第23章 第 23 章(1 / 2)

帶著禦膳房穿六零 柚蘇 19946 字 9個月前

一看到尹小滿提著魚簍子回來, 大寶和二妞就知道娘要做好吃的了,頓時全都圍了過來。

跟的時間久了,倆孩子現在也懂了很多。

在尹小滿報出醬爆雜魚的菜名之後,大寶想也沒想的就錘了捶自己的小胸脯, 自告奮勇的要去崔姨家借蔥薑蒜。

雖然路上就已經和崔燕說好了, 可看大寶這麼熱情, 尹小滿也沒有攔著。

許是因為家庭生活安定了, 孩子心裡沒有那麼怕了, 也可能是因為每天她都會刻意的去專門找話和大寶嘮嘮, 這孩子明顯比以前開朗了很多。

即使說長的句子還是會有點吃力,卻樂意主動與人交流了。這當然是好事,尹小滿自然會願意給他創造機會。

看哥哥要去崔姨家,二妞也要去湊熱鬨。

放倆孩子出門,尹小滿就從廚房拿了一個盆,坐在之前倆人坐的位置上開始收拾魚。

雜魚做出來好吃,收拾起來卻是非常麻煩。兄妹倆舉著蔥蒜回來的時候,尹小滿收拾了連一半都沒到。

大寶看了一眼,指示妹妹留下來幫忙剝蔥蒜, 又體貼地提出要去食堂買饅頭。

尹小滿沒有想到大寶居然知道食堂在哪兒, 不由得有點驚訝。

畢竟到現在為止,她還沒鬨明白在什麼地方呢。

“以前爸爸帶我去過。”大寶輕聲說道。

尹小滿愣了愣,然後才反應過來大寶嘴裡的爸爸並不是沈青耘,而應該是他的親生父親。

她想伸手揉揉孩子的腦袋, 可看了看那一手的臟,就朝屋子裡努了努嘴:“錢在娘外衣口袋裡, 用多少你自己去拿。”

大寶吃了一驚, 嘴巴張得老大。

顯然沒有想到, 娘居然這麼信任自己。

尹小滿瞬間被他的表情給逗樂了。

“想什麼呢?你是我兒子,我還怕你騙我不成?趕緊的,撿好的買。”

大寶的眼眶一下子就熱了起來。

親爸去世的時候,他已經懂事了,家裡的事兒也都記得。

可翻遍所有記憶,但凡讓他覺得有點開心的,全都是與親爸有關。

爸爸帶他來部隊吃飯,爸爸帶他去海邊趕海,爸爸指著遠處的小島對他說,他就在那上麵,如果想他了,可以隔著海看看……

而自己的那個媽,則將他和妹妹當做累贅,甚至是眼中釘。

彆說讓他摸錢,家裡的吃食都是會被她鎖進櫃子裡,如果她不給,自己和妹妹就隻能餓著。

看著尹小滿,大寶覺得自己腦子裡關於親媽的記憶正在慢慢淡去,他覺得眼前這個人才是他的媽媽,是他和妹妹的親人。

“嗯!”

大寶答應了一聲,蹬蹬蹬的就跑向了裡屋,摸出了兩毛錢,拿了一個簸籮就往外麵跑。

他覺得娘吩咐的事兒,怎麼著也得辦到最好!

收拾好魚,放入煉好的豬油,蔥薑蒜爆鍋,再加點從小倉庫裡拿來的豆醬爆香,倒入雜魚,煎酥,放一點點黃酒,然後小火讓魚慢慢燉……

雖然二妞現在不過三多歲,可是因為陪在身邊的時間長了,現在儼然已經是一個合格的小幫手。

剝蔥剝蒜這些就不用說了,燒火也是熟練的很。

僅僅憑尹小滿隨口吩咐的幾個字,就能把火候掌握的很好,讓她著實輕省很多。

花蛤原本是李叔準備留下自己吃的,所以早早的就放在了盆子裡吐沙。

用他的話說,拿回來直接煮就行。

可尹小滿是個講究的,對待吃食更是精細。

所以剛才處理雜魚的時候,她就已經將花蛤重新養在了清水裡。

為了讓它們沙子吐得更乾淨,還專門在水裡放了一點點油和鹽。

這會兒,完全已經可以直接拿來燒了。

蔥切段,薑切片,蒜用刀背拍碎,熱鍋涼油,待油微微冒泡時倒入爆香然後倒入花蛤……

放入鹽,黃酒,一點點糖調味,隨著鍋裡的醬汁變多,花蛤全都半張開口的時候,那海鮮特有的香氣伴著熱騰騰的白霧順著廚房的窗戶慢慢飄了出去。

此刻,沈青耘和祁峰剛剛走到院門口,那香味讓原本正在激烈討論著演習時注意事項的兩個人同時停下了腳步。

倆人一起深吸了口氣,濃鬱的香味頓時讓他倆連之前討論到哪兒都有點記不得了。

“弟妹這是做的啥,這麼香?”

