走地雞帶來的濃鬱雞肉味。
豬龍骨和豬筒骨讓湯底更加厚重。
這就是頂級食材帶來的碾壓效果嗎?
李瀟前世也算嘗過很多好吃的東西。
然而在這一刻,才真正明白。
所謂高端食材隻需要簡單的料理,這句話到底是什麼意思。
李瀟覺得光是眼前這個湯底。
自己就能撐起這家私房菜館。
最近在南方,喝湯的風氣可是非常盛行的。
很多有著幾十年曆史的老店,全靠一碗湯來支撐。
不過他很快就自我反省。
自己到底是經曆了什麼?
在擁有了這麼牛逼的係統之後,考慮問題還這麼小心翼翼。
簡直丟了一眾係統擁有者的臉麵。
要是被其他係統擁有者知道,恐怕李瀟就不用在這個圈子混了。
放下勺子,李瀟重新回到冰水麵前。
剛才他已經提前將裡麵的冰塊撈出。
所以,他直接拿起竹笊籬,就輕鬆的將冰水裡麵的龍須麵儘數撈出。
龍須麵從散發的熱氣到散發著寒霜,隻經曆了幾秒鐘的時間。
一冷一熱的劇烈溫差,讓龍須麵的組織結構迅速產生變化。
李瀟的左手輕輕抖動。
竹笊籬上麵的龍須麵不斷的在竹笊籬上麵彈跳。
多餘的水分,在彈跳之中不斷的從龍須麵上分離出來。
緊接著,徹底被甩乾水分的龍須麵,被放在一個青花瓷湯碗中。
青花瓷湯碗沒有凋龍畫鳳,上麵的青花非常簡潔。
四五朵青色的小花,零星的散落在湯碗的外側。
一條靈動婉約的青花小魚,正在碗底遊動。
李瀟用湯勺舀起一勺,冒著熱氣的清湯緩緩的倒入碗中。
清湯的分量剛剛好。
最後一滴透明的清湯落入碗中,清湯剛好沒過所有的龍須麵。
比發絲還要更細一點的龍須麵,隨著清湯的流動,不斷的在碗中搖曳身姿。
像棉花,又像是絲絲分明的白霧。
【叮!你完成了一份龍須麵】
【龍須麵】
【說明:製作精良的一碗龍須麵。】
【等級:普通】
【售價:300元】
!
!
看到這價格,李瀟倒吸了一口涼氣。
好家夥,一碗素麵300元?
不過想到自己使用的材料,和手法,他又立刻釋然了。
這麵,絕對值這個價!
李瀟將碗放在黑胡桃木製成的托盤上。
同時放上快子和勺子,越過吧台,輕輕的放在江淮的麵前。
沒有任何的配料,甚至連一顆蔥花都沒有添加。
一碗純粹到極致的龍須麵,出現在了江淮的麵前。
聞著不斷從湯碗中散發出來的香氣,江淮咽了口唾沫。
好香的湯底!
比眼前更香的湯底,他並不是沒有見到過。
但江淮明白,那全都是用化學調料調出
來的。
那種湯底雖然濃香撲鼻,隔著幾十米外都能聞到。
不過,那並不是食物本身所擁有的味道。
雖然一開始聞著很香,但是聞久了就會讓人有種頭暈目眩,甚至想嘔吐的感覺。
然而眼前這清湯卻完全不同。
香味非常的濃鬱撲鼻卻非常的清新。
完全沒有那種讓人不舒服的感覺。
眼前這清湯沒有太多的顏色。
不像是那種用骨頭熬出來的骨頭湯,奶白奶白的。
但這湯卻有那種,讓人一聞就知道裡麵放了許多材料的感覺。
然而他剛想拿起勺子和快子,開始大快朵頤眼前的這碗龍須麵。
卻被一隻有些纖細的手,給擋了下來。
手掌翻轉,一個二維碼出現在掌心中。
「一共300,謝謝!」
!
!
江淮聽到從李瀟嘴裡報出來的價格,不由渾身一震。
直播間的觀眾更是誇張的刷起了屏。
不見月色染天瀾:
「等等!我好像看某些小網站看太多,導致出現了幻聽,誰能告訴我這碗麵多少錢?」
秒拍蟑螂:
「樓上我有個朋友想要知道小網站的網址!」
半神留納斯:
「你們的言論已經引起網警注意,請注意言行!」
雪碧梅:
「300塊一碗什麼都沒有的素麵???」
長安乄故裡:
「我去,這不是宰人嗎?300塊一碗麵也太離譜了吧!」
人生七苦丶:
「我終於知道眼前這家私房菜館為什麼沒人光顧!原來不是菜做的不好,而是價錢太高!」
詩書劍:
「黑店這妥妥的,黑店,我已經幫主播報警了!」
大地母親忽悠著你110:
「500塊一碗的麵我也吃過,但那可是黑鬆露蟹黃拌麵!這什麼都沒有的麵要300?過分了!」
換做平時看到彈幕如此的踴躍,江淮早已樂開了花。
他做直播根本不是為了錢。
他為的是和更多人的人分享自己的快樂,分享自己的日常體驗。
和自己的觀眾一起聊天,在他看來比掙錢還要開心許多。
然而此刻的他,卻完全沒有注意到彈幕正在瘋狂的刷新。
換作平時,他早就破口大罵了。
作為一個年入上千萬的工廠老板。
彆說300,幾千上萬一頓的飯,他吃過的次數已經多到數不清。
不過在他潛意識中,一間藏在巷子裡麵,連店名都沒有的私房菜館。
已經是所有餐館裡麵級彆最低的。
在他看來,甚至連一些大排檔都比不上。
畢竟很多大排檔的鋪租,都是動輒好幾萬一個月。
眼前這種小店鋪,鋪租一個月可能最多也就一兩千。
要不是那種開了幾十年的老店,通常做幾個月就會倒閉。
這種比路邊攤還要路邊攤的私房菜館,裡麵的一個麵最多也就能賣個十幾,二十塊。
要是材料比較多,或許還能賣個小幾十。
300塊這個價格,確實是他意料之外的。
不過他很快又反應過來。
這可不是普通的小私房菜館。
眼前這老板可是能做出14扣的龍須麵的高手。
用的麵粉是【***】兆豐
麵粉,湯底用了上千塊的原材料,使用的鍋還是大鳥國的黑科技高壓鍋。
做出來的麵,更是細如發絲的16384根龍須麵。
拋開材料不談,光是這手藝也能值個300塊了。
想到這裡江淮,也為自己一開始的遲疑感到有些羞愧。
拿出另一部手機掃碼付款。
江淮順利的付款,李瀟的手機上也想起了收款提示。
【你已收款300元!】的聲音,在私房菜館的音箱中響起。
李瀟心中一喜,還算不錯。
這穿越後的第一筆金,就這樣到手了!
然而下一秒,他臉上的笑容就僵住了。
因為在收款提示的下方,立刻刷新了一條新的扣款通知。
四方鮮貨
付款金額:270元
【支付成功,對方已收款】
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