“說實話,我隻知道辣椒和花椒,其他的一概不知。”
“好吧,看來又是一個廚房白癡。”
“料理進行買好了,和主播同款的手請問哪裡領取?”
“想多了主播的手是獨一無二的。”
“主播的方法明明都教的很詳細了呀,這都學不會的話,把你們的手掛在海鮮市場上賣掉吧。”
“是很詳細,但是我還是不會。”
“好的,知道了,我已經在海鮮市場上開鏈接了。”
“鏈接已經掛好了。”
“像我們這種手殘黨,把手掛在海鮮市場上賣,肯定都沒有人買。”
“其實還是能賣掉的,我之前就掛過,然後我倒貼了幾百塊錢,好說歹說,對麵才終於把我收了。”
“笑死?(*′?`*)?”
“沙雕網友歡樂多。”
“你不也是我們之中的一員嗎?”
李瀟繼續說著臘排骨的做法。
“把草果,八角,花椒打碎之後,粉末和白糖,雞精,鹽一起放到碗裡攪拌均勻。”
“至於要放多少,這個適量哈。”
“鹽可以稍微多放一點。”
“其餘的就是取一個香味而已,放多放少其實沒有太大的關係。”
“接下來大家在碗裡倒上一碗酒。”
彈幕上。
“眾所周知,這世界上最難理解的詞就是適量。”
“我覺得這個量很合適,可是我做出來的飯還是很難吃呀。”
“可能是咱們沒有經驗吧,多做幾次應該就好了。”
“是的,我也這麼覺得,於是我多做了幾次之後,我做的飯終於從難吃變成了好難吃。”
“前麵的你在說什麼?難吃就是難吃,好吃就是好吃,好難吃是什麼意思?”
“我遲早笑死在這屆網友的評論裡。”
……
“倒好一碗酒之後,先不要著急喝。”
李瀟又調皮了,“我們把洗好的排骨在這個白酒裡過一遍。”
“粘上白酒的排骨再放到另一個碗裡,沾上鹽和其他調料。”
“前麵說過了,鹽一定要多放一點哦。”
“排骨一個一個的裹上酒,在蘸上鹽和其他調料。”
“接下來整整齊齊的把它碼到壇子裡,弄完了之後,把剛剛晾涼的菜籽油倒進壇子。”
“這裡注意菜籽油一定要沒過排骨。”
“這樣做好的排骨,大概一周之後就可以食用了。”
“當然大家也可以把調料和白酒一起倒在排骨上抹勻,然後掛到陰涼通風處。”
“這樣子做的排骨大概一個月左右才可以吃。”
“用油泡出來的排骨和晾出來的排骨味道和口感是不一樣的。”
“大家可以試一試。”
李瀟說完,一邊往鍋裡下蔬菜,一邊就著店裡的饅頭,一口一口的吃起來。
他一邊吃,還不一邊讚歎。
“唔,這個排骨上麵好多肉啊,而且肉已經被煮的很軟了,一口下去,湯汁就從肉裡麵溢出來了。”
“雖然是臘排骨,但是吃起來鹹味卻剛剛好,一點也不會鹹的發苦。”
“這個湯也特彆鮮,用來煮一點彆的蔬菜也特彆好吃。”
“這個蘸料吃起來又香又辣,不管是用來蘸菜還是用來蘸饅頭,都特彆的合適。”
“大家看這個就是水性楊花,之前介紹過的。”
“這個煮到湯鍋裡也特彆鮮美。”
“你們吃火鍋喜歡煮什麼菜呢?”
李瀟一邊吃一邊和粉絲們互動。
“吃火鍋的時候喜歡吃蓮藕。”
“我喜歡吃土豆片,我超級喜歡吃土豆片。”
“我比較喜歡番茄鍋裡涮番茄。”
“嗯,這個我無法理解。”
“我喜歡吃菠菜,小的時候總是看大力水手吃菠菜,然後就開了掛一樣。”
“於是我小的時候起就特彆喜歡吃菠菜,可是後來發現吃菠菜並不能是我力氣變大,也不能說像大力水手那樣開掛。”
“我比較喜歡吃娃娃菜,吃起來有點甜,涮清湯鍋很好吃。”
“豌豆尖,這必須是豌豆尖呀,豌豆尖涮清湯鍋,在搭配上一小碟蘸水可美了。”
“我喜歡海帶,湯裡麵煮完的海帶也特彆好吃,尤其是寬海帶。”
“我喜歡明天見的金針菇,雖然不好消化,但是真的好好吃呀。”
“不僅不好消化,而且它還塞牙。”
“哈哈哈哈。”
吃完了晚飯,李瀟就打算在街上逛一會兒消消食。
順帶看看有什麼好吃的小吃沒有?
李瀟一邊走一邊和粉絲們聊天。
沒走多遠,就看到了一個個賣小吃的店鋪。
“話說回來,我都沒怎麼關注這邊的小吃,比方說這個我就沒有吃過。”
李瀟一邊說,一邊帶著直播鏡頭走到了一家商鋪門口。
“大家快看這個,你們猜猜這是什麼?”
這家店鋪門前打了一個小小的食吃攤,盤子裡放著一些圓圓的,糖果狀的小吃。
另一邊的盤子裡放的,也是看起來類似的小吃,隻不過被切成了方形。
彈幕上的粉絲們十分配合。
“這個是什麼呀?”
“嗯,我也不知道這是什麼。”
“切,你們幾個真沒見識,要我看,這不就是山楂糕嗎?”
“看這個顏色又紅又棕,不過是偏棕色多一點,我記得山楂糕應該是紅的吧。”
“要真的是山楂糕的話,應該不會怎麼賣吧?”
“讓我看看這家店的招牌,貓哆哩……我知道了,這是才不是山楂糕呢,這是酸角糕。”
“酸角糕是什麼東西?”
“先不說糕,酸角是什麼東西?”
“啊,酸角就是一種看起來特彆像巨大豆莢的水果,不知道我這麼形容對不對?”
“在景洪,XSBN這些地方都有種植。”
“在雲南好多人都挺喜歡吃這個酸角糕的。”
“你們看他們家的招牌,上麵畫的可是著名的舞蹈藝術家。”
“跳孔雀舞的那個嗎?你這麼一說,我也看出來了。”:,,.