雖然昨天夜裡就說了,但今天早上,真的熬肉粥的時候,整個難民營都驚動了。
肉粥!!
西水門屠戶巷子,一大隊屠夫趕著豬群,早上出西水門後,分彆趕往三處難民營,南營這邊人最多,所以來的屠夫也最多。
鄭牧之跟著鄭屠戶到了南營,他們趕來了二十頭豬。
因為這些物資都算在“救災物資”上,所以彙通商行對這些豬是付了錢的,二十頭大肥豬,價值八十貫錢。
然後,就開始殺豬了。
鄭屠戶身高一米九,膀寬腰圓,一身腱子肉,殺起豬來,那叫一個淩厲,宛如庖丁解牛一般,片刻就能將一隻豬分解個清清楚楚。
鄭牧之則在一旁給父親幫忙,彆看他長得比女孩子還好看。
下刀的時候,那股淡漠,就是一旁的巡卒都看得心裡有些發毛,不敢再因為他的長相對他有半分輕視的意味。
豬肉也好,骨頭也罷,下水也行。
反正都是葷腥,洗乾淨了,就能下鍋裡去煮,什麼古人不吃下水,那都是城裡人慣的!窮苦人哪裡管這些?
一塊塊肉剁好,然後一大盆倒進大鍋當中。
濃稠的米粥,加上了幾十斤的肉和骨頭,再倒一大盆青菜,那滋味,讓圍觀的難民紛紛吞咽起了口水,感覺貓爪子在心裡撓。
什麼都不重要了。
瘟疫什麼的,隔離什麼的,隻要能夠吃到肉粥,做什麼都行……
見到難民們的狀態,包拯對於蘇彧是真的有些服氣了,如果是官府來賑災的話,隔離肯定會做,但是卻不會熬肉粥。
以往那種一碗粥半碗水的狀況,恐怕不會變。
對於患者抵抗瘟疫怎樣不說,最起碼人心不會這麼穩,說一千道一萬,所有東西都不如這幾百鍋肉粥來的實在。
“民以食為天啊……”
包拯有些感慨的說道,他很清楚,這些肉粥一上,接下來的工作就會無比順暢,他可以很好的指揮這些難民如何防疫了。
沈括站在包拯身邊,忽然說道:“世伯,鬥米恩,升米仇啊。”
“嗯?”
包拯疑惑道:“這些物資,不是蘇彧說用來給難民們調養身體的嗎?怎麼又……”
包拯是聰明人,他很快就想到了一些事,但還不具體,沈括回想起當初他也是這麼問蘇彧的,但是蘇彧告訴他……
“會怠惰的。”
“你讓他們天天喝肉粥,卻不讓他們付出代價,他們就會怠惰,甚至會開始有人裝病,甚至故意染病,他們會願意當一輩子難民。”
“我要救他們,而不是養一群豬。”
“所以。”
“哪怕瘟疫再可怕,哪怕他們現在的身體再弱,他們也得動起來,要給他們勞動,要讓他們有紀律,要讓他們知道,肉粥沒那麼容易得到。”
“要……以工代賑,顯現差彆。”
沈括將蘇彧的話複述出來,包拯則陷入了沉思,許久,他說道:“我們可以從明天開始,白粥和肉粥分開,完成任務和工作的才能喝到肉粥。”