一家“涼州羊肉烙餅”出現在李瀟的麵前。
來自李瀟的雷達瞬間告訴他這是一家必不能錯過的餐廳——雖然有一部分原因是他剛好肚子餓了想吃東西。
“啾啾啊，待會我要去外麵吃東西，你就在這兒等著我回來好不好？”摸了摸啃磨牙棒啃得不亦樂乎的小團子腦袋，李瀟的眼底一片柔軟。
“好呀！”抬頭蹭著李瀟的手掌心，啾啾到底爪爪總算是放開了懷裡的磨牙棒，向著他的手掌扒拉，“主人可以給我帶那個一小團的東西吃嗎？”
李瀟看團子比劃了半天的爪爪才麵前理解到它所說的東西是什麼，主要是因為他給啾啾帶過的東西也就那麼幾樣。
要豐富啾啾的食譜還需要它長大些，腸胃更加強壯些了才好。
“窩窩頭？沒問題。”李瀟將車停在餐館的門口，想了想，還是將車鑰匙留在了車上。
要是直接熄火，啾啾在車內的氧氣情況變差了導致病症加重的話就得不償失了。
再次檢查過沒有其他異常，李瀟這才放下心走進餐廳。
選擇了一個對外視野最好的地方坐下，他拿起桌上的菜單時還在時不時盯著自己車子的情況。
“老板，方便介紹一下你們家的羊肉烙餅不？”
“沒問題！”一個帶著標誌性回族小帽子的中年師傅從後廚走到了李瀟的麵前。
現在不是飯點，所以李瀟這樣開著車過來的模樣很明顯就被店家認成了外地人，對這麼一個客人的老板耐心得很，詳細地開始介紹著：
“我們家的羊肉都是自己家養的山羊，小夥子放心，好吃又便宜，一份烙餅一斤羊肉，也就八十塊。”
老板比了個手勢，一張臉上滿是自信。
“那就來一份羊肉烙餅。”李瀟點頭，看著對方前往後廚準備，他打開了直播間，將攝像頭對準了自己周圍的環境。
“大家下午好，因為在高速上發生一點意外暫時沒辦法同行，我來到了大名鼎鼎的涼州，”用攝像頭拍攝了一圈店內的環境，李瀟繼續介紹道，“這家餐廳主營羊肉烙餅，從下了高速路口之後就出現在我的麵前，感覺這是一種緣分，我就過來了。”
店家還在後廚忙碌著，李瀟不放心啾啾的情況，於是僅僅隻是這麼坐在位子上跟觀眾介紹。
羊肉烙餅顧名思義就是包裹著羊肉餡料的烙餅，這在涼州可以說是廣為人知的美味小吃。
將宰殺好的羊肉剁成大塊放入鍋中加入八角、香葉、胡椒、桂皮等香料煮至一到兩個小時將香料煮入味，再將它們撈出晾涼將肉割下剁成小塊，放入鍋中加入羊油、香油、蔥段、薑絲、辣子、蒜末炒熟透，出鍋。
做完這些隻是烙餅中的餡料部分，第二步是將之前就醒好的麵團擀開，將餡料放在麵皮上薄薄地鋪上一層，從中間切開，再像折被子一樣將其疊起來，包好邊角就能下鍋開始烙了。
鍋中放入少許食油下餅，小火烙至雙麵帶著微微的焦黃，一份羊肉烙餅便做好了。
正介紹著，老板就端著一盤四塊半個餃子模樣的羊肉烙餅放在了李瀟的麵前。
足有一個巴掌那麼厚的扇形烙餅邊緣是類似餃子的包邊，看上去粗獷中帶著精致。
戴好一次性手套，李瀟拿起烙餅的時候還被它上麵帶來的熱度微微燙了下手。
“聞起來是一種讓人口水直流的香辣味。”
下嘴之後的味道讓李瀟更是驚喜。
“這外麵的烙餅皮怎麼說呢，一種半脆不脆的口感。”
“被烙到金黃的部位吃起來的口感是有些脆脆的，大部分還是白色的地方吃起來就是麵餅普通的軟硬程度。”
“一層餅皮，一層羊肉，再一層餅皮，又是一層羊肉……”
李瀟數了數，發現這麼一塊不算厚的烙餅竟有足足六層。
“不知道老板用的是什麼手法，竟然能把這麼一份烙餅做得如此精致。”
“中間的羊肉餡吃起來口感很嫩，不會有那種吃起來很老的感覺。”
“羊肉應該是大腿肉，吃起來肥瘦相間的口感，肥而不膩，比較軟糯。”
“噴香的辣子搭配彈牙的五香味羊肉，吃起來的口感比較豐富。”
“味道很棒的一份羊肉烙餅。”
“要是鹽再放少那麼一點點的話就更符合口味了。”
“不過這兩天
在這裡吃的大部分都比較鹹，應該算是當地的一個特色吧。”
“給90分屬於當之無愧了！”
【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：【涼州羊肉烙餅】】
【傳承三代的羊肉烙餅】
【匠心研製】
【足足十道工藝】
【自家養殖的新鮮小山羊】
【肉質肥美，聞名當地】
【性價比高】
【主廚：2星高級廚師：艾比卜】
“叮咚，係統評分，【蘭州羊肉烙餅】的星級為4顆星。”
“叮咚，你獲得了4星美食店打卡獎勵”
【能力：羊肉烙餅製作精通】
【能力介紹：你學會了如何製作一份讓人食之難忘的美味羊肉烙餅。】
【金錢：10000元】
【名氣：40】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
直播間：
“懷疑這主播是不是收了這家店的錢了？怎麼隨隨便便到一個地方吃這麼一個東西就有這麼高的評價？”
“排樓上，感覺主播這吃相看起來也沒有多好吃的樣子啊！”
“樓上這什麼理論？非要吃成不顧吃相那種才叫好吃是嗎？羊肉烙餅這東西每層餅皮上麵都是滿滿的羊肉，要是不吃得小心一些很容易就掉得一身都是！”
“我看到這餡料裡麵各種食材了，主播所說的口感豐富真是名副其實啊！”
“我就是涼州本地人，本來看到主播的行程規劃上麵沒有涼州的時候還想著主播錯過我們這裡出名的羊肉烙餅了，沒想到陰差陽錯之下主播還是來了！”
“本蘭州上學的人表示在這裡窮遊過一次吃了這裡的烙餅之後瞬間就在我心裡排到了1啊！”
“彆說了，彆說了，孩子口水已經把桌子打濕了。”：，，.