李瀟閉上眼睛，深吸一口氣。
說不緊張，是不可能的，雖然知道係統的技能非常厲害，但是第一次上場，無論男女都會緊張的。
不過話都說出去了，自己可不能讓謝國勇這種人渣把咋們普通老百姓看扁了。
再次睜開眼，李瀟眼睛燃起鬥誌。
如果這一幕出現在動漫，李瀟的眼睛應該就會射出精光，身上也會顯示普通人沒辦法看到氣勢。
他扭頭對著攝像機說道“好了，各位，我要開始了，為了不讓你們無聊，我會一邊講解，一邊進行烹飪的。”說完，李瀟就開始動手。
觀眾聽到李瀟這麼囂張，居然要一邊做菜，一邊解說，再次炸鍋。
“喂喂喂，主播，你認真一點好吧，我們底層工作者的臉麵可在你手上啊。”
“對啊，主播，你認真做菜，我們不會覺得悶的。”
“對啊，千萬認真！！把我給那個什麼謝的乾掉！！”
.......
然而李瀟已經開始了，並沒有看到觀眾一條條關心的彈幕。
李瀟取出新鮮的桂花放入水槽內用清水洗淨，用篩子撈起，瀝乾水分。
打開烤箱，在鐵盤上放入一半分量的桂花，中層130度，上下火，慢慢烘乾桂花。
剩下一半桂花則加入蜂蜜中，等烤箱桂花烘烤30分鐘後再把剩下的全部加入蜂蜜中。
一邊把裝蜂蜜的玻璃瓶蓋好，李瀟一邊解釋“桂花的花香更接近暗香，用烤箱烘乾，可以讓它的香味能完全釋放。
乾花和新鮮花混合，會形成兩種層次分明的花香，讓食客的味覺感受更加豐富。“
兩張工作桌離得有些距離，但是謝國勇還是能隱約聽到，扭頭望去，謝國勇眼皮一跳，李瀟居然在處理食材的同時，一心二用地進行著直播，再看了李瀟的處理手法一眼，他再次挑了挑眉。
李瀟的手法十分純熟，作為三星高級廚師的他一眼就能看出一個人有沒有經驗，顯然，李瀟在廚師一道走得也很遠了。
有了這樣的發現，謝國勇心中的輕蔑立刻消失，手上的動作也從隨意變得認真起來，能成為三星高級廚師，他可不是什麼沒腦子的人，他甚至想到，李瀟這個家夥可能就是特地過來踢場子的，那就更不能大意了。
李瀟取不鏽鋼盤，麵粉仔細過篩，結塊的麵粉團和小石頭丟掉，加入水揉成沾手麵團，再反複揉搓幾十次，水分完全被麵粉吸收，麵團開始變得光滑，在揉搓幾十下，麵團就揉好了。
李瀟輕輕地把麵團放在一邊，蓋上一塊雪白的乾淨濕布，麵團靠近灶台，畢竟現在溫度已經有點低了，發酵速度比較慢。
他向著觀眾們解釋道“我現在要讓麵團放鬆，通過麵粉的呼吸，進行自然發酵。
這樣麵團內的結構就可以得到放鬆和擴展，麵就不會發硬。“
放下麵團，李瀟拿著攝像機走向放置食材的架子。
隻見，他視線快速掃視一圈食材。
素食製作精通，不但讓他精通如何製作食物，還讓他擁有了豐富的挑選食材的經驗。
畢竟，連食材都不會挑選，怎麼能說的上素食製作精通呢？
李瀟的視線停留在幾條顏色比較淺的蓮藕上，指關節在幾顆大小不一的蓮藕上輕輕敲擊，挑選了一條聲音清脆的。
李瀟對著觀眾解釋
”因為需要的是脆的蓮藕，所以，隻能挑選表皮顏色淺的，斑點小的。
因為需要做成蓮藕盒子，所以，選擇的蓮藕要有更多的孔洞。“
放下攝像機，把蓮藕放入水槽裡，洗淨去皮，把內部的泥垢灰皮去乾淨。
蓮藕切成食指厚的一片，然後再橫著切開，隻在末尾處留下一絲粘連。
放入水槽，開流水衝洗切好的蓮藕，這樣可以衝走蓮藕身上的粘液。
山菇的種類很多，李瀟沒有思考就選擇了性價比最高的雞樅菌。
其實，知竹的食材非常不錯，畢竟價格和檔次擺在那裡，在雞樅菌旁邊還放著好幾顆鬆茸。
但是相比起鬆茸而已，雞樅菌的口感雖然沒有鬆茸爽脆，雖然個頭小的雞樅菌，更是菌類特有的鮮香卻更勝一籌，而且經過煎炒後，兩者口感上的差距就已經微乎其微了。