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至於說為什麼是兩個半鋪位，原因是他這裡居然有半個鋪位是專門作為打包使用的。
而且打包的人，也確實不少。
不過李瀟看了一眼，他這邊的打包業務。
主要還是承接團團以及飽了嗎的業務，很少有人專門過來打包的。
畢竟碗仔翅這種東西，還是要趁熱吃才比較好吃。
一旦冷了不但會腥，而且會變得十分濃稠，不容易下嘴。
等了大概5分鐘，李瀟就坐在了位置上，他一邊看著菜單，一邊給觀眾們介紹著這一家店的由來。
“食盈碗仔翅是一家曆史非常悠久的專門做碗仔翅的連鎖店，不過呢，這並不是他的主店，他的主店在港島。”
“食盈碗仔翅大老板，是第一批在港島的街邊販賣碗仔翅的小販。”
“不過後來因為它的配方出色，用料也比彆人更好。”
“所以，生意非常好，隻賣了兩三年的時間。”
“就靠著家人的補貼，以及自己的積蓄，從小攤販變成了街邊的門麵。”
“而且因為大老板的經營手法相當的不錯，很快就從一個門麵變成了兩個門麵，最後從兩個門麵變成三個門麵。”
“不過呢，在第一代大老板的管理下，即便是生意不錯，他也沒有開分店的打算。”
“因為大老板一直認為沒有了自己的監督，碗仔翅的品質會快速下降。”
“他並不願意讓彆人糟蹋了，他辛辛苦苦打下來的這個金字招牌。”
“不過，等第一任老板退休，到了第二任大老板接管經營後。”
“他的理念就和自己的父親完全不一樣，雖然總店的生意是一天比一天紅火。”
“但是他卻覺得單一的門店經營，根本就不能獲得太大的利益。”
“所以在他接手後的第二年，食盈碗仔翅的分店就開始迅速地擴張。”
“從一家變成兩家，直到15年後，現在全國已經超過了300多家的門店。”
“食盈碗仔翅，也變成了目前大漢國最大的碗仔翅連鎖企業。”
介紹完這一家同樣有著50年曆史的料理店，李瀟將手上的菜單展示給了觀眾朋友。
【蠔門海參石鍋翅】
【金湯石鍋翅】
【金獎石鍋翅】
【雞子石鍋翅】
【生蠔石鍋翅】
【紅燒佛跳牆】
【花膠老雞翅】
【天官賜福翅】
【極品蟹皇翅】
【人比花嬌翅】
一共10款主打的碗仔翅，以及很多款小吃和壽司。
不過李瀟卻看都沒看其他的小吃，因為這裡除了碗仔翅之外，小吃的評價真是屢創新低。
他甚至沒辦法，從網紅推廣以外看到好評，頗有一種一言難儘的感覺。
不過不得不說，這裡的碗仔翅的好評量是非常高的。
猶豫了幾分鐘，李瀟並沒有把所有的碗仔翅都點了下來。
畢竟這裡的碗仔翅的分量可不少，點太多了卻吃不完，確實有些浪費。
猶豫再三，李瀟隻點了其中的三個。
分彆是【金湯石鍋翅】，【金獎石鍋翅】，【天官賜福翅】。
這裡的碗仔翅價格，就要相對貴很多了。
其中最便宜的【人比花嬌翅】價錢也要38元。
而最貴的【金湯石鍋翅】價錢則高達88元。