可是再想一想,當初小滿他們來的時候,嫂子可是專門過來送了禮的。
“那……送一點?”
他琢磨了一下,然後大手一揮:“就把你昨天做的那個螃蟹舀一碗給他們端過去就行。”
最好能多舀點酒,他們還能順帶著咂一口。
尹小滿手上的動作一頓,然後無比幽怨的看了沈青耘一眼,可難得男人提出來了,她也不好太抹他的麵子。
隻得點了點頭。
卻氣得一句話也沒有多說。
可沈青耘顯然完全沒有意識到媳婦心裡的不爽,隻覺得今天早上真開心,想做的事情全都做到了。
覺得天空都比往日裡藍了許多。
說是晚上聚會,可崔燕一點都沒跟尹小滿客氣,吃完午飯沒多久,就特特的趕過來把她拉到自己家去幫忙。
用崔燕的話說就是:“那天吃了你做的醬爆雜魚,我們一家子都跟得了相思病一樣,念念不忘。現在可算是有機會了,不好好的讓你顯示一下手藝,那全家人還不得念叨死我?”
崔燕還說了:“小滿,你掌勺我給你打下手,要什麼你隻管說,我保證全都給你備齊了!”
說是這麼說,可尹小滿真跟著她去她家廚房看了一圈之後,還是偷偷歎了口氣。
整個廚房除了鹽罐子,醋瓶子,還有幾個不知道反複用了多少次的大料和一小撮花椒之外,什麼都沒有。
這樣的調料,又怎麼可能把菜做出好的滋味?
隻是她也明白這才是這個年代一般家庭的正常配置,甚至可以說,比起普通家庭,還算是好的。
至少為了今天晚上的聚會,崔燕還特意跑到縣城去買了一塊兒肉,一塊豆腐,土豆,蘿卜,青菜這些常備菜自不必提,她甚至還不知道從哪兒換回來了一隻活雞!
“今天晚上過來的人不多,除了咱兩家外,就隻有副營長李建軍,參謀袁明,彭紹和衛生院的劉暢。都是和祁峰還有小沈關係很鐵的。東西都交給你了,你看著做,嫂子給你打下手!”
聽崔燕這麼說,尹小滿開始掰著手指算人頭,算來算去,大大小小一共十二個。
按照現在一般家裡的規矩,小孩兒通常是不上桌的,隨便給口吃的就打發了,不用按一口人來算。
可尹小滿肯定不會這樣。
她看了看攤在廚房桌子上的東西,菜譜已經在腦海裡形成。
“嫂子,你幫我把雞殺了吧,其他的你不用管,我自己做就行。”
聽她這麼說,崔燕也沒多問,痛快的答應了。
她是從京城裡來的,見過的市麵自然比普通人要多。吃過小滿做的菜之後,她就知道這姑娘出身的家庭肯定不一般。
這樣人家通常是有傳承的,手裡也都多少捏著些不能傳人的方子。
現在這個世道,這些話她自然是寧可爛在自己肚子裡也不會往外說,但該行的方便她肯定得行。
知道小滿不樂意做菜的時候旁邊有人,崔燕自然會第一時間避開。
尹小滿可不知道自己隨口說的一句話居然讓嫂子腦補了這麼多。
她之所以不想讓崔燕在旁邊,實在是——不方便往外麵拿調料。
尹小滿知道在外邊自然不能和在自己家一樣,隨心所欲地想怎麼做飯就怎麼做。
可身為一個曾經的廚子,看到有肉有雞,總不能容忍因為調料不夠而將它們給糟蹋了。
她在廚房轉了一圈,實在沒忍住還是出門朝兒子招了招手。
看到大寶答應了一聲就顛顛的跑回了家,正在院子裡退雞毛的崔燕不願意了。
“哎,小滿,缺什麼你跟我說,可不敢從你家往這拿菜啊!”
她可是知道這小媳婦兒是個實在的,但誰家的東西會吃不完?哪兒有隨手就送人的道理!
“沒事嫂子,就是拿點家裡自己醃的芥菜絲,配個菜而已。”
聽說是鹹菜,崔燕才不說話了。
這年頭誰家還不醃幾壇子鹹菜啊,拿點這不值什麼。
“要用鹹菜呀,嫂子還醃著酸白菜呢,就在灶台下麵,要用你自己拿。”
“行嘞!”
……
將雞子收拾乾淨給尹小滿送進去之後,崔燕就開始帶著幾個小家夥一起張羅著去食堂借來了椅子,碗筷。
又怕主食不夠,還專門又去買了二十個二合麵的饅頭。
等他們抬著東西熱熱鬨鬨的趕回來的時候,還離得老遠,崔燕的大兒子強子就率先叫了起來!
“滿姨又做好吃的了!要香死了!”
他弟弟虎子也跟著使勁的吸了口去:“娘,我要去滿姨家吃飯!我要吃燉雜魚!”
崔燕手裡還搬著椅子,聽到兒子的話,氣得一腳踹了過去!
“你滿姨這會兒在咱家呢!看你們那點出息!以後也彆叫我娘了,都跟著大寶,二妞去給你滿姨叫娘去!看人家要你們不要!”
