何芳出事之後, 葉青水才知道村子裡那些對自己不利的流言,多半是從她那裡傳出來的。
她被送去公安局, 葉青水也算了卻一樁積壓心頭已久的心事。石頭被搬開了,心一下子就輕鬆了。
仿佛重新見到了太陽似的,被曬得暖暖的。
不過葉青水並沒有時間仔細琢磨何芳這件事, 因為她很快就忙碌了起來,葉家的柴房裡不斷地溢出“砰砰砰”的砍骨頭的聲音。
畢竟她邀請了周婷婷宿舍的女知青來家裡吃飯。
葉青水興高采烈地提了一袋羊蠍子回家,阿婆和阿娘見了紛紛皺起眉來。
“水丫呀, 你咋買了這堆羊骨頭, 多浪費錢。你們還沒有生孩子,該得要精打細算, 不然以後有了娃看你怎麼辦。你這饞丫頭!”
阿婆點著孫女的額頭, 囔囔道。
從過年開始又是發喜糖、買奶粉、又是請村裡人吃收工飯,這些在葉阿婆眼裡已經是一筆不小的開銷了。現在能過上吃上肉的日子已經很不錯了, 葉阿婆哪裡想到吃完了一頓還有一頓?
葉青水護住頭, 連忙說:“這是一良送的,沒亂花錢。”
阿娘聽了低頭悶笑, 並沒有阻止女兒。她知道女兒這陣子受了委屈, 心頭不快,吃點好的心裡頭快活。
她說:“水丫懂得分寸的, 她請的是幾個知青娃娃來家裡頭吃飯,不是自己嘴饞。”
謝庭玉聽到媳婦買了羊蠍子, 眉頭一皺,羊肉實在太腥臊, 他很少碰。不過隻要是媳婦做出來的,他都吃。
葉青水把砍完的羊蠍子抹上良薑,沒有錯過謝庭玉嫌棄的眼神,她笑容甜甜的、滿足地跟男人說:“玉哥,你可彆小瞧這堆骨頭,能好吃得讓你嘗了忘不了!”
回到家之後葉青水才發現,劉一良不僅給了她羊蠍子、還塞了些羊腿骨、羊排,難怪提起來沉甸甸的。腿骨用來煲湯做湯底不能更合適了。葉青水捧著研缽,耐心地把香料磨成砂質,把羊蠍子醃了。
次日中午,知青點女宿舍開始熱鬨起來。
“大紅我的球鞋去哪裡了?”
“我穿這一身行吧?”
“躲邊上去,讓我也照照鏡子,你都霸了鏡子多久了?”
幾個女知青忙活著打扮自己,有個人扒了扒自己的糧袋,隨口問:
“婷婷,等會咱要不要提點糧食過去?”
周婷婷有些哭笑不得。
想想自己當初去葉家蹭飯的時候,還是剛從田裡乾完活,一臉風塵仆仆地去的。好在人家也沒嫌棄,熱情得很。
她搖搖頭,“帶糧票就好了,隻不過是去吃個飯而已,你們用不著這樣。”
“那可不行,這可是葉青水頭一回咱吃飯。”孫大紅說。
女知青這邊鬨出的動靜,讓整個知青點都知道了。男知青那邊劉一良數好鈔票,跟沈衛民說:“今個兒我不去飯堂了,你自己去。”
劉一良看了眼總是落單的沈衛民,有些於心不忍。不過心底也暗自爽快,誰讓他以前總是嫌棄嫂子。嫂子記性可好了。
沈衛民不緊不慢地穿好衣服,特意把頭發梳得油光滑亮。
“噢,我也不去食堂吃了。嫂子特意請了我。”
劉一良驚訝得下巴都快掉了。
……
葉青水把一大鍋的羊蠍子搬到院子的時候,那迫不及待溢出來的香氣勾得人都無心乾活,肚子餓得咕嚕直叫。
燉了一夜的羊腿骨,骨髓裡的精華都被熬了出來,湯汁奶白,味道極鮮。羊蠍子被燉得極軟爛,輕輕一碰就能掰開。吸著骨頭裡奶白的骨髓,香濃軟滑。
人都陸陸續續到了,葉青水裝好了飯,大家才落筷子。
周婷婷迫不及待地夾了一塊羊蠍子,啃了一嘴肉,“唔,好好吃。”
她的味蕾全都被刺激了起來,登時瞪大了眼睛。雖然她來自首都,從小到大也沒少吃過羊蠍子,但是從沒吃過這麼鮮軟嫩的羊蠍子,喝了一口湯,渾身熱乎乎的額頭很快浸出了汗珠。
謝庭玉不疾不徐地舀了一碗湯喝,他原本想吃豬肉,但是乳白的湯汁入口,微微發燙的汁水緩緩流入喉中,那一刻,他感覺到周圍仿佛都寧靜了下來……
湯汁帶著一股淡淡的羊奶香,純美鮮極,湯裡分明也不像以往那些有繁多的配料,卻至簡至極,每一滴都那麼誘人,這一碗吸飽了羊髓精華的湯,讓謝庭玉愣了許久。
葉青水彎起了唇,為了特意熬出羊骨的精華,她這一次連紅油辣椒都沒做,乳白的的湯,最能表現羊蠍子的鮮。
鮮這個字,拆成兩半看,右邊可不就是羊?
她笑了笑,埋頭認真地吃飯。
劉一良吸著骨頭,雙眼一亮一亮的。他沒有想到,這種彆人不要的羊骨頭竟然能熬出這麼鮮的味,吃得他雙手油膩,嘖嘖滿足。熬了一夜的羊蠍骨已經軟了,輕輕一啜乳白的髓輕易地吸了出來。
羊蠍子很快就被瓜分完了,吃飽了的知青們意猶未儘,舌尖仍然回味著那股香味。