“我買了兩個特色菜,一個是砂鍋白肉,另外一個是抓炒魚片,這兩道菜這家飯店裡的大師傅都做地十分地道,除此之外,還有一道小吊梨湯,一會吃完飯你再喝一點,這道湯很是細膩清甜,也養生。”裴立戎把飯菜都端過來,然後溫聲說道。
這兩道菜都是程荔月沒有吃過的,以前當然也沒有見過,這估計也是京城這邊的特色菜。
程荔月看著桌子上的兩道菜,還沒有吃,隻不過隻聞著那飄散起來的味道,就知道肯定很好吃。
砂鍋白肉用酸菜打底,上麵鋪著輕薄如紙的白肉,也就是五花肉,這是很考驗大廚的刀工的,程荔月夾了一塊嘗了嘗,入口很是軟嫩,肥而不膩,她覺得砂鍋裡的酸菜應該就是靈魂了,裡麵的酸菜的酸味很好地中和了五花肉的油膩之感,也讓五花肉吃起來更有滋味了。
程荔月吃得很是開心,笑著望著哥哥說道:“哇!這道菜真的是很好吃了,我們下次有機會再來吃吧!哥哥你也吃呀!”
看著妹妹這麼喜歡這道菜,裴立戎就放心了,他笑著說道:“喜歡就好。除了這兩道菜,這家的特色菜還有不少呢,今天就先吃這兩道,後麵再來帶你吃點彆的。”
因為就程荔月和裴立戎兩個人過來吃飯,菜要是點的太多的話,肯定是吃不完的,這家飯店的菜的量還是挺多的,兩道菜足夠兩個人吃了,所以今天裴立戎隻點了兩道,剩下的想著以後再帶妹妹過來吃。
“你再嘗嘗旁邊的那道抓炒肉片,看看這道菜喜不喜歡?這道菜外脆裡嫩,酸甜鹹鮮都能體現出來,吃起來很有滋味的。”裴立戎把旁邊的抓炒肉片往妹妹那邊推了推說道。
程荔月歪頭看了看哥哥指的這道菜,魚片外麵被炒的酥脆,還掛著醬汁,看著的確是很誘人,當然最主要的還是它無骨無刺,這個程荔月就非常喜歡了,她不用挑刺了,平常她吃魚的時候最不耐煩的了,雖然魚的味道好,但是就擔心冷不丁的會吃到刺,所以要不是有人會給他挑刺,她一般是很少吃魚的。
雖然兩道菜的味道都很棒,但是程荔月的胃口還是太小了,就著米飯吃著菜隻吃了不到三分之一就已經很飽了,後麵還要喝那到小吊梨湯呢,剩下的菜是吃不下了,於是全都被裴立戎解決了。裴立戎過了年就十九歲了,這會兒正是年輕力壯胃口好的時候,剩下的菜妹妹不吃,他就給包圓了。
不過這會兒他也沒有忘叮囑妹妹道:“小吊梨湯也喝一點,已經放了一會兒了,不燙喝著正好,你喝著要是喜歡的話,一會兒喝不完剩下的我們帶走,你帶去學校繼續喝。”
這個湯是很適合女孩子喝了,裴立戎對這些湯啊水的沒有什麼特彆的偏好,剛剛點了這道湯,也是為了妹妹。
程荔月搖了搖頭,抬頭看向哥哥說道:“不要,我們一起喝,一會兒哥哥你也喝,把剩下的都喝掉。”
裴立戎拗不過妹妹,看著妹妹認真的神情,隻得無奈的說道:“好好好,那你先喝,一會兒喝不完的,我給你喝掉。”
程荔月聽到了哥哥的話,這才滿意。:,,.