李旦眼瞅著何有味已經把話挑明了,卻實在是搜腸刮肚也想不出什麼應對的話語,隻得像林仙兒一樣保持沉默。
“好香的烤羊羔啊……”
這時,林福明的聲音赫然傳了過來。
轉眼間,林福明已經穿過長廊,來到了眾人麵前。
林仙兒看到自己的老爹突然出現,雙眸頓時一亮,算是有了主心骨了。
何有味聽到林福明的聲音一刹那間,心裡便咯噔一下,知道今天做的這個局算是被對方給識破了。
“林老哥……老何我知道你素來注重養生。
因此今兒個晚上就沒有請你過來。
你倒是一反常規,怎麼自己個兒不請自來了呢?!”
何有味笑嗬嗬地瞅著林福明,索性硬著頭皮先來個反客為主。
“烤全羊乃是你老何壓箱底的絕技,這炙羊肉更是人間難得的美味。
我雖然平日裡注重養生,過午不食。
但是為了這一道人間美味,破一次例又何妨呢?!”
林福明淡淡一笑,走到案幾把,伸手拈了一片柳葉般的烤羊羔肉,送入嘴中。
然後微微閉上雙眼,仔仔細細地咂摸品味起來。
“妙哉,妙哉……
這羊肉妙,這火候妙,這刀工更是妙上加妙!
何老弟,我看你這十年來刀工不但沒有絲毫退步,反而精進了不少!
看來是日夜勤練不輟,佩服啊!”
林福明又用手拈起一片羊肉送入嘴中,衝著何有味豎起大拇指交口稱讚道。
何有味嘿嘿笑道:“老祖宗流傳下來的手藝,子孫就是再不肖,也不能把安身立命的本事給丟了啊?!再說,我們何家這套刀法也不過是兩百多年的曆史。你們林家的醫術流傳了怕不得有五六百年了吧?!若論難得,我們何家跟你們林家比起來,簡直就是小巫見大巫。”
李旦站在一旁疑惑地瞅著何有味,要說何家的老字號銅鍋涮肉也不過一百來年的曆史,怎麼這套刀法會流傳兩百多年那麼多呢?!
至於多出來的那一百多年,何家又是做的什麼營生呢?!
何有味早就看出了李旦眼中的疑惑,嘿嘿笑道:“李老弟,不瞞你說。我們祖上最開始不是做銅鍋涮肉的營生,不過做的也是跟刀工緊密相關的買賣。你可聽說過淩遲處死麼……我們先祖曾經在一名死刑犯的身上片下來3000多片肉,而令其不咽氣!此等手藝用來片一片羊肉,不過是小材大用罷了!”
李旦這下子結結實實地吃了一驚。
可是在場的其他人卻絲毫沒有吃驚的樣子,顯然是早已經知道何家祖先的底細了。
“至於林家的底子……想必以李老弟的聰慧,早就已經猜的八九不離十了吧?!”