白一諾將清洗好的河蝦仔細剔去蝦線，剪去蝦須和蝦槍後，全部放到準備好的碗裡，倒了半瓶二鍋頭去腥氣。
這河蝦個頭大，被剃了蝦線泡進白酒中還在蹦蹦跳跳，的確和林姨說的一樣新鮮。
說是她做菜，但其實林姨已經做的差不多了。電飯煲裡的蒸籠上層放了肉沫蒸蛋，爐火灶上也在煲玉米排骨湯。林叔吃飯的時候喜歡配點小酒，還買了不少鹵鴨肉和鹵鴨翅下酒。
於是白一諾打算隻做一個葷菜，做豐盛點。
她知道林叔一家人是川渝人，無辣不歡，所以打算用這些河蝦做一道乾鍋麻辣蝦。
白一諾的父親白琦是魏朝的大儒，有道是君子遠庖廚，這樣看來白琦不是個合格的儒生，他既是老饕，廚藝也不錯。白一諾還在繈褓中的時候，就被他用筷子沾著青梅酒喂，孩提之年更是被帶著四處遊曆，見識八方美食。川菜自然是見識過的，後來更是跟隨師父係統地學習過。
川菜是完美的，要是吃完能不胃疼就更完美了，她默默地想。
她將大蒜，生薑，朝天椒，八角等諸多香料倒入鍋中炒香，麻辣鮮香的味道瞬間爆發，廚房內彌漫著勾人的味道。
等到菜好出鍋的時候，飯桌上已經全員到齊，三人圍在桌邊，都盯著白一諾。然而三人內心的想法卻不儘相同，林姨和林宇是期待的，林叔卻十分擔憂，隱隱還有些抗拒。
雖然乾鍋麻辣蝦色澤鮮紅，一副色香味俱全的樣子，但他依然硬著頭皮，不敢下筷，擔心這蝦沒熟。這也不怪林叔膽怯，實在是和林姨剛結婚的時候，對方給他留下了太深的心理陰影。
這時，白一諾又端來了一碟小菜。
小菜是暗綠色，看著脆生生的，帶著醃製品所特有的香味。
林叔剛開始的時候沒認出來：“這是什麼？”
“春不老，哦對了，這裡也叫雪裡紅。我之前醃的，您嘗嘗味道如何？”
“哦哦我知道了，雪菜嘛，江浙那邊好多人吃，我們那邊倒是挺少的。”
醃製品不用擔心沒熟，想來沒什麼問題。林叔夾了一筷子放入嘴中。雪裡紅鹹淡適中，帶著微微的酸味，口感脆爽，味道鮮香，頗為爽口。
他食指大動，不禁端起了飯碗，配著雪裡紅吃了好幾口飯。
這雪菜真下飯啊，比老家村裡王老頭賣的還下飯，他感歎道。
四川泡菜全國聞名，林叔從小也是吃著泡菜長大的，能讓他誇讚的醃菜自然味道不凡。
眼看著飯碗逐漸變空，他連忙打住。遲鈍的他仿佛突然意識到了什麼，目光轉向桌上的乾鍋麻辣蝦。
白一諾連做醃菜都不同凡響，這麻辣蝦想必不會差到哪裡去。
然而，原本滿滿當當的乾鍋中現在隻剩了寥寥幾隻麻辣蝦。
再看老婆兒子，他們碗邊的蝦殼幾乎堆成了小山。
林叔震驚了一會，使出吃奶的力氣飛速夾了幾隻蝦，迅速撥開蝦殼，將蝦仁放入嘴中。
這下他終於意識到，另外兩人一聲不吭地埋頭苦吃的原因了。
蝦肉鮮嫩飽滿，麻辣鮮香，口感醇厚，爽滑得讓他恨不得把舌頭也吞下去。
這是他吃過最好吃的麻辣蝦了。
林姨和林宇感受不到林叔的怨念，他們滿滿的心神都在菜上，根本顧及不到林叔的感受。
直到最後，林叔和林姨的筷子同時摁在乾鍋裡最後一塊藕片上。
林叔：“孩子他媽，我總共就吃到三隻蝦，這塊藕片就給我吧。”
林姨分毫不讓：“這菜是一諾給我做的，而且你之前可是說不敢吃呢。”
林叔隻能看著老婆將最後一塊藕片夾走吃掉，內心後悔不已。曾經有一鍋美味的乾鍋麻辣蝦，放在他麵前他卻沒有珍惜。如果時間能重來，他絕對不會懷疑白一諾的廚藝。
退而求其次，這一鍋麻辣蝦連湯汁都被林叔拌飯吃掉了。
原本用來下酒的鹵味，玉米排骨湯和蒸蛋幾乎沒怎麼動，隻有同樣是白一諾做的雪菜被光盤了。它們本來是好吃的，但在霸道的乾鍋麻辣蝦麵前隻能是小巫見大巫，黯然失色。
要不是顧及在小輩們麵前的形象，林叔覺得他自己甚至可以舔盤子。
林宇吃完飯就上學去了，林叔起身去廚房洗碗，剩下林姨拉著白一諾的手說道：“現在我支持你開飯店啊，一諾，你儘管去做吧。”
“…………”白一諾沒忍住，笑了出來。
林姨見她笑了，心中也是一喜，拉著她的手說道：“我說的話是認真的，阿姨希望你開心。”