要不是看在李瀟是一位400多萬粉絲的主播，估計是不會允許他靠近。
李瀟稍微靠近了冰箱兩步，把攝像頭對準了冰箱內部。
“這個冰箱它並沒有製冷係統，全靠它上下的兩層冰塊，冰塊融化後會帶走大量的熱量，就能保持冰箱一直處於一個合適的溫度。”
“而且因為沒有製冷係統，也沒有風扇將冷氣循環，所以裡麵的空氣流動少，減少魚肉的水分流失，儘量保持魚肉的新鮮度。”
“畢竟大家都清楚刺身這東西吃的就是一個新鮮，同等價格同等品質之下，越新鮮就越好吃。”
李瀟連忙對著小姐姐點點頭，感謝她的幫忙。
畢竟這種十幾萬的冰箱，恐怕觀眾們也沒有多少有機會見到。
而普通的主播估計也沒有這個待遇，可以讓他們給自己拍這個特寫。
畢竟，每一次開啟這個冰箱，都會導致裡麵食物的新鮮度下降一分。
即便是他們正常製作食物的時候，也會一次性地將套餐內所有的食物都一次性拿出來，避免其他食物的新鮮度下降。
李瀟介紹道：
“心合居這邊有兩種套餐，一種是2500的套餐，一種是1500的套餐，兩種都是單人套餐。”
“兩種套餐之所以價格不同，是因為用的不同價格的材料，為了讓大家們看得爽，這次我選擇的時候2500的套餐。”
李瀟現在不差錢，選擇的當然是2500的套餐，這種套餐在櫻花國當地有一種名稱，oakase。
“oakase這是櫻花語發音，直譯成中文就是‘廚師發辦’，意思就是拜托的意思。”
“大家可以理解為，這頓料理就拜托你的意思。”
“客人不需要點單，出品的種類以及分量全看廚師的安排。”
“一頓oakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、壽司、湯類、主食和甜品，全由主廚一手操辦。”
聽完李瀟的介紹，直播間不少人倒吸著涼氣。
“好家夥，這一頓櫻花料理居然要2500元？那邊不是很窮嗎？怎麼賣的東西這麼貴？”
“那邊確實比大漢要窮很多，但是高級料理同樣很貴，不過也有很多低級的櫻花料理，價錢也不算很高。”
“oakase料理，對於我這種有選擇綜合症的人來說，這樣的就餐形式更顯貼心，簡直就是福音。”
“oakase料理而定套餐是不固定的，有的套餐裡麵可能涵蓋了四五十種材料，如果你有忌口可以提前跟主廚商量，他就會直接幫你，將不合胃口的材料替換掉。”
說話間，李瀟已經完成了付款。
由於小姐姐的善解人意，所以他特地拿著攝像機環繞了工作台做了個特寫。
“現在壽司師傅工作的工作台在櫻花料理中也有特殊的名稱，那就是板前。”
“經常能在板前工作的料理師傅，都是店內經驗最豐富級彆最高的，至於其他的料理師傅，就隻能在後廚進行一些其他的輔助性工作。”
“今天在板前給我們展示的料理師傅是來自櫻花國的千本橋上，以及同樣來自櫻花國的上源春。”
重新坐在了工作台前，千本橋上和上源春已經完成了準備工作。
千本橋上用著標準的漢語發音，開口詢問道：
“不知道李瀟先生這邊有沒有什麼忌口？或者什麼偏好之類的？”
李瀟猶豫了一會，開口說道：
“我是大漢國的廣東人，比較喜歡喝湯，同時比較喜歡鮮甜的感覺，喜歡食物的本味。”
聽完李瀟的陳述，千本橋上微微頷首
“好的，為明白了。”
並沒有讓他等待多久，很快前菜就送了上來。
【北海道毛蟹肉汁湯】
第一道前菜上的居然是湯，確實很大膽。
也確實很有自信，通常來說前菜都會是一些口味，清淡，鮮爽的開胃小菜。
用途是讓食客打開他們的味蕾，可以更好地品嘗後麵的食物。
通常會是酸甜口的食物，不過這位千本橋上卻大膽地使用了海鮮湯。
有點意思也不知道，他是對自己的廚藝過分自信，覺得能用一道海鮮湯打開自己的味蕾。
還是盲目地根據自己提供的喜好，而安排製作今天的菜單？
【北海道毛蟹肉汁湯】放在一個銀灰色的小瓷盅，小瓷盅的表麵畫著一朵朵細碎的小白花，顯得有幾分清雅。
打開蓋子裡麵的湯，立刻冒出了淡淡的白煙，一股濃鬱的海鮮香味撲鼻而來。
與此同時，係統的打卡提示如期而至。
【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：【心合居】】
【新店，新人，新氣象】
【使用頂級海鮮作為食材】
【老板為了讓妻子吃到家鄉的食物，全力以赴】
【由於千本橋上曾在大漢國名廚的手下學習過很長時間，所以他的料理製作更加豐富】
【上源春長期研究醬料的用法，所以對於壽司醬料有著獨特的見解】
【太一佐佐木，師從煮飯太郎，對於如何煮出一鍋上家的米飯有著深刻的理解】
【穀村山下10年如一日的專注練習刀法，讓他有著遠超同級的刀法水平】
【銀華國由於長期處於落後水平，所以對於服務業的要求更加嚴格】
【技術指導：5星高級廚師：千本橋上】
【主廚：3星高級廚師：上源春】
【副主廚：2星高級廚師：太一佐佐木】
【副主廚：1星高級廚師：林木田本】
【副主廚：1星高級廚師：穀村山下】
“叮咚，係統評分，【心合居】的星級為4顆星。”
“叮咚，你獲得了4星美食店打卡獎勵”
【能力：壽司製作精通】
【能力介紹：你學會了所有壽司的製作。】
【能力：刀法進階】
【能力介紹：你的刀法變得更加成熟。】
【能力：食物熟成】
【能力介紹：你學會了如何讓食物熟成後口感更好。】
【能力：壽司醬料製作精通】
【能力介紹：你學會了壽司醬料的製作。】
【能力：米飯製作精通】
【能力介紹：你學會了怎樣煮出一鍋香噴噴的米飯。】
【金錢：10000元】
【名氣：40】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
！！！！！
？？？？？
感謝大哥們的打賞和月票，感覺不儘。