祁峰忍不住又抽了抽鼻子,這才驚詫的問道。

沈青耘同樣深吸一口氣,然後老實的搖了搖頭:“不知道。”

“不知道?”

祁峰一臉垂涎的往院子裡探了探頭:“要不,咱進去看看?”

沈青耘默了默,然後用手指了指隔壁院子的廚房:“不用了,我自己去看就行。嫂子肯定已經把飯做好了,你早點回去吃飯,有啥事咱明天去營部再說。”

祁峰一噎。

“那個,沒事兒,我啥時候回去你嫂子都會給我留飯。不是,說起來這弟妹也來兩天了,我這個做哥的還沒和她見過麵,我得去打個招呼。”

他越說越順口,說著就主動去推院門。。

不愧是做教導員的,嘴饞都能說得這麼義正辭嚴。

沈青耘嘴角忍不住抽了抽。

可想想他自己也好不到哪兒去,平日裡聞到隔壁有香味,恨不得跑得祁峰還快……

所以,儘管多有不願,這種時候也真沒臉攔。

更何況,做飯的是自己媳婦啊!一想到自己媳婦做的飯能把人饞成這樣,沈青耘自己也說不出究竟是怎麼個心理,不情願中竟然還帶出了一絲沾沾自喜。

“走吧。”

他故作不願的推開院門,正準備和祁峰一起進去的時候,沒想到卻和恰好從廚房出來的崔燕撞了個正著。

崔燕手裡端著一個大碗,低著頭小心翼翼的,那樣子不知道的人還以為端著多金貴的東西呢。

這一看就是被尹小滿叫來端菜回家的。

“弟妹做的這是什麼好吃的?”

沒等崔燕抬頭,祁峰的腦袋已經湊了過去。雖然沒看明白碗裡麵裝的啥,可那溢出來的香味兒,和廚房裡的一模一樣。

“誒,你咋過來了?”

崔燕沒有回答先朝祁峰瞪起了眼睛:“怎麼著,聞著味兒過來蹭飯的?”

說著,她氣得愣是騰出了一隻手在祁峰的胳膊上使勁兒擰了一把:“我是缺著你吃了還是缺了你喝了,看你這點出息!趕緊的,跟我回家。”

“哎,不是……”

即便是和沈青耘熟,可當著他麵被自己媳婦這麼擰,祁峰還是會覺得有點沒麵子。

他硬著頭皮解釋:“你看你這人,怎麼都不讓人說話!我這不是,小尹來兩天了,我也沒來打個招呼。”

“打招呼趕吃飯時間來打?”崔燕一點要給他留麵子的意思都沒有,直接懟了回去。

說完又轉頭斜了一眼旁邊憋笑不已的沈青耘。

“還好意思笑?!媳婦那麼大老遠來,不說讓人歇歇。操持著你們一家子的吃喝你不說幫忙,還往家裡帶吃白飯的!也就是小滿脾氣好,要我,早大笤帚疙瘩給你們打出去了!”

莫名被遷怒,沈青耘也不惱。

和崔燕接觸多了,他早就知道嫂子這人就是一典型京城大妞的性格。為人爽朗熱情,沒有壞心眼。

可真懟起人來,那也是不分青紅皂白的。

他連忙點頭,一副乖巧模樣:“對,嫂子說的都對。那你趕緊把這吃白飯的給帶走,我也進去給媳婦幫幫忙。”

看搭檔這麼快就“叛變”,祁峰氣得一腳就要踹過來,卻被崔燕對著後背就是一巴掌!

然後她才又轉過頭來對沈青耘說:“趕緊進去吧,小滿飯菜都做好了。嘖嘖,以前都沒看出來,你倒是個有福氣的。以後可得對小滿好點,這媳婦兒啊,那真是打著燈籠都找不著……”

被嫂子這麼一說,沈青耘的心裡更熨帖了,隻覺得連腰杆子都硬了許多。

這一刻,他忽然特彆特彆想馬上見到自己的小滿。

沈青耘快走兩步,伸手就要去掀廚房的門簾。

然後就聽到已經走出老遠了的崔燕小聲的嘀咕聲:“你看看人家小滿,也不知道這手是咋長的?就些個沒人要的雜魚,愣是做得聞著就有滋味……”

雜魚?

沈青耘掀門簾的手一頓,心裡忽然就有點不舒服起來。

嫂子說的雜魚他知道,刺多沒肉收拾起來還麻煩,彆說食堂了,就算是周圍的漁民,不是那窮得實在吃不飽飯的人家,也沒人願意吃那東西。

媳婦,這是在給自己省錢嗎?是因為怕他工資不夠花,刻意節儉嗎?

一想到可能是這個原因,沈青耘的心情就變得有點沉重,之前的那些高興似乎一下子不翼而飛。

他覺得待會兒一定得和小滿好好談談,他有能力養活他們,即使暫時做不到讓她如以前在娘家一樣,生活的那麼精致,但吃好穿暖還是沒有問題的。

沈青耘腦子裡琢磨著事兒,在門口站的時間就有點長,以至於進屋後連一向話不多的尹小滿都沒忍住問了一句:“怎麼了,出什麼事了嗎?”

