好吃，你們要是不嫌棄我，這就開始給你們做。”
“你身體怎麼樣？能做嗎？”
“妮子還能動，做個飯還沒問題。”
王鳳英挑了五六個個頭挺大的泥鰍，放去清水中，滴進去幾滴油。
那些泥鰍就開始拚命的往外麵吐臟東西和泥土。
吐的差不多的時候，王鳳英把泥鰍撈起來，用粗鹽開始揉搓，不一時候就把泥鰍身上的粘液給搓乾淨。
開腸破肚，除去內臟，加了一點自製的黃酒去除腥味之後，王鳳英把泥鰍放在鍋裡開始蒸。
這期間，王鳳英去屋後麵采了兩把香椿芽，用水洗乾淨。
泥鰍蒸好之後，王鳳英用手拿起魚頭一抖動，肉紛紛掉落，隻剩下魚刺。
把魚肉和少量的香椿剁碎，打了一個雞蛋放進去，摻雜攪拌在一起，放進調料研製。
隨後開始擀麵，切成餃子皮，把魚肉餡包進去。
蒸了一半，煮了一半。
起鍋時候，濃香撲鼻。
陸信和宋晴天嘗了一口，軟糯滑嫩，鮮香味美，根本吃不出來是泥鰍的味道。
王鳳英說：“香椿,能健脾開胃,對上了年紀的人很好，如果有人不喜歡這種味道，可以用其他的時令蔬菜替代。”
陸信讚道：“果然是特彆好吃的。”
宋晴天問：“陸哥，這種做法很普通啊，如果是療養院的食堂，哪些師傅們也應該想到這些做法吧。”
陸信想了片刻，有點恍然大悟的說：“我本來對飲食這方麵不懂，對於吃法了解的很少，療養院的老人們吃膩了的時候，我就去找過食堂的師傅，讓他們開法一些新的做法，那些師傅們一直說沒有其他方法，我現在想想，可能是他們故意敷衍我的，那些師傅們都是國家正式工人，我一個臨時工，我的話他們肯定不願意聽，我好歹還送給他們一些禮，還是這樣的敷衍我。”
按說，陸信的爺爺退休前的軍職，那些食堂師傅們也應該有三份忌諱的，而且還收了禮，為何他們還如此敷衍陸信？
宋晴天很快想明白了其中的原因說：“陸哥，那些師傅是不是不知道你和你爺爺的關係？”
“你說的沒錯，我就是不想讓療養院的人知道我爺爺和我的關係，他老人家為國建功，德高望重，我卻是一個沒出息的生意人，我怕給我爺爺丟臉，我爺爺把我介紹進去做采購的時候，我就吩咐他不要告訴彆人我們之間的關係。”
“那我就想不明白了，陸哥剛才不是還說要建立人脈嗎？”
“我要的是我自己建立起來的人脈，這樣更穩固。如果是因為爺爺關係，建立起來的人脈都是看我爺爺的麵子，我給他們交往時候會不由之主的低人一頭的感覺，我爺爺一旦離世，這些人脈就土崩瓦解不複存在了。”
宋晴天看出來陸信是一個非常要自尊獨立的人，也能理性的分析人情世故，規劃自己的前景，知道自己想要的是什麼，不圓滑世故投機取巧，這是一種很有魅力的人格。
故此，對他的的尊敬又增加了幾分。
隨後，王鳳英又介紹了幾種適合老年人吃的泥鰍菜肴做法，陸信一一用本子記了下來。
這天，楊龍知道是冀北省來人運泥鰍的日子，也趕來幫忙。
多一個人多一份力量，很快就把泥鰍裝好之後，楊龍並沒有要離開的意思，眼睛盯著宋晴天，似乎有話說，但是眼下看人挺多，不好意思說出口。
宋晴天看出端倪，就把楊龍叫到外麵。
“楊龍哥，你是不是有啥事？”
“晴天，是這樣的，上次因為我把你二叔拐1賣人口的事情告訴你，結果我大哥沒有買到老婆，之後對我是經常的冷風熱嘲，還經常罵我狼心狗肺，吃裡扒外之類的話。我本來想著過去一段時間就沒事了，可是他知道我養泥鰍，幫你收泥鰍以後，對我的態度就更加的惡略，這幾天我在家吃飯時候，他居然每次都把我的碗奪過去摔了，還嚷著要把我攆出家門，我這是在家裡呆不下去了。”
宋晴天沒有見過楊龍的大哥楊虎，不過聽楊龍這樣描述，覺得這個楊虎不是個好東西。