鄭雲飛進店的那一刻,紀子淮注意到了他。紀子淮本來以為是看錯了，定睛一看才發現真的是他。
他認識鄭雲飛，對方是有名的美食評論家,曾經寫過很多本美食遊記，講述了他在天南海北吃遍的美食。
很多人並不了解美食評論家,但是隻要想對美食有些了解,就不免會看到他這些遊記。這讓鄭雲飛不僅在美食界出名,還在大眾圈子裡知名。
紀子淮看到鄭雲飛的那一刻，內心有些擔心。因為鄭雲飛和名氣一樣著稱的是脾氣。據說,他曾經受邀過到一家知名餐廳,因為覺得難吃直接甩手走人。餐廳老板很不滿,兩人吵了起來。他發文登報講述了這家店用料的不好之處,包括使用不新鮮的海鮮,最後餐廳名聲掃地。
對於大眾來說,鄭雲飛克己複禮,認真負責，然而對於餐廳來說，他就是個閻王。千萬不能招惹,隻能好好的捧著。
紀子淮覺得很奇怪,鄭雲飛為什麼會到店裡來？
這個時候，蘇沫沫見到紀子淮待在原地，手上的動作停了下來,連忙說：“你彆發呆啊,鍋裡的鍋貼餃子糊了怎麼辦？”
紀子淮這才回過神,用鍋鏟將鍋貼餃子翻麵。
蘇沫沫還是第一次見紀子淮掉線，於是好奇地問道：“怎麼了？”
紀子淮頓了頓，將鄭雲飛的事情說了出來：“聽說他脾氣不好,我不知道他為什麼會出現在這裡。”
蘇沫沫是店裡最關注食天下雜誌評選的人，朋友圈一直在轉發食天下的雜誌投票，讓自己的親朋好友給白記飯館投票。
“他這麼可怕嗎？”
蘇沫沫聽到鄭雲飛來了，有些心急：“上次食天下雜誌打電話來，說調查員後天才到，而且說的美食調查員也不是這個人啊。”
“白記飯館好不容易才有三千多票，有了讓調查員來訪的資格，萬一被他弄黃了怎麼辦？”
遇事不決找老板，這是蘇沫沫一直以來秉持的原則。蘇沫沫著急地問：“那個鄭雲飛現在在哪兒，我要去告訴老板，問問該怎麼辦。”
紀子淮看向人群，搜過鄭雲飛的身影，但因為人流量大，他找不到鄭雲飛。
就在這時，蘇沫沫像是看到什麼，突然伸出手，指著一個方向說：“那個人是你說的鄭雲飛嗎？”
“他看上去也不像脾氣不好的樣子啊。”
紀子淮看向收銀台旁邊的桌子，那裡坐著一位頭發花白，精神矍鑠的老人。
老人和同行的人點了一大桌子菜，有紅燒肉，粉蒸肉和燈影牛肉等等，幾乎將店裡能點的菜全點了。
而他口中的“脾氣不好”的鄭雲飛一邊吃著菜，一邊微笑，臉上笑容無比慈祥。
紀子淮：“……”
…………………………
鄭雲飛跟著學生走進白記飯館，然後輕車熟路地走到隊伍的尾端開始排隊，熟練的完全看不出是第一次。
助理跟在他後麵，看著長長的隊伍，有些擔心：“先生，這家店人也太多了，而且看上去也不大，為什麼要在這裡吃飯？”
鄭雲飛說：“你看看這裡的客人表情就知道了。”
助理順著鄭雲飛的話，看向旁邊的客人，發現他們有的吃的慢條斯理，有的吃的大快朵頤，但是不變的是臉上的饜足。
“按照我的經驗，我在這種店一定能尋到好吃的菜。”鄭雲飛說完之後，有些若有所思：“但我也很少見到這麼受歡迎的小店。你看，雖然是同行的人，但是他們並不聊天，好像說話會浪費吃飯的時間一樣。”
雖然白記飯館人很多，但是並不嘈雜。很多客人不像平常吃飯的時候，會一邊吃菜，一邊侃大山。在白記飯館，他們吃到連天都不聊了，隻顧著解決麵前的飯菜，好像吃慢了就有彆人來搶。
等到鄭雲飛終於拿到自己的飯菜，他才懂那群客人為什麼這麼專注。
原因無他，這些飯菜在色和香兩方麵太出眾。
因為同行的人多，鄭雲飛點了很多菜，幾乎是將白記飯館能點的菜都點了一份。菜端上來的時候，將桌子占得沒有空隙。
這些菜裡有家常菜，也有宴會菜，也有小吃，但是無一例外，都長相精美。
鄭雲飛拿起勺子，向著最喜歡的紅燒肉伸過去。他夾起一塊紅燒肉，並不急著吃，反而拿在眼前，細細觀看著紅燒肉的模樣。紅燒肉肥肉瘦肉，色澤紅亮。
鄭雲飛看著這一塊紅燒肉，不禁點了點頭：“廚師這個糖色炒得可以，到位。”
等到紅燒肉入嘴，他眼睛一亮，脫口而出：“這個火候掌握得挺好，肥肉出汁，入口爽滑。瘦肉筋道，入口爽滑。這是這家店的招牌菜吧！”
鄭雲飛難得吃到這麼滿意的紅燒肉，眼睛滿足地眯起來。正當他以為這份紅燒肉就是這家店的招牌菜的時候，他夾了一片燈影牛肉。
燈影牛肉薄到透光，牛肉選取了上好的腱子肉，濃縮了整隻牛的精華，經過多道工序，又曬又烘又蒸又炸，嚼起來筋道無比，越嚼越香。
鄭雲飛驚訝地說：“謔！這個燈影牛肉也不錯啊，原來這家店不止一道招牌菜。”
等到時間推移，鄭雲飛將所有的菜試過，這才意識到自己剛剛的想法有多錯誤。
這家店的菜沒有一道是不好吃的，光是一道簡單的蛋炒飯，都鬆軟香濃，讓人感覺仿佛看到了古書中的真實“碎金飯”。
鄭雲飛吃得斯文，但是手上的動作並不慢。其他人吃得更快，手上的動作幾乎出現殘影。
“這個冰糖燉雪梨的甜度我很喜歡，我其實不太喜歡吃甜品，但是我能接受這個冰糖燉雪梨。”
“我跟著鄭先生這些年，吃過很多高級餐廳，也吃過很多寶藏小店。但是我想說，這家店是最讓我驚豔的。”
鄭雲飛吃到最後，摸著微脹的小腹，有些赧然，他已經很久沒有吃撐了。