李瀟給了這家店一個鏡頭。
就在距離南詔一根麵鋪子不遠處的地方,一個大大的招牌出現在眼前。
“大胡子小吃。”
那個招牌的下麵,甚至還有一個長著大胡子的人的頭像。
李瀟給了他一個鏡頭。
“大胡子小吃店?難道這個店主長了一臉的大胡子嗎?”
“這樣想想,我居然覺得有那麼點可愛了怎麼辦?”
“這個頭像上麵的應該就是店老板了吧?”
“他還真的長了一臉的大胡子呢。”
“等等,他的頭發呢?”
“額……大概長反了吧?”
“前麵的你要笑死我。”
“這個圓圓的頭像,讓我想起了老乾媽。”
大胡子小吃店距離朱記一根麵不到五十米,在每天早上吃早餐的時間裡,門前都會排著長長的隊伍。
本地人出門乾活,或者出門上班之前,最喜歡吃的早餐便是“餌絲”。
巍山的耙肉餌絲乃是一大特色,也是本地人最喜歡的食物之一。
“耙肉”的做法前麵已經講述過了,那這個“餌絲”又是什麼呢?
“餌絲”,和“餌塊”,都是雲南的特色食物。
雲南的餌絲,比較出名的就是巍山耙肉餌絲,騰衝大救駕,還有過江餌絲。
說起過江餌絲,又不得不提一下雲南的過橋米線了。
在雲南,由大米製成的“餌塊”,切成細絲,就稱之為“餌絲”。
當然,各個地區的餌絲,味道,口感都有輕微的不同。
李瀟進了大胡子小吃店,要了一碗耙肉餌絲。
這一碗耙肉餌絲,可是許多巍山人的回憶回憶。
餌絲的製作方法十分簡單,尤其是在這種隨處可見的早點鋪子裡,一碗餌絲不過幾分鐘就做好了。
巍山餌絲製作好了之後,本身就是熟的狀態,隻要放進沸水之中滾一下再撈出,使得原本冷冰冰硬巴巴的餌絲變得柔軟之後,加入高湯以及扒肉,就可以食用了。
同樣的,在巍山的早點鋪子裡,都有“泡菜”和“醃菜”。
這兩樣在早點鋪子裡都是免費不限量供應的。
調料的多少都由自己決定,想吃什麼就放什麼,也不用擔心店老板會在碗裡放了什麼客人忌口的東西。
李瀟端著一碗餌絲在桌子麵前坐下。
打卡提示音響起。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店為:【大胡子小吃】】
【餌絲為本地優質黃穀米新米製作而成,口感柔韌爽口】
【耙肉為優質豬後腿燉煮半日製成,口感絕佳。】
【高湯鮮香可口,營養豐富】
“叮咚!係統評分。【大胡子小吃】的星級為兩顆星。”
“叮咚!你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”
【能力:刀槍不入】
【能力介紹:此能力可以施宿主身體再次強化,從此不畏懼任何物理傷害!(這是由於宿主的身體強化已經到達滿級,無法再繼續強化)】
【金錢:10000】
【名氣:20】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
畢竟隻是一個早點鋪子,甚至商品也不是很多,拿到這個星級,李瀟也不覺得奇怪。
雖然店內還有一些其他的食物,不過都是一些湯湯水水的麵食,李瀟沒啥興趣。
況且,一會兒自己還要去嘗嘗其他的小吃呢。
雖然剛剛已經吃掉了一碗麵,可是李瀟現在的身體經過了強化,早就已經不是常人所能夠相比的。
怎麼可能隻吃了一碗麵就吃飽了呢?
熱氣騰騰的餌絲放在桌子上,周圍都是埋頭吃麵的人們。
有一位中年婦女邊吃邊哭不知道發生了什麼事情。
哭就算了,偏偏她坐的那個位置上,居然沒有紙巾了。
似乎是覺得不好意思,中年婦女的頭埋的很低很低。
李瀟最見不得女人哭,於是拿起了自己那張桌子上的紙巾,走到了對麵的女人麵前。
“這位阿姨,這裡有紙巾。”
中年婦女愣了一下,隨後像是不好意思似的,連忙接過紙巾,偏過頭擦了擦眼淚和鼻涕。
她麵前的這一碗餌絲已經見了底,碗裡的湯也所剩無幾了。
女人的眼眶紅彤彤的,睫毛上占滿了淚水。
李瀟怕她尷尬,就先回到了自己的座位,開始品嘗起了自己的食物。
餌絲口感柔韌有勁,高湯鮮美,耙肉軟糯,是十分普通的早點。
這對於已經吃過無數美食的李瀟來說,不過平平常常罷了。
由於餌塊的做法和耙肉的做法已經講解過了,李瀟這次就隨便點評了一下這家店的口味。
也很好吃,但是比不上南詔一根麵那麼美味罷了。
李瀟低著頭吃著餌絲,吃完後,又滿足的喝了一口湯。
早上來一碗熱乎乎的麵食,再喝一口麵湯,果然整個身子都跟著暖和起來了呢!
胃裡也暖融融的。
那女人擦乾了眼淚,也吃完了麵,在店裡坐了一會兒。
見李瀟吃完了屬於自己的食物,她便拿著剛剛從李瀟那一桌子上拿來的紙巾坐了過來。
“那個……小夥子,謝謝你。”
中年女人眼睛還有些紅腫,李瀟接過紙巾,關切地問了一句,“發生什麼事情了嗎?你看起來很難過的樣子。”
李瀟原以為這女人是有什麼冤屈,或者是家裡出了什麼事情,看起來有些可憐,便想要安慰一下。
“抱歉,沒什麼大事。”
女人說著說著,眼眶又開始泛紅。
“小夥子,看樣子你是外地來的吧,這家店開了好久好久了,在我小的時候就在開了。”
“剛開始的時候,這家店開在那裡。”
女人指了指馬路對麵,“前麵往下走,就是之前他家的鋪子。”
“我小的時候,爸媽不在家,都是給爺爺帶大的。”
“那個時候,我爺爺帶我來趕集,經常都在這家店吃午餐。”
“通常午餐就是一碗餌絲。”
“小的時候家裡窮,很久才能吃一頓肉,所以我很喜歡跟著爺爺趕集,主要是喜歡吃餌絲。”
“但是我爺爺已經去世很久了,我現在來趕集,還是會來這家店吃上一碗餌絲,但從前是兩個人一起來,現在卻隻有我了……”
從前的店長也長著一臉的大胡子,不過現在的大胡子店長,胡子已經從當年的黑色變為了現在的白色。