58、燈影牛肉(2 / 2)

燈影牛肉顏色紅亮,片薄如紙。而且燈影牛肉並不是平整的片狀,在高溫烤製之後,邊緣卷曲起來。

一片一片的燈影牛肉疊在一起,像極了薔薇花的花瓣。

雖然在店裡麵的燈影牛肉並沒有加上蠟燭,但是已經足夠讓人驚豔。因為白記飯館的燈影牛肉在日光下也能做到透明的效果。

蘇母是個吃貨,燈影牛肉作為著名的川菜,她雖然沒有吃過,但是非常了解。

她知道現在很多廚師做不到將燈影牛肉切得很薄,即使能做到也懶得去費事,於是選擇用機器來切,機器能將牛肉切得非常薄。

但是蘇母從來沒有見過這麼薄的燈影牛肉,無論是人切的,還是機器切的,都做不到這片牛肉這樣薄如紙。

整盤燈影牛肉像極了藝術品,讓蘇母對這家店的印象大為改觀,內心生出了嘗試的想法。

“要不……試試吧。要是被辣到的話,不吃就行了。”

蘇母下定了決心,拿起筷子向燈影牛肉伸去,在吃到燈影牛肉之後,她整個人愣了愣。

“好脆呀!”蘇母脫口而出。

燈影牛肉十分脆,細細咀嚼之後,便有麻辣的味道在嘴中爆開。

燈影牛肉的辣味不重,對大眾來說,介於微辣和中辣之間。

然而蘇母是土生土長的江南人,並不擅長吃辣椒,連微辣都接受不了,雖然是個吃貨,但是辣菜敬謝不敏。

蘇母感覺自己整個嘴裡都是火辣辣的,不禁倒吸了一口氣,忍不住端起飯碗,吃了一口米飯。

米飯軟糯香濃,水分恰到好處,軟硬程度恰如其分。

蘇母咀嚼著嘴裡的米飯,感覺這股辣味被壓下去了,終於鬆了一口氣。

正當她覺得自己嘗試辣菜的決定有些草率,內心生出後悔的想法,準備放下手裡的筷子,她的嘴中卻有無窮的鮮香凸顯出來,又麻又辣又香又脆,令人回味無窮。

“糟糕!”蘇沫沫想起來了,自己的母親向來是不吃辣的,她也一直記在心裡。但是她沒有吃過燈影牛肉,一直被白一諾阻止,對燈影牛肉的辣度了解不深,不小心給母親推薦了燈影牛肉。

媽媽不會生氣吧。

“媽媽,你不要再吃了,我給你換份菜。”

蘇沫沫連忙走到自己的母親麵前,在看到母親的模樣之後,整個人愣在原地。

蘇母不停在吃燈影牛肉,一片接著一片,吃了一會之後,實在受不了辣了,便端起飯碗吃一口飯。

蘇母不停吸氣:“嘶哈,嘶哈。”

以往端莊優雅的母親吃得滿臉通紅,額頭上冒出了細細的汗珠,但是手上的速度一點也沒有慢下來。

蘇沫沫:“……”看來她的擔心多餘了。

…………………………

蘇沫沫在空閒的時候,找到了自己的母親,猶豫著該如何將自己做的事情告訴母親。她的母親是虎媽,雖然很愛她,但對她要求嚴格,一直對她做直播頗有微詞,覺得不是正經事情。

在母親眼裡,這份工作一定比做直播還要差吧。

雖然她很喜歡現在這份工作,但是母親並不一定理解。

“我剛剛看到你在這裡端盤子,你為什麼要這麼做,你最近不是一直在做直播嗎?”

蘇沫沫歎了一口氣,心想終於來了,於是說:“媽媽,其實我暫時不想做直播了,你是知道的,我承受不了那麼多人的關注,這會給我帶來很大的心理壓力。我想先在白記飯館做服務員,冷靜一段時間。”

蘇沫沫本以為母親會立刻反對,但是蘇母卻立即答應了:“好。”

這下反而是蘇沫沫摸不著頭腦了。

蘇母說:“你是不是以為,我會反對你的決定。”

蘇沫沫連忙點了點頭:“嗯嗯。”

蘇母歎了一口氣說:“在我看到你得了厭食症暴瘦之後,我心疼得不行,也開始反思自己對你的教育是不是出了問題,才會讓你有這麼多壓力。”

“媽媽,你沒有給我帶來壓力。”

“那就好。”蘇母鬆了一口氣:“現在的我,覺得你開心最重要。你想做什麼就放手去做吧,我不會乾涉你的。”

“好。”蘇沫沫高興不已,她的媽媽果然很愛她。

然而就在這時,蘇母又說:“剛才的燈影牛肉太好吃了,我剛剛搜了一下,發現這家店沒有外賣服務,真可惜……你要是在這裡做服務員的話,能不能給我買東西吃?”

蘇沫沫:“……”

蘇沫沫不禁懷疑母親答應她,到底是因為遵從她的意願,還是為了吃白記飯館的飯?

然而這還不是最紮心的,蘇母盤問了一番蘇沫沫,得知蘇沫沫的身體逐漸好轉的原因,是因為老板給她做了藥膳。

端莊優雅的蘇母清了清嗓子,有些期待地說:“沫沫,那個藥膳,我能吃嗎?”

蘇沫沫:“???”

