這個大叔簡瑞希剛好認識，就住他們隔壁，錄製期間他和他媳婦還端著飯碗來找簡瑞希串門兒，連椅子都不要，進院子就熟練的蹲在地上和他們打招呼，讓第一次接觸到這種做客模式的傅總和傅太太歎為觀止，簡瑞希對這位大叔的印象也就很深刻了。
不單她記得大叔，傅總也記得，回頭笑著喊了一聲。
大叔一邊回答說他去鎮上送完菜回來，一邊開著小三輪越過他們身邊，很快停了車，熱情的邀請道：“離村子有點遠咧，要不把箱子搬上來，你們坐的車回村裡？”
簡瑞希不由看了傅總一點，還真有點意動。遲疑間，雷厲風行的大叔已經下車幫他們把箱子抬上車了，簡瑞希和傅總也不再糾結，從善如流的上了三輪車，都來農村討生活了，坐坐三輪車應該也是不錯的體驗。
他們的動作如此迅速，看得攝像大哥等人目瞪口呆，傅總坐穩後，客氣的回頭問他們：“你們要上車嗎？”
這話不過是客套而已，車主大叔都沒發話，再說三輪車能載兩個成年人再加一隻32寸的大密碼箱已經是負重，再加載恐怕就有危險了，攝像大哥心裡有數的搖頭擺手，表示不用管他們。
不過傅總還是關切的問：“那你們怎麼辦？能跟得上嗎？”
三輪車跑不了多快，攝像大哥又是常年鍛煉的青壯年，甩開膀子還是不怕追三輪車的，隻是車子開起來後，傅太太看著一群人在他們身後狂奔的模樣，突然又被戳中了笑點，拍著大腿哈哈哈直樂，“你們也有今天。”
攝像大哥：……
還能一起愉快的玩耍嗎？
傅總看了一眼狂笑不已的傅太太，無奈扶額，隨後從離他最近的攝像大哥手中接過機器，“東西給我吧，你們可以慢點跟過來，不著急。”
善良的傅總讓他收獲了來自工作人員的幾點好感度，沒戲看的傅太太也不失望，起身坐到傅總旁邊，興致勃勃的擺弄起這個大機器。
搭著順風車進了村子，傅總和傅太太也收到了村民們熱情的招呼，和第一次過來“無人問津”形成鮮明的對比，畢竟第一次時沒人認識傅總和傅太太，而現在，他們在大橫村生活過兩天，村民們都把他們當“熟人”了，加上地裡沒什麼活計，人們閒了下來，這個點很多人都在門口曬著太陽吃早飯或者閒聊打牌呢，看到“熟人”進村，當然會問候幾句。
簡瑞希和傅總一路笑著點頭致意，偶爾回應兩句，很快便到了“家”門口。
因為攝製組的人還沒跟上來，簡瑞希和傅總下車後也沒急著進門，在門口曬著太陽和湧過來的鄰居們閒聊，等了幾分鐘，攝像大哥上來一把扛起吃飯的家夥，傅總和傅太太也迅速進入角色，相攜著進入院子，傅總神態自若的問：“餓了吧？待會放好行李我去準備早餐，也不知道今天冰箱裡有什麼。”
簡瑞希腳步一頓，不由想起上次她被煤爐支配的恐懼。
一開始，單純無知的傅太太還是想稍微表現一下賢妻良母的風範，一到大橫村就擼起袖子準備露一手，沒成想進了廚房，看到原生態的煤爐頓時傻眼了。
不過傅太太不準備輕易的狗帶，既然彆的小朋友都能用煤爐煮飯炒菜，她當然也可以，反正隻是把水煮開把麵扔進鍋煮熟，倔強的傅太太洗了鍋倒了水擱在爐子上，就坐在廚房等水燒開。
等著等著，簡瑞希慢慢發現不對勁，煤爐不能控製火候，想把水燒開可能要費點時間，這個她有心理準備，可是蓋著鍋蓋燒了好幾分鐘，上麵都不怎麼冒熱氣，這就有點奇怪了，簡瑞希上前檢查一番，最後抬起鍋一看，爐子裡的火都奄奄一息了。
把煤爐搞壞了那就隻能喝西北風了，倔強的傅太太終於認輸，幾乎是崩潰的呼喚著傅總進來救火。
當時簡瑞希還真沒抱多大希望，傅總再全能也是個大少爺，受環境和教育的限製，風花雪月這方麵拿手，一朝到農村恐怕他也要完。
但沒想到傅總還真有辦法，他一看就知道傅太太犯了個致命的錯誤，連塞子都沒拔，上下都被堵死，火能不熄滅嗎（簡瑞希：捂臉）
傅總挪開鍋，拔了塞子，又裝了新煤餅去隔壁鄰居家換了個燒紅的煤餅回來，順利把他們家的火“救活了”，傅太太很快吃上了熱騰騰的麵條，簡直想跪下來對傅總唱《征服》。
觀眾看到預告片才驚覺傅總和傅太太似乎互換了劇本，而簡瑞希也是從那一段故事意識到傅總比她想象的要無所不能，所以之後的錄製中，她總是對傅總充滿信心，一有狀況就召喚神獸一樣的呼喚傅總，而傅總也從來沒讓她失望過。
不過這是題外話了，總之從那次烏龍事件後，心有餘悸的簡瑞希再也沒主動往廚房湊過，掌勺大權完全交給了傅總。
而海島之行後，她又知道傅總的廚藝有多好，更是打定主意要給傅總最大的舞台讓他發揮，聽到他的話自然接道：“那我去收拾房間，今天也要曬被子嗎？”
“太陽這麼大，還是拿出來曬一曬吧。”
“我來。”簡瑞希自告奮勇，做完分工才想到早餐這件事，有點憂傷的歎氣，“我可不想再吃麵條了，又沒多少材料，根本發揮不出你的手藝。”
傅總笑道：“那待會看看鍋裡有沒有剩飯，給你做個蛋炒飯？”
連豪門出身的傅總都知道把剩飯利用起來了，簡瑞希當然也入鄉隨俗，“蛋炒飯還行。”.