沈青耘搖了搖頭。

怕她多想又趕緊補充了一句:“門口碰到嫂子,多說了兩句話,她一直在誇你做的飯好吃。”

尹小滿抿嘴一笑,拿過麵前的碗給他盛了足足大半碗遞過去:“嘗嘗。”

雖然媳婦的話依然不多,可是沈青耘明顯感覺到當自己說她做飯好吃的時候,她是高興的。

於是之前想說讓她以後彆買這種雜魚,彆折騰的話就全卡嗓子眼裡,說不出來了。

小雜魚的刺確實太多了,崔燕他們說的一點沒錯,這真不是適合小孩子吃的東西。

彆說小孩兒了,就算大人,除了那種老饕,真的愛吃愛到極致的人,也沒有不嫌它麻煩的。

可這在尹小滿眼裡,根本就不是事兒。

隻要舍得放油,煎的時候多煎一會兒,一直煎出焦香氣,把魚全都煎得酥酥的,然後再加水慢火小燉,魚刺就很容易被燉軟,達到酥香入骨,入口即化的程度。

所以,即便是一盆除了骨頭全是刺,基本不見什麼肉的小魚,兩個孩子吃起來也毫無負擔。分給他們的大半碗魚一小會兒就差不多全吃光了。

不僅孩子,沈青耘也吃得兩眼放光!

他覺得自己以前可能對這個雜魚有點什麼誤會。並不是人家不好吃,完全是因為沒人會做!

碰到對的人,這玩意兒也能化腐朽為珍饈!

他同孩子們一樣,埋頭苦吃,愣是不歇嘴的一口氣連著吃了大半碗魚,兩個饅頭!

至於什麼要和媳婦談談以後不買這東西的話全都忘到九霄雲外去了。

唯一記住的一點就是,待會兒就去把後院的地給翻出來,不能讓小滿再為了沒菜而作難。

兩個饅頭下肚,他覺得自己的胃終於不再那麼空落落了,也有精力關心彆人了,這才發現,桌子上的主食幾乎沒怎麼動。

看媳婦在埋頭吃菜,沈青耘沒有吱聲,而是拿起一個雜糧饅頭一掰兩半,分彆放在了倆小家夥的跟前。

“彆光吃菜,也吃點饅頭。”

大寶臉上的表情明顯糾結了一下,卻還是拿起來放在嘴裡慢慢的啃著。

而二妞則立刻不乾了。

她年齡小,以前的記憶原本就不深刻。跟著尹小滿時間長了,早已經把她當成了親娘。

此刻看到爹一副必須把饅頭吃了的表情,二妞癟了癟嘴,轉頭看向尹小滿,巴巴的喊了一聲:“娘。”

那聲音又軟又糯,聽得尹小滿的心控製不住就軟了下來。

這饅頭是大寶去食堂打的。

儘管去之前尹小滿專門交待要買好的,可食堂隻有這一種,大寶就打了回來。

因為平日裡,她也會做雜糧饅頭給他們吃,所以看到這個倆孩子也沒在意。可一口吃下去,就發現原來有這麼大的不同!

娘做的雜糧饅頭軟軟的,香香的,咬一口,不用嚼順著嗓子就能滑下去,讓人吃了還想吃。

可食堂打回來的,不香不糯還剌嗓子。

沒有對比就沒有傷害。

以前在沈家的時候,這樣的饅頭對於他們來說就已經是好東西了,甚至都可能還吃不到,可現在……

二妞眨巴了眨巴眼睛,又衝著尹小滿叫了一聲:“娘!”

聲音裡已經明顯帶出了幾分委屈。

尹小滿有點頭疼。

剛才忙,她是真的忘了外麵的吃食和她做的會有本質區彆了。

雖然都是雜糧饅頭,她做的時候會把玉米糝用小磨磨得細細的,然後摻上麥粉和豆粉,最後倒上牛乳一起和麵。偶爾裡麵還會加入一點糖。

那樣做出來的饅頭,外表和彆人家的差不多,可味道肯定是不一樣的。

以前因為分家單過,大寶和二妞嘴巴又是緊的,根本不可能在外麵胡亂說什麼。

尹小滿自然怎麼好吃,營養怎麼來,完全沒有想過要去避人的事。

以至於不知不覺中就把這倆小家夥的嘴給養叼了。

可現在,當著男人的麵,她自然不能說:“不好吃就彆吃了,回頭娘再給你們重新做。”

尹小滿默默拿起二妞跟前的饅頭,一點一點掰成小塊兒重新放進她的碗裡。

一大海碗魚,除了給了崔燕一部分外,其他的都被吃得乾乾淨淨。

沒辦法,她隻得舀了幾勺花蛤裡的醬汁拌了拌,然後才遞回給二妞。

“吃了。”

娘既然已經發了話,二妞知道再說什麼也沒有用。

低頭看了看自己麵前用湯汁拌好的饅頭,乖巧的夾了一塊兒放進了嘴裡。

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