卡卡卡卡。
那薄得有些離譜的刀鋒，起落之間。
那條長長的豬脊骨，瞬間變成一塊塊隻有拇指長短的肉骨頭。
江淮的童孔驟然縮小。
他雖然已經30多，但是眼神一點都不比年輕人差。
他和李瀟的距離非常近。
所以很清楚的看到眼前的豬脊骨的切口非常整齊。
這時，他才發現，李瀟砍骨頭的聲音很小。
這證明李瀟對於力度的把握維持精準。
刀砍斷了骨頭，卻沒有更多的力量抵達砧板，所以才產生的動靜才那麼小。
當然，除了力度把握精準，更大的原因，還是刀。
刀不夠鋒利，力度掌握再好，也是白搭。
他艱難地咽了口唾沫。
不會吧，不會真的有人用一把幾萬塊的大馬士革鋼刀來砍骨頭吧？
不會真的有這麼暴殄天物的人吧？
李瀟也注意到對方盯著自己，不過作為一名專業的廚師，根本不會在意。
將所有食材處理好。
他往鍋裡麵加入清水。
雞塊，豬龍骨，豬筒骨，全部丟進清水中。
李瀟按下點火鍵。
沒有出現熟悉的打火石的聲音。
白色的火焰無聲無息地在灶頭點燃。
看到火焰的顏色，李瀟一下子還有些沒反應過來。
隻是單純覺得顏色似乎有些好看。
但隨即他遲鈍的大腦終於回過神來。
他雙眼死死地盯著那火焰的顏色。
白色的火焰。
這次火焰超過4000度的表現。
他嘴角瘋狂抽搐，要不要這麼誇張？
正常的家庭爐灶溫度隻有度。
而眼前的火焰溫度，足足比普通的爐灶高了4倍有餘。
好家夥，這是燒的絕對是氫氣！
而且看著這穩定的燃燒狀態，絕對是純度極高的氫氣。
頓時李瀟的冷汗就下來了。
好家夥，這不就不等於在自己店裡麵安裝了一個超級炸彈？
萬一這家夥突然爆炸了，自己可是逃都沒地方逃。
不過，他很快就反應過來。
他的視線落在白色火焰炙烤的鐵鍋上。
鋼鐵的熔點隻有1500多度。
4000度的高溫能瞬間將鐵鍋給燒成鐵水。
不過一條係統的提示，立刻打消了他心中的擔心。
【鑄鐵鍋】
【說明：未知隕鐵打造的鐵鍋，熔點超過一萬度，就算世界毀滅他也不會有半點損傷。】
【能力：控溫，高壓，時間壓縮】
【等級：傳說】
好嘛。
已知最高的金屬融點是鎢()。
融點是3400度，這個其貌不揚的鐵鍋熔點直接是對方的3倍。
看來自己的擔心有點多餘了，這4000度的溫度能把鎢合金做的鍋融了，卻對眼前這個傳說鐵鍋無可奈何。
4000度的高溫
瞬間將原本冰涼的清水煮沸。
李瀟拿起湯勺，快速的將鍋裡麵的浮沫撇除。
這些浮沫是肉類的雜質和血水。
如果不把這些浮沫撇掉，那麼湯色就會變得非常渾濁。
李瀟在撇掉浮沫的同時，視線落在【時間壓縮】上麵。
【時間壓縮】的介紹立刻出現在腦海中。
【時間壓縮】
鍋外一分鐘，鍋內一小時。
美食不該讓人等待。
！
！
這TMD是時間規則？？？
也就是說本來需要煮6個小時的湯。
使用這個鑄鐵鍋隻需要6分鐘？
能力真的有些逆天。
要是用這個鍋用來熬煮鹵湯。
用不了多久，就能熬出一鍋百年老鹵湯了。
看來這係統比自己想象中的還要牛逼！
用湯勺將浮沫撇開，李瀟把元貝，蝦仁，以及浸泡的水全部倒進去。
關上鍋蓋，將火調到最小。
【時間壓縮】開啟。
這江淮已經看直了眼。
由於，廚刀表現出來的奇異。
他不再和直播間的水友閒聊。
而是把所有的注意力，都放在了李瀟的烹飪上。
大拇指那麼大隻的蝦米，一元硬幣那麼大的元貝乾。
光是這兩樣東西，這鍋湯底就得上千塊。
而且他也發現了。
他原本以為的速生雞，分明是上了年份的老母雞。
雞皮呈現橙黃色，雞爪彎曲，雞肉少且緊實。
不但年紀很大，而且肯定是走地雞。
這麼大的兩隻走地雞，最少也有小幾百。
既然用的雞和蝦米還有元貝乾用的都是好貨。
那麼使用的龍骨和豬筒骨肯定也不差。
仔細算了一下，讓江淮頭皮有些發麻。
這小小的一鍋湯，居然用了最少3000塊的食材？？？
要是說對方要煮的是一鍋一百人份的湯底。
使用這麼貴的材料，還情有可······情有可原個鬼？
就算是一百人份的湯底，每個人平均下來也有30，這還隻是成本。
售價翻三倍，最少也要賣100。
何況，眼前這個鑄鐵鍋，雖然不小，但也不算很大。
明顯沒辦法夠100人份，最多也就是勉強夠20人的分量。
江淮心中飛快盤算，很快得出結論。
這湯底的成本足足高達150元！
這下他有些坐不住了。
願意使用這麼高成本來製作湯底。
對方對自己的廚藝絕對很有信心。
難道自己之前猜想的東西居然全都是真的？
那些麵粉真的是***級彆的，市麵上買不到的兆豐麵粉？
對方手上那把用來砍骨頭的刀，居然真的是大馬士革鋼刀？
江淮的眼神瞬間變了。
如果上麵的這些都是真的，那麼對方那輕鬆的口氣，是不是也是真的呢？
對方難道真的能做出，傳說中才會出現的13扣的龍須麵？
這，簡直匪夷所思。
他一開始說出來，完全就是為了刁難一下對方。
要知道13扣也就是8192根麵條。
那可是傳說中才會出現的麵條。
正常的龍須麵通常隻有十扣，也就是一個麵團，拉出
1000根龍須麵。
如果對一千根沒有概念，那麼或許可以對比一下普通蘭州拉麵。
普通蘭州拉麵是7扣也就是128根麵條。
一碗普通龍須麵的麵條數量，是普通蘭州拉麵的8倍。
而13扣龍須麵的麵條數量，則是普通龍須麵的8倍。
也就是說李瀟如果真的能拿出一碗13扣的龍須麵。
麵條的數量上，就是普通蘭州拉麵的64倍。
不可能，不可能····
雖然江淮心中還是很不相信。
但是事實證明對方說的很可能是真的。
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