新的一年又開始了, 寧嫣馬不停蹄的布置新年計劃,她讓丁小鈴帶著去開拓種植市場,從市到省的擴大範圍。
甜高粱和甜菜是最重要的原材料, 種植這一塊是重中之重, 在不停的努力中, 已經能套種了。
丁小鈴以前就有相關的經驗, 再加上勤豐集團的名號已經打出來,計劃推進的很順利。
全省範圍的種植,帶動了一波經濟效益。
簽下合同, 指導種植, 勤豐集團照單全收,對當地農民來說, 是一則好消息。
甜菜配合著甜高粱種植, 能收獲兩茬經濟作物, 種植的農民們溫飽是能徹底解決了。
因此,大家都很積極的響應。
偶爾遇到一些麻煩,丁小鈴也能順利的解決。
寧嫣一直關注著,丁小鈴算是培養出來了, 能獨擋一麵。
接著,她把許珍找了過來,許珍這個人心思縝密, 性格堅韌, 做事很麻利, 最關鍵的是,她的手很巧,不管做菜做點心,都能做出獨特的味道。
上次的紅糖紅豆年糕就特彆好吃, 遠遠勝過其他人家做出來的。
明明,同樣的食材,做出來的就是不一樣,這就是個人天賦了。
寧嫣拿出黃豆醬的配方,讓許珍親手做,許珍也不問原因,儘心儘力的照辦,也沒有向任何人提起,保密工作做的相當好。
成品做出來後,寧嫣品嘗了一番,指出了幾個要改進的地方,讓許珍照她的意思改進。
幾天後,許珍來找她,拿了好幾個瓶瓶罐罐,“寧總,我做了好幾個口味,你嘗嘗哪一個好?”
寧嫣有些意外,她還能自己花心思弄不同的口味,沒有死板照搬,這一點不錯。
她從每一個瓶子挑出醬料放在碟子裡,做了不同的記號。
她不僅自己嘗,還把幾位老師和技術員們叫來,美其名搞點趣味活動,適時的休息一下,補充點元氣。
她給每個人發了一根簽子,“來來來,大家試試,哪一個碟子的醬料最好吃,就將簽子投給這個碟子。 ”
行吧,大家都被她操練出了好脾氣,她說什麼就是什麼吧。
大家根據自己的喜好做出了自己的選擇,寧嫣也一一試過去,她更喜歡一款微辣的口感。
但,簽子最多的是一款中辣的黃豆醬,又香又辣,醬味濃鬱,鹹味適度。
“這個好,辣的夠味,大米飯拌醬料我能吃兩大碗。 ”
“我喜歡微辣的。”寧二舉起手,指著寧嫣偏愛的那一款。
寧家人在一個鍋裡吃飯,口味差不多,寧三和寧四也是同樣的選擇。
幾個技術員是南方人,他們也比較偏愛微辣口味的,其他人挑的都是中辣,也有喜歡重辣口感的。
寧嫣心裡有數了,先挑出了三款最受歡迎的口味,作為研發的重點。
她的眼光更挑,“這顏色差了點火侯,還需要改進,至於口感,這三款都不錯,希望能更好些。”
有些口味差一點點,就不是那個味。
要做,當然是做最好的,顏色,味道,氣味都缺一不可。
許珍很有耐心,“那我再試試。”
一點都不氣餒,踏踏實實的乾。
寧嫣很滿意她的態度,“從今天開始,成立一個五味實驗室,寧磊,你今年十八歲了 ,是成年人了,這個五味實驗室你來挑大梁,你來當組長。”
寧二學了那麼久,也該練練手了,有她盯著,出不了什麼大事。
寧二躍躍欲試,眼睛亮的出奇,“好的。”
他學的東西又多又雜,還跟著做了各種實驗,但,就是沒有獨挑大梁過。
這對於他來說,是一個挑戰,他欣然接受。
寧嫣看向許珍,“許珍同誌,你通過我的考核,正式調入五味實驗室,當副組長,負責新品研發。”
“是。”許珍激動萬分,臉都掙紅了,她就知道,寧總不會辜負任何一個努力工作的人。
能進實驗室的都是集團中最重要的一批人,待遇也是最好的。
寧嫣把框架先搭起來,具體工作就讓手下做,“要招五個組員,條件是心靈手巧,手腳麻利,做菜做點心都不錯的熟手,品行要好,你倆商量著辦吧。”
兩人相視一眼,“是。”
寧嫣繼續說道,“除了這個豆醬,接下去要研發大豆油,從大豆中壓榨提取出油,你們幾個實驗室聯合研發。”
這既要技術支持,又要精密的機器,相互協作才是最合適的。
徐達是化學專家,他肯定要負責技術這一塊,“聯合研發沒問題,但,誰來總負責?遇到不同意見時,誰來裁定?”
大家都有自己的驕傲,在自己的行業都有老大,誰都不服誰,就怕到時起了紛爭。
寧嫣指了指自己,“我來。”
隻有她能壓製住這些人。
徐達就放心了,寧嫣的專業技術不是最精通的,卻是頭腦最清醒,最有戰略眼光,最有眼界,最有領導才能的那個人。
“那就沒問題了。”
其他人也沒有意見,寧嫣野心勃勃的說道,“大豆油,我不光光要成品,還要一條流水線,季老師,林老師,你們要辛苦一下。”