不過排隊的隊伍依舊還有老長,不僅如此,陸陸續續還有其他的客人過來。
反觀鎮上的其他飯店,人數就比較少了,李瀟見這些老板全部站在外麵,滿臉羨慕地看著這家店的人流量,眼中也是透露出一種無奈。
按道理說,這鴨溪鎮是一個鎮,大家都是鎮上的人,這裡的特色美食應該人人都會做,並不會出現一家獨大的情況。
這種情況出現令李瀟很是不解,他打卡這麼多地方的網紅店,一個是為了美食的味道,二是為了探尋背後的風土人情。
這個就是美食背後的一種文化,要想徹底了解一種美食,對其背後的地理文化和人文情懷都要有足夠的了解,才能品鑒出這美食背後的味道。
足足在太陽底下等了半個多小時,這時才輪到李瀟,此刻的他已經被太陽烤的都快要冒煙了,渾身的衣服滾燙無比。
一進入店中,除了香鬱的味道之外,空調的冷風也是讓李瀟虎軀一震,直接透心涼。
“你好,幾位?”一個年長的嬤嬤大聲問道。
李瀟伸出一根手指,“一位。”
隨後嬤嬤帶著李瀟來到店內最裡麵的位置,這些都是一些小桌子,專門用來給一個人吃用的,設計也算人性化。
隨後拿來一份菜單放在李瀟的麵前,露出一個和善的笑容,用zy本地的話說道:“小夥子,你一個人少點一點,我們這主張不能浪費,吃不完就不好了。”
來zy幾天,李瀟學習能力很強,自然是聽的懂一些zy話,連忙露出一個和善的微笑,說道:“好勒,我一定能吃完的,絕對不會浪費的。”
然後他看起了菜單,在菜單的主頁部分,就是兩大最經典的菜係,鴨溪黃家牛肉和涼粉,這兩道菜是這家的特色,基本上來這裡的人都會點。
斟酌了一下,嬤嬤說她家的分量可能會多,所以為了不吃剩菜,李瀟就點了一份鴨溪黃家牛肉,一碗涼粉還有一個清炒時蔬,外加兩碗米飯。
【叮冬!打卡成功,你打卡的美食店為:【鴨溪特色小吃】】
【鴨溪黃家牛肉,鴨溪涼粉】
【食材鮮美,多材多樣】
“叮冬!係統評分。
【鴨溪特色小吃】的星級為二顆星。”
“叮冬!你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”
【運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢可以讓宿主運氣變得更好,運勢點越高,運氣越好。】
【金錢:20000】
【名氣:40】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】”
點完菜,一旁的服務員端來一碗免費的綠豆湯放在李瀟的麵前,說道:“先喝完綠豆湯解解渴吧,我們這會人比較多,上菜速度可能會慢很多,請你耐心等候。”
李瀟側頭看了一眼店內的環境,裝修風格時老式話的,保留著90年代的風格,似乎時一家老店了。
這家店有上下兩層,每一層都有很大的空間,光是這樣,都還坐不下這麼多人。
李瀟震驚的同時,將目光從一旁收了回來,然後看向直播間,對著直播間的粉絲們說道:“兄弟們,這家店實在是太火爆了,在外麵等了半個多小時,現在進店了,等菜也要等很久,估計不知道要等到幾點呢。”
看了看時間,現在已經中午12點40多了,馬上就要到中午1點了,到這來已經快兩個時辰了,現在除了一碗綠豆湯之外,其他的都沒有吃上。
等菜的過程中,粉絲們為了不讓主播無聊,紛紛刷起彈幕,調動主播的積極性。
“這可是鴨溪鎮最火爆的一個店,平日裡想來吃的人都要經過預約,不然你不知道要等到什麼時候,可想而知這家店有多麼火爆啊。”
“這真的假的?我還是第一次見過這麼火爆的店,為啥這鎮上其他人不開一家?這樣不就可以解決人擠的問題嗎?”
“你這個問題問得很好,我就是鴨溪鎮的人,我來告訴你為什麼。咱們鴨溪鎮有一個傳統,那就是一個字號出去了,鎮上其他人就不能打這個字號,不然就是壞了規矩,是要被周圍人唾棄的。”
“啊?是這樣的嗎?那如果是在外麵開呢?不在一個地方。”
“那你就想錯了,這鴨溪鎮是zy的特色名吃,隻有在zy吃的到,在其他地方,根本沒有人賣鴨溪特色,畢竟做法上是一個難度,還有就是一個地域文化,不是所有人都能吃的習慣的。”
直播間的一些粉絲科普了一些,令李瀟對鴨溪鎮了解不少,不知不覺閒聊了半個多小時,終於嬤嬤的身影出現在李瀟的麵前,手裡端著一個托盤,上麵正是他點的菜係。
“你點的鴨溪涼粉,鴨溪黃家牛肉,炒時蔬,兩碗米飯。”
嬤嬤露出一個和藹的微笑,說道:“小夥子慢慢吃,米飯不夠可以去哪裡續,uu看書 這米飯是免費的,點一碗之後就能免費續,點了兩碗,我們就隻收一碗的錢。”
“米飯免費續?”李瀟微微一愣,隨後點點頭,覺得這家店還是挺人性化的。
光是看周圍吃飯的人就知道這家店到底有多火爆,這米飯要是一碗一碗收費的話,不知道要創收多少。
這要是在景區裡,這家老板估計真會這麼乾,不過這家老板也是一個實在人,從給大家發冰綠豆湯就能看出來。
“兄弟們,咱點的菜係到了,是這家最出名的兩個菜係,鴨溪黃家牛肉,和涼粉,從外觀上來看,賣相確實不錯,而且味道也很好聞。”
李瀟最先將涼粉拿了過來,這涼粉並不是甜口的,而是鹹口的,上麵還鋪了一層辣油,鮮紅爽口,讓人看著就很有食欲。
這鴨溪涼粉的做法跟其他地方的涼粉做法好像有點相似,就是用沒有底味的涼粉,然後在上麵澆一層料汁,吃的就是涼粉細膩的口味和料汁的味道,兩者結合起來造就的美食。
咋一看沒有太大的區彆,但是仔細一聞,李瀟頓時覺得這道菜的秘訣就在這上麵的辣油上麵。