無奈搖頭,眾人皆醉唯我獨醒。
看到李瀟搖頭。
主播間的水友立刻問道
“主播是不是不好吃?”
“不會啊,我就杭州本地人,我去過西大街這邊的這間【小蟹粉】,很不錯啊,湯汁很鮮甜,肉餡也很嫩滑,裡麵幾乎全是蟹肉啊。”
“不錯,我【小蟹粉】的老顧客的,幾乎每個月都要去一次,沒問題的。”
“會不會是,主播恰巧吃到一個壞的?”
“有這個可能,畢竟食品這個東西,不好說。”
......
喝光湯汁,李瀟停下手,視線掃過直播間。
看到眾人的七嘴八舌的評論,於是解釋道“味道不會很差,就是增鮮劑放多了,也就是味精雞精放多了。”說著,李瀟咬了一口眼前已經沒有多少湯汁的小蟹粉。
確實,像是這個小蟹粉和那個觀眾說得差不多。
裡麵的蟹肉很多,味道也很鮮嫩,但是同樣的,很明顯吃得出添加了不少的味精和雞精,不過在肉餡內的雞精明顯就要少了很多。
皮很薄,但是很柔韌,很好地包裹了內裡的肉餡。
吃下一口湯包,李瀟才繼續低聲解釋“這麼跟你們說吧,我對大閘蟹可是很了解的,說是了如指掌都不為過。
隻要我一吃,就能知道這隻大閘蟹的老家是哪裡的,他們對外的宣傳,可是說自己的蟹是精選正宗陽澄湖大閘蟹的,不過顯然的,這些蟹絕大部分,都是來自於東陽湖的大閘蟹。
兩者的價格差距可是很大的。”
說著李瀟再次搖頭,兩口把剩下的已經沒有汁水的普通版小蟹粉吃進肚子裡。
聽到李瀟的一語道破天機。
直播間先是一陣沉默,隨後彈幕鋪天蓋地地出現。
“不可能吧?主播是不是開玩笑?”
“對啊,上個月他們才說因為陽澄湖大閘蟹的進價升高了,所以提高了部分產品的售價。
這不是欺騙消費者嗎?”
“主播,有沒有這麼牛?隻吃一口就知道大閘蟹是哪裡的?你們信,我可不信。”
“對啊,主播莫非是彆人派過來的黑子?”
“說主播不懂的,回看一下昨天的重播,謝謝。
一個三星高級廚師慘敗在主播手下,居然還有鍵盤俠說主播不會?
主播不會你們會?”
.....
眼看就要掀起一陣站邊的罵戰,李瀟連忙打圓場“好了,好了,我隻是這麼一說而已,以後有機會,我在給你們展示我選大閘蟹的本事。”
話音剛落,李瀟就又拉過另外一籠小蟹粉到麵前,他們冒出的熱氣越來越少了。
小蟹粉這種食品一旦冷了分數最少要扣一半,湯汁和肉餡的腥味都會重。
剩下的小蟹粉,李瀟在魚翅小蟹粉的湯汁中加入了薑末,蔥花,紅醋,而帝王小蟹粉裡則加入了蒜末,蔥花,和魚露。
總體而言,味道還是不錯,如果一百分滿分,李瀟可以客觀地給到75分以上,當然了,這是在這三個小蟹粉價格正常的情況下。
如果是500塊3個小蟹粉,李瀟連及格分都不願意給。