在白一諾解釋藥膳不能隨便吃之後,蘇沫沫看到母親重重地歎了一口氣,滿臉惋惜。

蘇沫沫不禁陷入了對人生的思考之中,母親居然連她的藥都想搶,她以為的深厚母女感情其實是塑料做的嗎?

……………………………………

蘇母是個老饕,熱愛美食,是個十足的吃貨。

雖然燈影牛肉對她來說有些過於辣,但是燈影牛肉的口感豐富,不單純以辣取勝,又麻又辣又鮮又香,味道無比特殊,讓她一吃就喜歡上了這個味道,整個人打開了新世界的大門。

蘇母於是買了許多燈影牛肉,帶回了蘇沫沫住的酒店,準備和女兒住一段時間。

蘇沫沫和蘇母不一樣,她很能吃辣。得不到的就是最好的,在白記飯館這麼多天,她最饞的就是白一諾不讓她吃的燈影牛肉。在蘇母讓她推薦菜品的時候,她腦海中最先想到的菜就是燈影牛肉。

牛肉因為本身的脂肪少,纖維長,嚼起來越嚼越香,酒店整個房間裡都彌漫著燈影牛肉的味道。

“沫沫,老板說了,你不能吃辣的對吧,太好了哦不,太可惜了。”蘇母歎了一口氣,一臉惋惜的模樣,心裡不禁想,那就沒人和她搶了。

“我們一家人都不能吃辣,就生出了你這麼個能吃辣的女兒,我當時還好奇是不是抱錯了女兒。在我眼裡,辣菜簡直是魔鬼。”

“沒想到辣菜也是可以做得這麼好吃的,我感覺自己錯過了很多,好可惜哦。”

蘇母一邊哈氣,一邊吃牛肉乾,雖然被辣得不行,但是她根本停不下來,隻想感受更多的燈影牛肉。

在香味炸彈的衝擊下,蘇沫沫整個人都僵硬了。

母親不僅饞她藥膳,還在她麵前吃,她不能吃的燈影牛肉。

蘇沫沫看著自己的母親,沒有任何一刻像現在一樣覺得對方這麼陌生。

她擦了擦自己從嘴角流出來的眼淚,然後打開了手機,哢哢哢對著燈影牛肉拍照,然後將照片上傳了動態。雖然她暫時不想直播了,但是她還有一群真愛粉。如果真的完全失聯的話,他們一定會十分難受吧。

@一隻小雪糕:白記飯館的燈影牛肉超級好吃,雖然我一口都沒吃到。你們肯定好奇我為什麼沒吃到卻要評論燈影牛肉的味道,那是因為我媽媽吃得投入到連我這個女兒都不要了。

[圖片圖片圖片]

蘇沫沫的粉絲還沒有從主播前一條動態的信息緩過來,就看到了燈影牛肉的照片。酒店裡的燈光是暖光燈,襯托得燈影牛肉如夢如幻。蘇沫沫的這條動態並沒有像她想象的那樣,可以治愈粉絲,反而讓粉絲們的心情比之前更難受了。

[深夜放毒,你做個人吧!明明說好要減肥,但是在看到燈影牛肉的照片之後,我大半夜起來泡了一桶方便麵。主播你賠我!]

[人在宿舍,身邊什麼零食都沒有,我現在很想取關你,手已經按在了取關鍵上了。]

[震驚!百萬主播人設崩塌,雪糕根本不是寵粉主播,她喜歡虐粉!這個主播已經不能要了!]

…………………………

海市大酒店在承辦過盛景集團的宴會之後,表麵上波瀾不驚,和以往沒什麼不同,但是有些東西變了,比如後廚的氣氛。

李師傅作為海市大酒店的主廚之一,廚房的king,脾氣很大,發起火來眾人都不敢說話。但是他也不是常常發火的,隻會在眾人出錯的時候生氣。

大部分的時間,後廚的氣氛很和諧。

然而現在,其他廚師們明顯感覺到了後廚的氣氛和以往不一樣,因為李師傅發火的次數變得更多了。

一個廚師小聲地對同伴說:“這是第幾次了?”

同伴歎了一口氣:“數不過來呀,我剛剛把蔥的形狀切錯了,被李師傅一通狠罵。”

李師傅看到兩人交頭接耳,大聲嗬斥:“你們倆在做什麼?現在到休息的時間了嗎?還不快做你們的事情!”

李師傅的徒弟作為二廚,是在廚房裡的除了李師傅之外地位最高的人。

在一天過後,小廚師們被罵得像鵪鶉一樣,找上了脾氣溫和的二廚。

“哥,這樣下去不行啊,我現在在廚房裡,大氣都不敢出。我好懷念之前的李師傅,雖然脾氣差,但沒這麼差啊。”

“你快救救我們吧,我感覺自己要沒命了,快讓李師傅變正常吧。”

作者有話要說:  感謝灌溉營養液的小天使:雙木夕 23瓶;長方形的土豆 21瓶;雨沫、三兒丶 20瓶;Akihi、黎子 10瓶;瑩怡柒瑜 8瓶;enjoycqo、胡思亂想的河豚 5瓶;霸氣圓圓 2瓶;我在看書、隨風飄蕩的小海帶、2985516、鳳凰花又開、萬年迷、狐狸、奇異喵 1瓶;

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