賴大頭是種了一輩子地, 跟地打了一輩子交道的老莊稼人了。有些東西初初一看，他便知道了。比如說, 資料裡其實很多事情現在都做不了，但是綠肥那一塊，卻是可以的。
都說要想莊稼種得好, 肥力排在第一位。
……
資料交上去的第二天, 賴大頭那邊就有了動作。
他讓村民們把地裡鋤死了的雜草，枯樹枝燒完後, 還有家裡燒完柴火後剩下的火堆灰全都混著土塊統一堆在一塊，開始學著資料裡說的那樣, 慪綠肥。
蘇南見著了，心裡總算是好受了一些。
看吧，即便是在大環境下，很多事情都做不了。但是在自己看得到的地方, 能幫得上忙的點，稍微伸一把手, 有可能換來的就是意想不到的成果。
春季的溫度到底比冬季高，所以儘管新橋村這邊漚肥是晚了些，但是發酵的卻還不錯。一批一批的綠肥拉到地裡，蓋在莊稼上, 成果也很明顯。
大約是村民們都知道，這資料是蘇南交給賴大頭的，連帶著，蘇南在新橋村的人緣也好上了不少。
村民們要是存了點雞蛋什麼的, 也都愛賣給蘇南。
蘇南也好說話，像雞蛋一般是論個賣的比較多，就避免不了有的個頭大，有的個頭小。個頭大的，總是受人喜歡一些。
她不挑，基本是拿過來多少，直接數個數就行。這使得大家有什麼好東西，都會過來問一句蘇南要不要。
尤其是到了下半年，村裡養豬的人，陸陸續續的開始殺豬了。
這年頭，豬肉是分等級的。
越是肥的越好賣，價格也越貴。反之越是帶骨頭的，就越是沒人要。所以一頭豬裡邊，豬頭和豬腳，是最不受歡迎的。
說真的，蘇南就沒見過，一隻豬腳賣三毛的。要是四隻豬腳一起拿了，一塊錢就能全拿走。
雖然這豬腳被削的很乾淨，是真的隻有帶骨帶皮帶蹄子的那種。不過這種拿來鹵，卻是最好不過的了。
有嚼頭，又沒那麼多肥肉，也就沒那麼容易胖。顧小碗三姐妹也喜歡吃，尤其是顧小瓷和顧小多這兩個小的，特彆愛啃骨頭。
所以蘇南每次碰上了，基本上都把豬腳給包圓了。還有龍骨啊，排骨啊之類的，一塊鹵了味道也是很好的。久了，村裡人都知道了蘇南愛買這些帶骨頭的東西。碰上了，都會特意上蘇南家問上一句。
後來家裡囤的多了，蘇南就給熏了。
剛生完孩子的趙細娥還說她，“買這些玩意全是骨頭，遭費錢。”
不過雖然嘴裡是這麼說的，但是蘇南那邊每回做這個，她還是很羨慕的。畢竟這玩意再是骨頭，那也好歹跟肉搭邊了。沒見著顧家那三個小閨女，住過來後，臉上見肉了，個子也長高了許多。
蘇南當然也發現了這個。
主要是變化的有點大，本來準備年底再給做衣裳的，結果某天就見著孩子們的外套好像小了不少。
得，新衣裳得趕緊做起來了。
日子就這麼一天天的過了。
到了糧食歸倉的時間，新橋村的人喜憂參半。
喜的是今年收成比去年確實是好很多，交上去的糧食，不論是數量還是質量，在周邊幾個村子裡，都是拔尖了的。憂的是，上頭給的任務又重了。生產隊交完糧食，留給村民們的，著實不多。
大概唯一能讓大夥感到安慰一點的是，因為收成比去年好，留下來的那些，勉強能夠著大夥的口糧了。
其實很多時候，老百姓都是容易滿足的。
糧食夠吃，餓不死人就行。
顧國亮那邊，是年二十三那天，才回來的。
見著拔高了一圈的顧小碗三姐妹，還特彆的驚訝，“這個頭，長得有點多啊！”
蘇南就笑，“這吃的好了，可不就長個了。”
“嗯，不錯。就衝著三丫頭的骨架子，以後指定矮不了。將來說婆家，也好說一些。”顧國亮就說。
他這話，蘇南也是認同的。
其實要是剛穿過來的時候，有人和她說，將來她閨女能不能說個好婆家，長像不重要，重要的是個頭，蘇南絕對沒那麼認同。
可穿過來的這幾年的所見所聞，蘇南卻不得不認同了這件事。
女孩一米六，男孩一米七放在這年頭，真能算是高個子行列了。在談婚論嫁的時候，媒婆介紹的第一句話，往往說的也是個頭。
許是營養真的跟不上，蘇南穿來之後，見的高個的真不多。或許這有她一直身在南方的原因，可更多的，蘇南還是認為，是大家普遍營養跟不上。
也是，吃都吃不飽，早兩年餓死的人還那麼多。又拿什麼條件去講究營養。
知道孩子長高的主要原因，顧國亮就說，“還是得吃的好啊！”
確實需要吃的好才行。
顧國亮能在家裡呆的時間並不多，沒等過了正月十五，就得去坐車回學校了。蘇南就把這些日子熏的一些臘味全給他捎上。
等顧國亮走了，這邊顧小碗三姐妹也到了上學的時候了。
今年顧小多又大了一歲，蘇南乾脆也給送進了學校。