方芳是個靈透又膽小的丫頭,才十五六歲,是個老來子,因為小時候一場大病的緣故,身體一直不好,影響了個頭,不知道的人,都以為她才十一二呢?
老太見兒媳婦沒有說難聽的話,轉身帶著方芳,就去隔壁敲門了。
“大娘,我們真沒有要洗的衣服。”顧毓澤哭笑不得的解釋,就算是有,也不能讓老人家洗啊!
“小顧,要不俺給你掃掃院子,收拾收拾屋子!”老太不乾點什麼,總覺的心裡不踏實。
顧毓澤想了想,立即笑著說:“大娘,還真有你能乾的事。”說完他就轉身去屋裡拿了個袋子出來。
“這裡頭有幾根大棒骨,已經敲碎了,我打算熬個湯,時間上有點緊,麻煩您給盯著點火!”
老太一聽,這活行,她能乾!
“我來,燒火我最拿手了!”
骨頭是提前熏製好的熟骨頭,不用再做其他加工,清燉也是紅湯,滋味也足。
老太真的隻管燒火,這麼金貴的東西,她以前還真沒有做過,都不知道該怎麼下手。
“小顧,你有啥活,就讓方芳乾,甭看她瘦,可有勁!”老太眼巴巴的看著顧毓澤。
顧毓澤知道他要是不讓方芳乾點什麼,老太肯定不會安心。
“方芳,你把菜洗一下,多洗幾遍,不用省水,洗不乾淨,李爺可是會生氣的!”
其實就那點菜,多洗幾遍,就當是給她找事情做了。
其他都是現成的。
顧毓澤準備熬湯的時候,再放些雞骨架和蟹肉進去,這樣熬出來的湯肯定會更鮮!
熏製的味道本來就霸道,再加上增鮮食材,開鍋之後,簡直香飄全村。
“老高,你兒子家做啥好吃的了,那麼香?”鄰居老漢剛才路過老高兒子家門口,這會兒剛好碰到老高,忍不住提了一嘴。