648.製作青團和金雀花(2 / 2)

不過這金雀花可不是常見的食材呀。

雲南素有以花入菜的傳統。

比方說之前吃過的玫瑰花,鮮花餅。

有的米線店也會在米線當中煮菊花。

不過菊花和玫瑰都是常見的可食用花。

這金雀花李瀟還真是第一次見。

正在洗金雀花的時候,李瀟看著這東西就很好奇。

“這花也能吃嗎?”

李瀟詢問他的男粉絲道。

“這花當然能吃啦,用來煮湯,還有用來炒雞蛋,都特彆美味。”

“還有這個是香椿,你應該知道吧?”

“我覺得鄉村炒臘肉特彆好吃,不過不是人人都能接受得了香椿的味道。”

“對了,今天晚上還有很多的食材會陸續亮相,正式的吃過午飯,我們就上山去采花吧。”

“不是吧?不是吧,又去采花。”

“你這不是剛剛才采了一把回來送給你老婆嗎?”

李瀟邊笑邊說道。

男粉絲不好意思的撓了撓頭,“讓大家見笑了。”

由於剛剛已經吃了好幾個青團,接下來的午飯吃的倒是不多。

金雀花湯喝起來清甜鮮美,花朵吃在嘴裡軟乎乎的。

嗯,這份口感和清香,是其他的事物所不能比擬的。

至於油炸的水蜈蚣,不管是在炸他之前,還是在炸他之後,看起來都不太好惹的樣子。

尤其是他的頭前麵那一副大牙,似乎隨時都會夾你一下。

吃這個東西真的很挑戰人的心理承受能力。

不過李瀟一口咬下去還是覺得酥酥脆脆的。

有些腥氣,和其他的炸蟲子差不多。

其實油炸的蟲子大多數都是差不多的味道,獵奇之外,也沒有必要一個個的去品嘗。

香椿苗是這春日裡獨有一份的美食。

不過許多人都不喜歡香椿的味道。

就像是折耳根和香菜一樣,愛他的人就特彆喜歡吃這個味道,不愛的人就唯恐避之不及。

不過一想到下午要去采花,李瀟又有些躍躍欲試起來。

看來這下午得當一回采花大盜了。

隻是不知道這百花宴裡又會出現些什麼花呢?

吃飽喝足之後,稍作休息,李瀟和男粉絲就帶著小筐子上山了。

之所以不帶塑料袋,那是因為塑料袋不透風,而且把鮮花放在塑料袋裡容易被壓扁。

背上一個籃子,裡麵放了幾個紙袋,接下來李瀟和男粉絲就上山了。

沒走多遠,就看到了一顆巨大的核桃樹。

核桃樹上麵,此時剛剛發芽沒多久。

上麵還掛著一些綠油油的核桃花。

從樹下路過,一條毛茸茸的核桃花從樹上掉了下來,若是不知道這是核桃花的人,或許還會以為是一條巨大的毛毛蟲。

不過,即便是綠油油的核桃花,在雲南人的眼中也是彆樣的一道美食。

“哇,有人見過核桃花嗎?”

李瀟撿起了落在肩膀上的那一條核桃花放在鏡頭底下問道。

彈幕上。

“哇,這個花真的好像毛毛蟲呀。”

“我也覺得這個花真的好像一條毛毛蟲,忽然掉下來會嚇我一跳的。”

“天呐,核桃居然還開花嗎?我都不知道,我從來都沒有見過。”

“說實話,我以前一直以為桃子裡麵那個核就是核桃。”

“我也是第一次看到核桃的花。”

“之前隻買過核桃倒是沒有見過核桃樹。”

“前麵的你真的好蠢呀,我覺得。”

“核桃成熟之後,外麵會有一層綠油油的核桃皮,裡麵才是核桃的硬殼以及核桃的心。”

“原來是這樣啊,長知識了。”

“正在看直播的我覺得我自己像個土鱉。”

“我覺得我好像白讀書了,雖然讀了那麼多書,學了這麼多知識,但是我連核桃花長什麼樣我都不知道。”

“前麵的不要妄自菲薄,因為我也一樣。”

“這件事教育我們不僅僅要多讀書,也要多親近一下大自然啊。”

“之前有個富商的兒子,一直以為那個米是自己在倉庫裡長出來的,所以倉庫裡才會有米,他的爸爸罵他蠢,說那些米都是從船上運下來的,肯定是長在船上的。”

“哈哈哈,怪不得是父子不都一個樣嗎?”

“嗯,我隻吃過從超市買的米,不過我也知道得到米之前需要先種稻子。”

“哈哈哈,還好我也是。”

“想念那位爺爺。”

“這核桃花可以吃嗎?”

粉絲剛剛發問,李瀟的男粉絲就開了口。

“原本今天是不打算吃核桃花的,不過他既然都已經掉下來了,那咱們就把它帶回家吃掉吧。”

“哦,這個核桃花真的能吃嗎?”

李瀟好奇的詢問道。

“這個核桃花當然可以吃了,吃起來口感比較脆韌,有一點點像茶樹菇的口感。”

“等我們今天帶一些回去,晚上做出來炒一盤你就知道了。”

男粉絲說完便提醒李瀟道:“這地上落了很多的核桃,花都可以撿起來吃。”

“不過拿回家太麻煩了,我們就在這裡把它處理好再拿回去吧。”

男粉絲說完撿起了兩顆核桃花,用手將外麵的花穗子通通都摘了下來。

隻留下中間的一顆綠油油的花莖。

“像這樣處理就可以了。”

李瀟看他說完,也就跟著處理起來。

“大家看就是這麼處理的,很簡單吧?”

“隻需要用一隻手拿著這個花莖根部,另一隻手把花穗子弄下去就可以了。”

“這麼弄,居然還有一點解壓。”

“大家周圍有核桃花的,也可以跟著做一下。”

“畢竟過了這個季節可就吃不到這道特色美食了。”

沒過多久,李瀟和男粉絲就弄好了一袋子的花莖。

足夠拿回家炒成一碗。

“好了,我們收集好核桃花了,接下來讓我們來看看路上還有什麼花可以吃的。”:,,.

上一頁 書頁/目錄 下一章