“侯叔,這真話可是不好聽,你想聽真話還是假話,提前說好,我這心裡,也有點兒數。”囡囡開口,本來安靜的氣氛就更安靜了,拿著筷子的兩兄弟更是尷尬,舉著筷子進也不是,退也不是。
見吳忠信早已將筷子放下,兩人這才訥訥放了筷子,一副如臨大敵的模樣。
“嘿嘿,俗話說得好,這忠言逆耳,良藥苦口,侄女兒儘管說,好聽歹聽,叔都聽著,這有病,咱得治!”侯方就這點兒好,這酒樓雖然沒經營好,但是能聽進話去,止這一樣,便注定了他這生意,黃不了。
“且不說定價如何,侯叔這菜,檔次低了些。菜講究個色、香、味,這菜,一樣都不占……勉強,填飽肚子算了。”囡囡這話說得不可謂不毒,好在侯方早有準備,這會兒聽了也不過是微微一笑罷了。
笑話,這店破敗成這模樣,這菜能好吃才怪了,不好才是正常的,侯方一點兒也不意外,既然不意外,就更談不上惱了。
“嘿嘿,照侄女兒的說法,這,可有解的法子?”
“這東西想要賣得好,無非是個‘物美價廉’,侯叔這菜,我想來價格不高,不過生意沒有起色,這說明不是價格的問題,主要在於,吸引不了顧客,侯叔想要求勝,也簡單,換個廚子。”
“哎呦,小姑奶奶,你真是我的小姑奶奶,這廚子要是好找,侯叔何至於看著這酒樓落魄成這樣?鎮上的酒館飯莊也不少,輪到侯叔這兒也就這麼個趙四了……”
“既是這樣,也有法子……不過,侯叔,你知道我這人,這主意可是不白出的……”說到關鍵時候,囡囡賣了個關子,人情歸人情,生意是生意。
(本章完)