接近傍晚的時候,盛修遠和助理坐車來到了白記飯館。
車內,盛修遠隔著車窗,抬頭看著煙火繚繞的招牌,語氣難得有些遲疑:“這就是賣月餅的店鋪?”
他想象中的能做出那麼好吃的月餅的店鋪起碼是一家高級甜品店,裝潢精致,服務一流是最基本的配置。白記飯館和他想象中的店鋪完全不一樣。
助理看了看導航說:“沒錯,蘇酥說的就是這家店。”
這樣的小館看起來不太衛生,而且裡麵人很多,看上去無法落腳。雖然說不上嫌棄,但是盛修遠有些抗拒。
他於是轉頭對助理說:“我不想進去買東西,你替我去買一些月餅出來吧。”
助理擦了擦汗,對盛修遠的決定有些震驚,但不是為了盛修遠不願意進去而震驚,而是因為老板在看到白記飯館的樣貌之後,居然沒說立刻走,還讓他去買月餅。
助理心想,看來盛修遠對這家店做的東西真的很滿意啊,然後打開了車門下了車,朝著白記飯館走去。
盛修遠於是坐在車裡,默默地等著助理回來。
在助理打開車門進來之後,他本以為助理會帶來他想吃的月餅。
結果助理一臉無奈地說:“董事長,月餅已經賣完了。”
“已經賣完了嗎?”盛修遠疑惑地說,想了想月餅的味道,就覺得賣完這件事並不奇怪了。連他這種不喜歡甜品的人都覺得好吃,可想而知其他人會有多喜歡。
“那我們明天再來吧。”
盛修遠不說還好,一說助理就更無奈了。
“老板說,月餅再也不賣了。”
盛修遠:“???”
兩分鐘後,白一諾看著麵前西裝革履,長相和氣質出眾的中年男人,說道:“不好意思,今天是賣月餅的最後一天,十分鐘前,有一位女士將最後的月餅買走了。”
也就是說盛修遠如果早來一兩分鐘就能買到月餅。
助理一臉尷尬,心想這也太倒黴了。
盛修遠看著空蕩蕩的櫃台,明明成熟穩重,但心中不禁對那位未曾謀麵的女士內心升起了絲絲怨念。
盛修遠不想放棄:“雖然中秋節過去了,但是月餅還是能多賣幾天的。如果是錢的問題的話,我可以加錢,你開個價吧。”
“抱歉,既然中秋節已經過去,就沒有吃月餅的道理。如果在平常的時間也吃月餅的話,那麼在中秋節吃月餅就沒有節日氛圍了。”
盛修遠看著麵前年紀不大的女子,覺得對方有一種罕見的對於廚藝的堅定。
這麼認真的人,怪不得能做出那樣味道的月餅。
明明是能做私房菜日進鬥金的手藝,卻偏要經營一家蒼蠅小館。盛修遠雖然有些不支持對方的選擇,但卻是理解的。畢竟每個人有每個人不同的想法,他不會對彆人的想法指手畫腳。
雖然白一諾拒絕了他,但是白一諾給他的第一印象依然很好。他內心對這家店生出了好奇:“你這家店還有其他的菜嗎?”
“最近有新品清燉獅子頭,你要嘗嘗嗎?”
盛修遠和助理各自端了一份燉盅,然而店裡座無虛席,根本沒有空位,矜貴的盛修遠和助理兩個人等了好久才等到空位。
自從大學畢業接手自家的公司之後,盛修遠就從來沒有來過這麼擁擠的小店了。因為等待帶來的不適,讓他覺得自己想嘗試菜品的想法是一種錯誤,這種店真的會有像他這樣的人來嗎?
這個時候,他的耳邊突然傳來了一道聲音。
“盛總,好巧。”王總招了招手,驚喜地看著他。
盛修遠定睛看了看,覺得麵前的人有些熟悉,電光石火之間,他想到了這個人是誰,一個跨國建築公司的總裁,他曾經在商會上見過對方。
“你好。”盛修遠禮貌地點點頭,發現對方麵前的燉盅和他是同款。
王總在和盛修遠打招呼之後,感歎道:“沒想到盛總你也發現了這家店。老板的手藝真的很好,酒香不怕巷子深啊。”
正當盛修遠以為王總要和他寒暄的時候,王總拿著勺子繼續喝湯,有些不好意思地說:“抱歉啊盛總,先不聊啦,這個獅子頭還是熱的好吃。”
盛修遠:“……”
多少人想和他寒暄都沒機會。吃獅子頭比和他聊天還重要?
盛修遠感覺到了微微的落差。
助理經過王總一事之後,觀察完了店裡的人,越看越驚訝,在盛修遠耳邊小聲說道:“不僅是王總,還有蘇總。這家小店真的是藏龍臥虎呀。”
助理非常驚訝,雖然知道盛修遠比他們的身家要多得多,但是看到這些富豪都和彆人拚桌,坐在這家小館的原木桌椅上,神情滿足地吃著東西,仿佛在品嘗什麼絕世佳肴,真的讓他很震驚。
在打開獅子頭的燉盅之後,盛修遠感覺自己好像有些意識到了王總剛剛連天都不願意跟他聊的原因了。
獅子頭這道菜做得不好叫肉丸,做得好了可以是登上國宴的第一道菜。
外行人看熱鬨內行人看門道。彆人最先注意到的是最顯眼的獅子頭,而盛修遠最關注的是湯。
獅子頭的湯不一般。
雞湯色澤澄澈,看不見一點肉渣,乍一眼看上去覺得太清澈,但是用勺子撥弄兩下之後又能感覺到它的醇厚。
因為想著要貼秋膘,所以白一諾想做一道大肉菜,於是選擇了獅子頭。在做獅子頭的時候,她用的依然是和雞湯米麵一樣的高湯大法。
獅子頭鮮味的奧秘就來自於高湯。高湯是由老母雞,老母鴨,豬蹄肉和乾貝等等食材熬製一天熬成的。食材的鮮味被充分發揮了出來,不用再加任何調味劑就能鮮得讓人想把舌頭吞下去。
盛修遠拿起勺子喝了一口湯,身體內關於鮮的神經立刻體驗到了無與倫比的享受。