說的大寶在旁邊一個勁的傻樂,心裡美到了不行。
二妞年齡小,什麼活也乾不了,嘴皮子卻厲害得不行。
聽崔姨這麼說,一點沒客氣的跟著補槍:“我娘才不要你們,嫌你們吃得多!”
一句話說到連崔燕都忍不住跟著笑了起來。
一行人說說笑笑進了家門,然後發現祁峰和沈青耘他們居然已經回來了。應該是惦記著請客的事,特意回來的早了點兒。
許是天天被媳婦好菜好飯喂養著,沈青耘此刻的神情反倒是淡定許多。
反之,祁峰年齡大了那麼多,這會兒卻像個毛頭小子一樣,控製不住的一個勁兒往廚房的方向探腦袋。
崔燕剛進門就聽到他在攛掇沈青耘:“你進去給你媳婦幫幫忙,看有什麼菜做好了端出來。放裡麵乾啥,占地方。”
氣得崔燕一口氣堵心口,差點沒蹦起來!
“端什麼端?端出來待會兒還能有剩?走,走,走!沒事都給我去屋裡待著去,彆在這兒幫倒忙!”
她沒好氣的衝著那兩個大男人揮了揮手,一臉嫌棄的說。
看自己的“計謀”被識破,祁峰也有點不好意思,他哈哈乾笑了兩聲,伸手招過四個孩子,還在大寶的腦袋上擼了幾下。
“走,咱不添亂,都跟伯伯回屋去,我找飛行棋出來給你們玩兒。”
攆走了幾個隻等著吃飯的家夥,崔燕進了廚房,這一看,實在是把她也給嚇了一跳!
今天的菜是她買了,為了這些菜她天沒亮就出門,特意趕到縣城買回來的。
買到的時候,她高興了半天,覺得今天這席麵肯定是拿的出手的,怎麼也能上四大碗了。
可她怎麼也沒想到,小滿能把席麵搞得這麼排場!
看著桌子上已經擺盤配好,隻等著下鍋的幾大盤子,還有爐子上正在煨的雞湯,崔燕整個人都傻了。
“小滿,你從哪兒弄來的這麼多菜啊?你彆不是把你家的也都給我搬來了吧?”
“沒有,都是你準備的。哎呀嫂子,你來的正好。”
看到她來尹小滿一臉的高興:“嫂子,你先看著火,我把這雞湯端我家去燉,不然這爐子不夠用。”
“你彆動,我去,我去!”
看她要去端那還翻著大滾的一大陶罐雞湯,崔燕連忙阻攔:“就你這小胳膊小腿兒的,再燙著!”
看她那緊張兮兮的模樣,尹小滿終於忍不住也跟著笑了起來:“嫂子,你可彆小看我,我力氣大著呢!”說著還舉了舉揮著鍋鏟的手。
聽她這麼說,崔燕也不和她犟,隻是跟著她眯著眼笑。
可她並不知道尹小滿說的都是實在話。
十一歲進禦膳房,從燒火小丫頭開始做,所有的苦活累活尹小滿一樣沒有拉,全都做過。
三伏天煮粥,粥桶比她還高。
站在凳子上,兩隻手舉著鍋鏟一攪就是幾個兩三個時辰。攪動的稍微慢了點,或者但凡走走神,粥很可能就會粘底,到時候就會挨掌事的罰。
脖子,前心後背長滿了痱子這都不說了,膝蓋都不知道跪腫了多少次。
小腿更是被打得經常連路都走不了。
那樣的日子熬過來,還有什麼苦是吃不下的呢?
現在的人家基本上是都不上鎖的,既然崔燕說她去燉,尹小滿也不攔著,隻是給她交待了火候,然後就開始張羅著炒菜了。
今天的晚飯可謂豐盛至極。
尹小滿準備了七菜一湯,分彆是:酸白菜燉肉,芥菜絲炒油渣,豆腐燉蟶子肉,海蜇拌白菜絲,還有她從家裡拿來的醉螃蟹。
另外她將那隻雞用到了極致,雞頭,雞脖子,雞腳,雞架拿去燉了湯,雞脯肉切丁與胡蘿卜,土豆一起做了個爆炒雞丁。
而雞腿,雞翅則剁成小塊兒,和雞血,雞雜外加從崔燕家翻出來的一點木耳和乾蘑菇一起做了紅燒雞塊兒。
這一隻雞,愣是讓她給鼓搗出來了兩菜一湯。
崔燕家和他們家一樣,也都是在廚房吃飯。
尹小滿悶頭做菜也沒有注意,待她把菜全部做好,外麵差不多已經黑透了。
先用小碗將給孩子們吃的飯菜撥出來放在了一邊,尹小滿洗了洗手準備出去和大家說可以開飯了。
結果她剛剛拉開廚房的門就楞在了當地。
尹小滿怎麼也沒有想到,這大冷天的,一拉開門居然會看到烏壓壓的一堆人就站在院子中間,全都心不在焉的說著什麼。
看到她開門,這些人幾乎同時噤聲,全都巴巴的看向了她,那眼神兒,寫滿了渴望。