聽到聲音，李掌櫃也過來了，等他一眼望全了這些菜，雖然此刻不知道味道如何，但就憑這香味和色澤，肯定不會差到哪裡去，而且與燉菜不同的是，這些菜的色澤更吸引人，一般人家的燉菜也就那樣，做得不好的，也就會嘗到用水熬熟菜的味道，那味道吃多了也受不了。
但在酒樓裡，因為有專門的廚師，燉菜做得再好，也沒有這樣好看的色澤！李掌櫃不由得激動起來，看來這次他是要打一場翻身仗了！按耐住激動的心情，李掌櫃也顧不得生意人的利益了，忙道：“建木建安，你們這回可是真解了我的燃眉之急！哈哈！”
“李掌櫃，還是先嘗嘗再說那些吧。”喬建安穩穩當當地端著托盤道。
“好！是這個理！弟妹怎麼沒出來？”
“大嫂還在做最後一道菜，快好了。”喬建木笑著解釋。
“今天都坐下來吧，難得做了這麼多好菜！”李掌櫃這幾日來的煩悶心情一掃而空。
由於板凳太高，喬初寧的小身板還是被親爹喬建安抱起來的，等陳氏端著最後的冬菇雞出來，眾人的眼睛都直勾勾地看著那盤菜，冬菇的鮮香、雞肉的香味全融在了一起，勾得人的食欲更甚！
等陳氏坐下來，眾人也不說什麼，直接動筷子了。入口的瞬間，李掌櫃也愣了，雖然味道算不上絕頂，但這是一種不同以往的美味，比之大多的燉菜好吃很多，如果是王廚子做的……李掌櫃已經看到了李家酒樓的客源滾滾來。
若不是吃慣了王廚子做的飯菜，李掌櫃說不得要失態了！
桌上的喬家人筷子沒什麼變化，還是一開始的頻率，但王廚子和李掌櫃就不同了，兩人手裡的筷子不停頓，而且速度還快上了不少，這時候沒有人開口說話，喬建安將李掌櫃王廚子的反應一一收入眼裡，眼裡笑意更深。
吃飽喝足後，李掌櫃才問道：“建安建木，這生意你們想怎麼做？”其實李掌櫃的意思是，隻要不是太過分的要求，他都接下了這筆交易，他確信，有了這些菜，他定能翻身，也不用擔心被清遠酒樓搶了全部客源。
哼，不過是一個從帝都過來的廚子，更何況，誰知道這“帝都廚子”有幾斤幾兩，李掌櫃可不信有廚子會專門從帝都那繁華之地來到這個小小的偏僻之地，從主家裡傳來的消息看，清遠酒樓背後的人隻是一個商人之家的旁支，雖然現在商人之後代能考科舉，沒有以前低賤的身份，但論起當官的，商人還不是要巴結著當官的？
李掌櫃背後站著的是黎平縣的縣長，而安平鎮是黎平縣的一個小鎮，可以說，李家酒樓是一家獨大，但這清遠酒樓的廚子還真是從帝都過來的，也沒什麼不好的傳聞，不是什麼有名氣的廚子，但也沒什麼可詬病的，李家也不是惡霸的，隻憑道理做事，也不好做什麼手腳，這才落得現在的田地，更何況李家還真不缺了李家酒樓這份銀錢。
“李掌櫃，想必你也想到了，這是用另一種工具做出來的菜，畢竟燉菜可做不來這樣的眼色。”喬建安略沉吟，決定慢慢來，他不急。
“喬三弟，你這是用什麼做的？”王廚子急急忙忙道，又轉向李掌櫃，“掌櫃的，這次你一定要做下這筆生意啊！老王我可還想研究研究呢。”