“紅色的草莓果醬,橙色的芒果粒,黃色的菠蘿粒,綠色的薄荷爆珠,藍色的藍莓,紫色的紫薯珍珠。”
“非常好看!滿滿當當地鋪在了冰粉上麵。”
“冰粉的做法也很簡單,要麼直接買白涼粉或者熬煮冰粉籽(薜荔bili籽)。”
“前者更加簡單,直接煮開加入白涼粉的清水,放涼即可。”
“後者則比較複雜,需要把冰粉籽放入紗布袋中。”
“在一盤潔淨的水中不斷揉搓這些冰粉籽,冰粉籽就會析出一些粘性物質。”
“等水變成淡黃色,整體變得像是膠水一樣粘糊就可以了。”
說道這裡,李瀟歪頭,看了一眼滿是材料下麵的冰粉。
歪頭的同時,他把攝像頭也一同移了過去。
“確定了眼神,他們家用的是冰粉籽做的冰粉。”
“冰粉籽雖然麻煩,但是卻更加健康。”
“冰粉籽有祛痰、清熱、解毒、止咳功效,減少風濕痛、去除疥癬的作用。”
直播間。
“哇塞,這冰粉的顏值好高!”
“這麼多料的冰粉,我還是第一次見。”
“我最喜歡吃最原始的冰粉,就是隻加紅糖水的和芝麻花生碎的那種。”
“樓上同道中人啊!”
“這冰粉一看就知道很好吃!”
·····
李瀟也沒有猶豫,拿起勺子就吃了起來。
一開始他的臉色還算正常,但是吃著吃著,眉頭就皺了起來。
“顏色還是不錯的,就是味道上稍微欠缺了一點。”
“草莓果醬太甜了,而菠蘿粒卻太酸了,綠色的薄荷爆珠,我沒猜錯應該是買的成品爆珠。”
“這爆珠一咬開,就有種廉價的塑料味道。”
“這冰粉的顏值我給90分,但是這味道,我隻能給70分。”
“不是很好吃,不推薦大家品嘗。”
“不過呢,這個外觀確實好看,用來拍拍照發發朋友圈和社交媒體還是很不錯的。”
說完,他也就沒有繼續再吃停下了手。
·············
另一邊,
但皓權聽到李瀟的評價,心中一沉。
冰粉的這些缺點,他是知道的。
但這也是無奈之舉。
畢竟,這家店鋪本來的定位就是更傾向於年輕人。
年輕人對於外觀的要求,是遠高於味道的。
畢竟,拍照和拍視頻進行分享。
其他人隻能看到外觀,卻不能吃到味道。
所以,在當初設計這款七彩冰粉的時候,在味道和外觀的取舍中。
他選擇了傾向於外觀。
沒想到,自己這點小心思一下子就被人看出來了,果然是高手。
他也沒有埋怨,對方說得全是很中肯。
看到直播間裡,李瀟已經站起準備立刻。
他也快步向著大廳走去。
剛出後廚的但皓權剛好和李瀟相遇。
但皓權連忙伸手打著招呼:
“你好,這位先生,我是這家餐廳的主廚兼老板,很感謝你能來到我們這裡探店。”
李瀟原本還關注著直播間和觀眾們聊著天。
突然衝出一個人,差點嚇了他一跳。
不過他很快回過神來,也伸出了手:
“不用客氣,畢竟你們在網上好評如潮,我過來看看看還是很正常的。”
“今天的餐點非常不錯,就是最後的冰粉稍微欠缺了一點。”