另一邊,柳市華宇皇冠大酒店。
從小皮卡上下來,高華打電話招來庫管,讓他們把車廂裡的韭菜都送去冷庫儲藏,自己則是直接搬了一箱韭菜,大步向後廚走去。
“李總,”他找到新上任的行政總廚,把韭菜往他麵前一放,語氣裡難掩激動:“這是我從洪安縣那邊采購回來的韭菜,咱們酒店能不能度過這個難關就看它的了,你來看看,適合做成什麼菜比較好。”
“我正要找你呢,”李總把他拉到一個沒人的角落,粗聲說道:“你瘋了嗎,竟然挪用廚房下星期的采購資金去買什麼韭菜。”
他伸出五根手指頭:“五百塊錢一斤的韭菜,你也敢?你現在馬上把錢還回來,我就當什麼事情都沒有發生過。”
他是在高華的推薦下,才坐上行政總廚這個位置的,他承這份情,要不然他早就把事情捅到上麵去了。
要不是和他不對付的陳總監在電話裡死活不同意他的采購計劃,加上時間緊迫,源源不斷地有人上門來找夏垂文買菜,僧多粥少,他來不及回柳市說服總經理,否則他也不會這麼做。
高華隻說道:“我上有老下有小,你看我像是會拿自己的前途和未來開玩笑的人嗎,如果沒有十足的把握,我絕不會冒著風險做出這樣的事情來。”
“你——”李總也不知道該說什麼才好。
“總之,這事我心裡有數,隻要這批韭菜能一炮而紅,我就不會有事。”說著,高華把李總拉回到操作台前:“我敢擔保,隻要你嘗過這些韭菜,你就知道我為什麼要鋌而走險了……”
李總看著眼前一箱子青翠欲滴的韭菜,沉默了好一會兒,最終還是選擇了相信高華。
韭菜的做法有很多,韭菜炒雞蛋,韭菜炒香乾,烤韭菜,韭菜炒河蝦,韭菜鮮蝦水餃,蝦皮韭菜煎蛋……
李總親自掌勺,把這些菜全都做了一遍。
馥鬱的鮮香彌漫開來,廚房裡的其他廚師和小工忍不住的圍了上來。李總心裡已然有了數,但在韭菜入口的瞬間,還是不可避免的被驚豔到了。
他半眯著眼,看著高華,無聲說道:“不得不說,你賭對了。”
高華咧嘴一笑。
李總嚼吧嚼吧,忍不住的皺起眉頭來:“這雞蛋的味道……”
高華也跟著皺起眉頭來:“……配不上韭菜的味道。”
“怎麼可能?”有人說道:“這可是帝江貢蛋。”
眾所周知,帝江貢蛋是華國最好的雞蛋,單枚售價三十元。
李總說道:“準確的來說,是韭菜的品質太好,在它的襯托下,雞蛋的口感就有些平庸了。”
高華夾了一筷子韭菜炒香乾放進嘴裡:“還有這香乾。”
“這河蝦也是。”
……
眾人有些不可置信。
高華索性說道:“你們也嘗嘗吧。”
“咦——”這一嘗便不可收拾。
看著眼前十幾個空蕩蕩的盤子,高華雖然有些意猶未儘,卻是第一次生出了這二十二萬塊錢花的值當的想法,他說道:“現在怎麼說?”
“還是烤韭菜的味道更好一些。”
“我也覺得。”眾人紛紛附和道。
“其他菜的味道雖然也不差,但當然是越完美越好了。”高華拍板道,他意氣風發,指著麵前裝過烤韭菜的空蕩蕩的盤子:“這將是我們華宇皇冠崛起的秘密武器。”
“沒錯。”眾人笑著說道,他們當然不希望華宇皇冠倒閉。
也就在這個時候,趙副總監衝了進來,一臉興奮:“四季大酒店出事了。”
四季大酒店是柳市另外三家四星級酒店之一,它出名就出在它是市政機關出差會議定點飯店,這塊牌子具有強大的廣告效應,因為參會人員大多非富即貴,他們口口相傳和媒體報道間接幫酒店做的廣告,是最有效果、最具傳播力的。
因為在一些客人眼中,接待政府代表一種‘特供’,肯定是好的,有利於增加民眾對酒店的信任度。
因而一些星級酒店不惜開出低於一折的跳樓價也要從市政府競標中拿到這個稱號。
可就在今天早上,四季大酒店發生了一起碎屍案,過程無關緊要,隻知道警察隨後對案發現場進行了封鎖,原本定於後天在四季大酒店舉行的招商引資工作會議也不得不被迫另選他址。
相比於其他兩家幾乎已經住滿了客人的四星級酒店,空蕩蕩的華宇皇冠似乎是成為了替代四季大酒店的首選。
“在總經理的竭力爭取下,市政府最終同意將會議地點定在我們華宇皇冠。”
“好啊!”雖然知道幸災樂禍不對,但大家夥兒忍不住的歡呼道。
“安靜。”趙副總監說道:“咱們華宇皇冠能不能打個漂亮的翻身仗就看這一回了,所以這一次無論如何,我們都要全力以赴做好工作,確保會議圓滿成功。”
“是。”眾人異口同聲的喊道。
高華和李總相互對視了一眼,眼底難掩驚喜,這真是天賜良機啊!
整個酒店的人都動了起來,在眾人的齊心協力之下,會議有驚無險地來到第三天。
當天上午十點,會議勝利閉幕。
按照慣例,中午會有一場慶功宴。
宴席很豐盛,有涼拌海蜇皮,老鴨筍乾煲,龍井蝦仁,東坡肉,紅燒魚……
“來,周秘書,我敬您一杯。”
“不不不,劉局長,該是我敬您一杯才是。”
就在眾人推杯換盞的時候,服務員魚貫而入,將一份份烤韭菜放上餐桌。
“嗯?”周秘書扶了扶鼻梁上的金絲眼鏡:“怎麼會有烤韭菜?”
午宴的菜單酒店向他報備過,他可不記得還有烤韭菜這道菜。
服務員笑著說道:“這是我們酒店新推出來的一道菜,特意送上來請各位領導把把關。”
“好香啊。”同桌的一位主任抬手夾了一筷子放進嘴裡,而後眼前一亮,招呼道:“這味道真不賴,你們嘗嘗。”
見此情景,周秘書也不好責怪酒店方麵私自更改菜單的事情了,他揮了揮手:“行了,我知道了。”
哪怕高華在此之前再有信心,可真到了這個節骨眼上還是免不了心情緊張。
“你彆轉圈了行不行,我看著頭暈。”李總忍不住的翻了個白眼。
高華還真就停了下來,隻是沒過多久,又忍不住的來回轉起圈來。
也就在這個時候,一個服務員火急火燎的衝了進來。
高華眼前一亮,連忙問道:“怎麼樣了?”
李總也不由地站直了身體。
服務員眉飛色舞:“反響很不錯,周秘書說讓廚房給他們那一桌再上一份烤韭菜。”
“還有孫總那桌。”又有一個服務員跑了進來。
“吳處長那桌也是。”
……
“成了。”高華繃緊的神經瞬間鬆了下來,他喜上眉梢:“上,都給他們上。”
“對了,”高華像是想起了什麼,連忙說道:“一桌最多上三份,要是領導們問起來,你就說這東西吃多了身體吃不消。”