朱小六辦事還是很活絡的, 這段時間扶蘇又從莊戶裡挑了些人給他打下手，因此不管扶蘇要東西還是要人，朱小六都第一時間給他找齊了。
屠夫到位之後，對莊子上的豬了若指掌的朱小六麻利地挑出一批適合宰殺的。
對於百姓來說, 宰一頭豬是大事, 像扶蘇這樣一宰宰一批的更是大事中的大事, 手頭上沒事的莊戶都過來幫忙（圍觀）。
就是挺可惜李由沒有露一手, 大夥都覺得閹豬那麼厲害的李由，殺豬應該也很有一手才對！
扶蘇也不攔著莊戶們來看熱鬨, 隻交待屠夫把他要的東西留下：肉肯定是要分下去的，這個大家都知道怎麼處理；榨豬油也是大夥都會弄的手藝，也不必多說。
扶蘇想利用的主要是豬下水部分。
前段時間有人給扶蘇獻上一種蜀中的食物，對方說是認得一個蜀地人, 是個屠戶，家裡自己也養著幾頭豬。有時豬肉又剩下，又不想賤價賣掉, 對方就會把肉剁碎調下味塞進洗乾淨的豬腸臟裡曬乾。
天氣好的話，太陽底下曬一曬就好, 若是碰上惡劣天氣，還可以燃些鬆木把它熏乾，滋味更加特彆。
這種做法做出來的吃食叫臘腸, 釀製時按照需要把它分成一截一截, 想吃時非常省事, 隨便切一段，跟著飯一起蒸熟就好。
彆看做法簡單, 等飯煮好以後揭開蓋，保證滿屋子都是肉香, 米飯裡也沁著肉味，吃起來特彆香。要是家裡米糧足的話，一頓保證能吃個三大碗！
最要緊的是，臘腸耐放，秋冬曬一杆子，能直接放到第二年都不會壞，家裡買不著肉時能割一根解解饞。
囤肉一向是小老百姓愛乾的事，捕魚的人會把大魚小魚做成魚乾，打獵的人會把多餘的肉做成臘肉。
連教授出無數厲害弟子的孔仲尼，規定的拜師禮也是十條臘肉，後來不少人都遵循這個數目收學生“束脩”。
當然，對於更多百姓來說，幾個月聞不著肉味都很正常，割十條臘肉去讀書更是奢侈至極的事。
扶蘇以前不太重口腹之欲，對吃食方麵沒太關注，聽到有人提了這種方法倒是來了興致，決定叫人試試看。
最近天氣放晴，陽光很好，正適合曬臘肉和臘腸。
這件事，扶蘇交給擅廚藝的婦人去摸索。
不僅腸臟有用處，彆的地方也可以變成寶貝。
扶蘇叫人把豬胰臟和豬膀胱給留了出來。
扶蘇曾經見人做過胰子，胰子的主要材料就是豬胰臟。
這價格低廉、口感不好且其貌不揚的玩意好好處理一下，不僅可以混雜著其他材料做成形狀各異的胰子，還添加想要加入的香料讓它散發出淡淡香氣。
這東西是拿來洗沐用的。
眼下窮人家洗沐通常使用淘米水，權貴人家倒是有各有各的方法，隻是大多步驟繁複且價格高昂。
胰子可以輕鬆解決這個麻煩。
扶蘇給胰子製造過程畫了個圖解，讓人利用豬胰臟摸索著把它做出來。
有用的還有豬膀胱。
豬膀胱伸縮性好，富有彈性，隻要想辦法把它充滿氣，再在外麵裹上鹿皮之類的獸皮，就可以做成鞠球。
鞠球玩法多樣，很適合在軍中做放鬆用，百姓們平時也可以學著玩，一般隻需一個球、兩張網，就可以供一群人熱鬨大半天。
工具容易做，工序不難掌握，材料也有現成的，扶蘇預計最遲隻需到年底這兩樣技術就能從圖紙轉化為現實，等過年再宰殺剩下那一大批家豬後就可以直接投入生產了。
他很快要回鹹陽去，將來會有更多要做的事，不可能再時時看照彆莊這邊的人。
都說授人以魚不如授人以漁，等莊戶們把這些手藝都學會了，將來的日子不愁過不好。
雲陽縣隻是一切的起/點，隻有跟著他的人日子都越過越好，才會有更多人願意追隨他。
扶蘇把事情都交待下去，底下的人便馬不停蹄地忙碌起來。
各家地裡的事基本已經忙完了，不管是男是女，每個莊戶幾乎都根據自己擅長的東西挑選自己想學的手藝，每天跟著認好的“老師”勤勤懇懇學習，課上努力不說，課後還要相互交流實踐心得。
臘腸要慢慢曬乾，沒那麼快能嘗到味兒，最先做出來的竟是胰子。
按照扶蘇的要求，胰子的模子都是提前做好的，配方也已經固定，做出來的成品和扶蘇記憶中相去不遠。
或者可以說，因為莊戶們都十分用心，做出的胰子比扶蘇以前用過的還要好一些！
頭一批生產出來的有一半是普通胰子，可以輕輕鬆鬆把人洗得乾乾淨淨不說，還有護手防凍瘡功效，隻是外表看起來平平無奇；還有一半配方比較複雜，工序也比較麻煩，不過成品很漂亮，外形是簡單好拿卻又十分好看的花朵形狀，拿起來嗅一嗅還能聞到一股清淡的香味，既不嗆人，也不俗豔。
扶蘇分彆挑了一塊來試用，感覺確實不錯。
他叫人分裝了兩匣子，平平無奇的那種送回宮孝敬他父皇，花朵形狀那種送去李斯家給小裳華。
上回他說要給她送花，一直沒找到適合的，這做成花兒一樣的胰子勉強也算是擦邊了。
他已經收了她三個香包，於情於理都該給她回個禮。
扶蘇叫人封裝好胰子送回鹹陽不久，朱小六又捧著三個大小不一的鞠球過來。