出於一種突如其來的直覺，李瀟說出了這麼一句話。
“我先放話在這裡好了，我覺得這碗油茶好吃不到哪裡去，要是賭輸了，我就直接給希望小學工程捐款兩萬。”
所謂的油茶，本質上來說，其實也是一種麵食。
將麵粉先密封好放入蒸籠中蒸熟，期間準備好芝麻碎、花生碎，放入鍋中小火拌炒，炒熟之後盛出，倒入蒸好的麵粉，照舊用小火拌炒。
這個過程起碼要二十分鐘，要是火候大了，麵粉就容易焦糊，最終做出來的成品會變得帶有糊味，喝起來難以下咽；火候小了，麵粉炒不到位，成品就缺了香味。
超好的麵粉加入一勺豬油、少許香油，加入之前準備好的芝麻花生碎，再放下紅糖和食鹽繼續拌炒，倒入棗碎攪拌均勻就可以盛出了。
之後的步驟，就相當於衝泡豆漿粉一樣，取出適量油茶加入沸水，攪拌均勻衝開就可以食用了。
放在李瀟麵前的這一碗特色油茶，在湯匙的攪拌中若是無視裡麵的顆粒碎末狀花生芝麻等，乍一看就像是一碗輔食糊糊。
李瀟將挪開的油茶推回了莫傑的身前，不辣，示意他可以放心喝。
“聞起來還是蠻香的。”
在湯匙的攪拌中升騰起來的白色霧氣逸散出屬於花生芝麻特有的香氣。
麻花是油炸過後再泡進油茶裡的，為了防止一直浸下去會喪失掉整個麻花的口感，李瀟決定嘗一口半乾半泡的麻花味道如何。
外皮軟下去了，裡麵還是酥脆的。
吃起來的味道是油炸的濃香。
李瀟吮吸著麻花上邊沾染的油茶汁水，甜鹹交雜，一時間竟是嘗不出到底算是甜口還是鹹口。
“麻花雖然是被浸泡在油茶裡麵，但是還能完整地保持自己的形態沒有完全軟爛掉，不知道店家到底是怎麼做到的，吃起來的口感是軟中帶脆，感覺還不錯。”
他又舀起一勺配料豐富的油茶送入自己口中。
“上麵的脆片有點像油炸過的麵包糠，還有麵粉，入口清脆，咀嚼起來很香，裡麵還帶有一點點的油渣，吃起來的風味很獨特。”
“怎麼說，這碗油茶看起來隻是個平平無奇加上了麻花的普通油茶，但是味道和口感卻完全脫離了“普通”這個範疇，內在完全當得上特色二字。”
“用四個字來形容這碗油茶吃起來的口感：酥、脆、軟、硬。”
“香味很濃鬱，而且裡麵的甜和鹹達到一種微妙的平衡，也不少說到底是甜味居多還是鹹味居多，但是味道是沒的說，一個字：香！”
“這碗特色油茶當得起85分的高分！要是外觀上再加上一些花樣，可能評分會更高一些。”
“剛才的以貌取人……不對，以貌取油茶算是我眼拙了，所以現在按照約定，我要給希望小學工程捐贈兩萬塊。”
李瀟拿出手機，直接上支付寶的養小雞頁麵登進去，在裡邊的希望小學項目捐贈了兩萬，將付款界麵和感謝證書展示給了直播間的觀眾們看。
直播間：
“剛才還在說主播收錢了的人，現在打臉了吧！”
“這油茶看起來真的很普通啊，真的有主播說的那麼好喝嗎？”
“剛才主播還說自己被這外觀打臉了，樓上你是打算親自去打臉一番嘛哈哈哈哈。”
“主播闊氣啊，隨手就這麼捐了兩萬，這等財力實在是讓人羨慕！”
“說到這個，主播一定靠著咱們的打賞掙了不少錢嘛！”
“就是，這麼一點小錢對主播來說肯定算不得什麼嘛！”
“我看了一下樓上兩個人的資料，連粉絲都不是，哪裡來的名頭跟我們說“咱們”的？你是哪一家派來的水軍黑子？”
“感覺這次直播下來總是莫名其妙有一些不和諧的聲音，都是一級甚至路人號啊。”
“對啊，咱們主播好像也沒有太火吧，從哪裡招來那麼奇怪的人？”
······
李瀟不動聲色地看著滑過的一條條彈幕，隱隱有一個猜測。
**不離十，最近他的罪過的人，除了那個徒步主播和那個詐騙的女人可能有團夥，估計沒有彆的選項了。
沒有將注意力過多地放到這些瑣事的身上，反正清者自清，那些人也就隻能拿些不痛不癢的閒話來詆毀他了。
比起網上莫名其妙的閒話，坐在對麵小口小口謹慎喝著油茶的莫傑更有意思一點。
“好喝嗎？”
“賣相不好，但是喝著味道感覺挺不錯的。”莫傑說道，乾脆地端起碗來，兩手捧著油茶咕嘟咕嘟地吞咽下去。
“飽了沒？”李瀟又問。
一碗羊肉合汁再加上一碗特色油茶下去，李瀟不說吃撐，好歹吃了個九分飽。
現在要是再讓李瀟點上一樣東西來，估計還要緩一會才能繼續吃了。
莫傑搖頭：“待會等羊肉合汁上來了，加上那一份估計才能飽。”
彆看莫傑是瘦瘦高高的體型，實際上比李瀟還要能吃一點。
畢竟年輕人嘛，還是要長身體的。
李瀟在心裡感慨這麼一句話的同時，絲毫沒想起來自己也隻是個二十來歲的青年人。
他想起之前在菜單上麵看到的回憶童年，心裡還是好奇不已。
“服務員，你能先跟我說說，這“回憶童年”到底是吃的，還是喝的？”李瀟乾脆叫來服務員一問究竟。
“是喝的。”服務員一看就知道李瀟是個來旅遊的外地人，臉上笑意滿滿：“客人放心，絕對是大家小時候的童年回憶，如果不是，您直接當場退掉都可以。”
“那就來一份。”李瀟打定主意。：，，.